Om våren flommer en intens aroma av appelsinblomster over Sollerdalen. blomsten av appelsintre er hovedpersonen, sammen med oliventrærne, av de terrassene som noen Mallorcanske bønder De ser ut til å tilhøre en annen epoke.
Vi er i hjertet av fjellkjeden Tramontana , hvor toppen Puig Major –som med sine 1445 meter over havet har æren av å være taket på øya Mallorca – gir skygge til de små og sjarmerende byene som prøver å trives mellom foldene i de forrevne bakkene i fjellkjeden som dannes ryggraden til Mallorca.
En av de byene er Fornalutx.
Fornalutx var den første baleariske byen som var en del av den utvalgte offisielle listen over ' De vakreste byene i Spania' -I dag er de også med Pollenca og Alcudia i det–, og når du går gjennom de trange og labyrintiske brosteinsbelagte gatene, som har utsikt gamle steinhus, Det er ikke vanskelig for oss å forstå årsaken til en slik prestasjon.
Det er et sted sjarmerende, stille, historisk, omgitt av en virkelig inspirerende natur og hvor du kan spise veldig godt. Et sted hvor koble fra stress og overgi deg til et enkelt og hyggelig liv.
Fornalutx: sjarmerende, rolig og historisk.
EN ARABISK GÅRDSHUS
Historien til befolkningen i Fornalutx begynner for et årtusen siden, da araberne okkuperte den iberiske halvøy og noen av øyene i Middelhavet.
I de dager var det noen få hus okkupert av folk som bodde fra landet i dalen.
Det ydmyke gårdshuset begynte å vokse etter gjenerobringen, da kristne nybyggere slo seg ned i noen land som viste seg å være velstående og fruktbare, samtidig som de lå nær kysten og var beskyttet av fjellene.
Tidens gang endret seg ikke freden og roen til Fornalutx, at etter avhengig av Sóller i århundrer, var anerkjent som en selvstendig kommune i 1837.
Fornalutx, juvelen til Tramuntana, Mallorca.
ET FOLK STOPPET I TID
Få forskjeller kunne observeres En tidsreisende som besøkte Fornalutx til forskjellige tider.
Når vi går gjennom de bratte smugene med steintrapper, blir vi invadert av følelsen av å gå gjennom en middelalderby. Det hjelper kirken, av gotisk opprinnelse, som leder Plaza de España, nervesenteret i Fornalutx.
Av det originale tempelet - med et enkelt skip og bygget mellom 1200- og 1300-tallet - bare portalen som gir inngang til den gamle kirkegården. Resten har et visst barokk preg og hovedattraksjonen er de tilstøtende kapellene, som inkluderer fremragende verk og altertavler fra 1600- og 1700-tallet.
Et sted frosset i tid.
Rundt henne er noen av de mest pittoreske gatene i byen. Gode eksempler er gatene i Sant Sebastià, Església eller Metge Mayol. Sistnevnte fører til Calle Mayor, som tar oss til den nedre delen av Fornalutx, der Rådhus vises bevoktet av et gammelt forsvarstårn fra 1600-tallet.
Ved siden av ham gatene i Sa Font og tyskerne Reynes, som fører oss til en liten bekk som presenterer sitt mest skinnende utseende i vår- og vintermånedene, når regnet er mer rikelig på Mallorca.
De samme regnet bidrar til å opprettholde det hageutseendet som eier gatene i byen.
Ved siden av steinhusene vokser store frodige planter og om våren våkner blomstene til liv overalt.
Fornalutx, Mallorca.
ARVEN TIL MALTE FLISER
Med et slikt visuelt skue nesten på bakkenivå er det normalt at mange av de besøkende på Fornalutx ikke legger merke til en annen viktig attraksjon funnet på høyden: de malte flisene.
Kunstnere og forskere med ulik bakgrunn har med nysgjerrighet og levering undersøkt de malte flisene som dukker opp i de gamle bygningene i Fornalutx og andre mallorcanske byer, som Deià eller Llucmajor. Den høyeste konsentrasjonen av dem vises imidlertid – langt – i Sóller-dalen (befolkningen av Sóller, Biniaraix og Fornalutx).
For å se dem må vi se på takskjegget av steinhus. Ved å gjøre det vil vi oppdage at nesten tretti av dem viser et mylder av malte bilder.
Tegningene av flisene viser mennesker, dyr, bokstaver, astrale symboler og religiøse tegn. Den dominerende fargen er det røde og årsaken til dens eksistens har tillatt utviklingen av forskjellige teorier.
På den ene siden er det en dekorativ motivasjon, og på den andre ble det vurdert beskyttelse for huset der de ble malt. En overtro som kan starte rundt 1100-tallet på Mallorca, men at han kanskje ikke ville nå Fornalutx før slutten av 1600-tallet (den eldste flisen som er oppdaget der er fra 1691).
Det er ingen bedre måte å oppdage all den interessante historien som omgir de malte flisene til Fornalutx enn ved å besøke Can Xoroi-museet , en gammel industrimølle som er omgjort til et etnografisk museum administrert av bystyret.
I den er det en samling av 186 fliser, restaurert og malt, donert av enkeltpersoner og kommer fra 22 bygninger i byen.
Museet huser også en samling gamle fotografier tatt i Fornalutx og omegn og ulike utstillinger og kulturarrangementer.
Koble fra i Fornalutx.
FOTUR OG GASTRONOMI I FORNALUTX
De omgivelsene til Fornalutx inviterer til å bli reist uten hastverk, med gode tursko og nyter landskapet til det fulle.
Den mest populære turveien er sirkulær som går gjennom byene Soller, Binibassi, Biniaraix og Fornalutx.
Å være sirkulær, kan du starte fra hvilken som helst av disse byene, med en total lengde på i underkant av 8 km og være passer for alle som ønsker å gi en hyggelig tur.
Den beste tiden på året å besøke det er vår , når markene vi krysser vrimler av liv og nyanser av grønt, blått og oker er mer intense.
For de som ser etter litt mer krevende turer, den nærliggende Biniaraix-ravinen er et ideelt alternativ.
En skatt i hjertet av Tramuntana.
Uansett hvilken vi velger, er den velfortjente prisen for turgåeren tilgjengelig på bordene i restauranten Kan Antuna (eller Ca n'Antuna), en av de beste i Fornalutx og der gris kokes sakte og den rå ris – typisk mallorcansk ris i buljong – revitaliserer alle. I tillegg tilbyr terrassen praktfull utsikt over byen og omgivelsene.
Et annet veldig bra gastronomisk alternativ i Fornalutx er Det er Turo, en rustikk restaurant der stjernen er tradisjonell mallorcansk mat, men det stenger dørene i lavsesongen.
En lavsesong der, hvis vi besøker byen, vil vi ha følelsen av at steinen snakker til oss og forteller oss hemmelighetene til sin eldgamle eksistens.