Et av rommene på TAG-hotellet, i Chiado.
De Chiado Det er stedet. De Trindade plass , referansen, og en bygning fra 50-tallet, tommelfingeren. Det virker ikke som det, men denne "eiendommen" i hjertet av Lisboa skjuler seg i det som inntil for ikke lenge siden var en familiebolig, et lite hotell med to interessante kunst- og gastronomirom til bruk og glede for reisende og deres egne. Velkommen til Kunstporten.
Rommene kan bokstavelig talt telles på fingrene på én hånd. Få og utvalgte er de også, hans gjester liten og kameleonisk restaurant , med kun ett bord hvor nesten de samme passer som det Da Vinci malte, og den kunstnere og håndverkere fremvoksende arenaer som viser arbeidet sitt på veggene (og gulv og tak).
TAG fasade, Chiado Lisboa
Bak "dette nye konseptet med ambisjon om å skape et rom med tre komplementære virkeligheter (gjestfrihet, gastronomi og visuell kunst)", som han selv definerer det, ligger Diego Figueiredo , som til tross for nettopp å ha møtt «trettitallets krise», har utviklet suksessrike konsepter i årevis med alt som har med mat å gjøre.
Diogo Figueiredo, eier av TAG, Lisboa
Historien om STIKKORD det var en pil. "Det hele startet med det jeg følte da jeg besøkte verdensrommet for første gang. Jeg innså at den opprinnelige infrastrukturen ikke burde endres og utviklet et konsept som kunne forbedre de fem rommene i denne leiligheten, og lede den til en eksklusiv vertsopplevelse , men også å være en åpen dør til lokalsamfunnet, gjennom dynamikk knyttet til gastronomi og kunst», forklarer han til Traveler.es.
Nå er det Lisboa, men det er det kallet er å fortsette å vokse , forsikrer: "Vårt håp er å utvide til andre land, starter først på det europeiske markedet og skape et fellesskap i en by/land, med en TAG-opplevelse tilpasset det unike ved selve byen."
TAG Gallery, Lisboa
SUITENE
Bare en superior, to duplex og en master, mellom 30 og 70 kvadratmeter, er suitene på dette hotellet. Alle med sitt solcellegulv, din overdådige frokost (som også kan tas på kjøkkenet), alle med sin tradisjonelle utsikt over Trinidad kloster , som presiderer over det rolige torget der det ligger... Og alt, selvfølgelig, dekorert med originalt samtidskunstverk og med en interiørdesign overvåket av Figueiredo selv, der forskjellige håndverkere har samarbeidet og som nesten utelukkende legger vekt på " Laget i Portugal".
Frokost på sengen, på TAG, Lisboa
Møblene, mye av det håndlaget, har vært eksklusivt laget i samarbeid med Atelier Catarina, og kombineres med Galante lamper eller stoler, Mera Atelier blomster eller My Friend Paco puter. 8950 er merket valgt for bekvemmeligheter, såper og geler laget av ingredienser fra Caldeirao, i Algarve, naturlig og bærekraftig , det " transportere ånden til fjellene og elvene til byen Ifølge skaperne.
TAG Master Suite, 70m2, originalt tak og kunstverk av Pedro Cabrita Reis.
SØVN, OG HVA ANNET?
"I de fleste tilfeller folk som besøker TAG de vil ha en opplevelse, ikke bare et sted å bo . De foretrekker et diskret, stille og eksklusivt miljø, men med et nært forhold til de som mottar dem, og søker på en eller annen måte å forbedre overnattingsopplevelsen. Generelt sett er de mennesker som setter pris på kunst, i ordets videste forstand, og ønsker å være en del av nye konsepter i verden, sier Figueiredo.
Derfor, galleriet er det første rommet de møter så snart de går gjennom døren . Den hevder å være "a utvidelse av kunstnernes egne gallerier , i hjertet av byen", med prøver som Joana Valsassina (for tiden kurator for det nasjonale programmet for omreisende utstillinger til Serralves Foundation) og Eleanor Carrilho , knyttet til Museum of Art, Architecture and Technology (MAAT), en del av EDP Foundation, planlegger regelmessig.
Den nåværende, Nesten Ingenting, åpnet 1. juni og vil stå frem til kl 30. september , kombinerer "det materielle og det immaterielle" gjennom arbeidet med nye lokale artister som Claire de Santa Coloma, Francisca Aires Mateus, Horécio Frutuoso og Sara Chang Yan, som eksperimenterer med materialer og tomhet og med begreper som subtraksjon eller evokasjon.
Hugo Candeais for TAG
HVA ER SPISE I DAG?
Den tredje etappen til TAG, den gastronomiske, er heller ikke en alliert av kjedsomhet. Ideelt sett gjesterestaurantene skifte hver tredje måned . Så Kokker fra hele verden kan ha en plass for sine mest personlige kreasjoner i petit-komiteen . Nærmere bestemt rundt det eneste bordet, for tolv personer, som er designet av Mircea Anghel, fra Cabana Studio, og som forresten er laget av tre fra et afrikansk tre som visstnok har magiske krefter.
De første som hadde premiere var WE ARE ONA, et prosjekt ledet av Luca Pronzato, som sendte vitnet til Hugo Candeais , for å tilby maten sin påvirket av portugisiske og meksikanske teknikker "som gjør menyen mye mer kompleks og folk kan ha det gøy og forstå budskapet bak maten," forklarer Candeais.
Kokken, som kommer fra Saint blad , meksikaneren fra Albert Adrià i Barcelona, forsikrer at "Middagene er veldig dynamisk, avslappet, delikat Y elegant, raffinert . Tanken er å skape nærhet til alle gjester og få dem til å føle seg hjemme, være komfortabel og godt ivaretatt , med en veldig god atmosfære og morsomme, men høflige ansatte." "Etter ti år på kjøkken -han reflekterer- følte jeg at jeg kom til å ha mitt eget språk, dialog og skape en annen måte å ha en opplevelse i restauranten på. I dette tilfellet kan vi blande hotellkonseptet, kunst og selvfølgelig gastronomi. Dette er et konsept som ikke har noen grenser for ideer eller kreativitet."