Gastrofestival 2022 har alt klart for å feire nok en utgave i Madrid . Byen overgir seg til god mat, den 13. utgaven av dette møtet organisert av bystyret og Madrid Fusión vil bli holdt fra 16. til 29. mai.
Som det har blitt en tradisjon, er Gastrofestival Madrid en fryd for ganen med opplevelser for enhver smak og smak.
Siden firehåndsmiddag tilbudt av stjernekokker og unge løfter om restaurering til en besøk med smaking på Palacio de Liria , fritid i to uker vil fokusere på god mat.
Et interessant program som også kommer med interessante nyheter. Hva bør du ikke gå glipp av? Dette er favorittplanene våre.
De viktigste hagene til Palacio de Liria.
VIKTIGSTE FOR GASTROFESTIVALEN 2022
La oss starte med en av de mest interessante innovasjonene: et rom dedikert til Gourmet kjøkken, full av forslag med stjernekokker og unge løfter om dagens kjøkken.
De vil være din firemannsmiddager må reserveres for elskere av moderne gastronomi. Dermed navn som f.eks Peter Aguilera , Revelation Chef på Madrid Fusión 2022, som vil gjøre sine fire hender med Alex Marugan , på restauranten Tres por Cuatro, neste 18. mai.
vil ikke gå glipp av en tapas rute , inkludert Madrid Fusión 2022 mesterkroketten fra santera, samt lister over cocktailer, kaffe og søte deler.
Konferanser, smaksprøver, showcooking, workshops og andre opplevelser vil også samles på restauranter, hoteller, markeder eller museer i Gastrofestival-programmet. Og til og med palasser.
Konsert på Gastrofestival.
A) Ja, Det kongelige slott åpner dørene til tilby besøk på kjøkkenet deres , det eneste 'Royal Kitchen' i hele Europa som er bevart i sin opprinnelige tilstand. Liria-palasset vil være åsted for en smaking av gourmetprodukter.
I tillegg er det gjort en spesiell innsats for å koble gastronomi med kultur, og tilby sammenkoblinger som en guidet omvisning i samlingen av Thyssen-Bornemisza å smake ferdig en tapa inspirert av Alfred Thompson Brichers Cloudy Day.
De vil heller ikke savne temabesøk om infusjoner til museet for dekorativ kunst, smaksprøver på Hippodromen i Madrid eller vermouth i Riksauditoriet.
På sin side vil forholdet mellom gastronomi og dekorasjon komme fra hånden til Hjemmedekorasjon, med mer enn tjue restauranter som kombinerer kulinariske tilbud og nøye interiørdesign. Han savner heller ikke avtalen Food Hall Gallery Canalejas , hvor Philippao har utarbeidet en helt spesiell utstilling.
Garden of Tudela på Casa Decor.
Og hvis det er et ønske om kino, vil filmkontoret i Madrid vise to filmer med gastronomisk tema på Kino Fred . Det er heller ingen mangel på spesielle ruter å nyte med de fem sansene som en omvisning i det ikoniske lardy eller et gastronomisk verksted med oppskrifter til bruk på Cerralbo-museet.
Endelig har en spesiell seksjon blitt lagret for å feire Familie Gastrofestival , med tiltak rettet mot glede og oppdagelse av de små (som et verkstedbesøk Med mat kan du leke i Royal Botanic Garden).
HYLLEST TIL SAN ISIDRO
I anledning IV-årsjubileet for kanoniseringen av skytshelgen for Madrid, ønsket Gastrofestival 2022 blunke til San Isidro. For dette, renessansen gårdsplassen til Museum of San Isidro vil avstå vert 17. og 24. mai dramatisert forslag.
Søker å dykke ned i sammenhengen mellom San Isidro og forskjellige kunstnere og intellektuelle, fra Lope de Vega til Maruja Mayo, denne aktiviteten vil bli ledet av to berømte karakterer: Iván Vargas, skytshelgen for San Isidro, og Tía Javiera, kjent smultring som de snakket om fra Jacinto Benavente til Benito Pérez Galdós).
En cover på Gastrofestival.