Gå tilbake til fremtiden
I disse fire dagene med Condé Nast Traveler Conversations har vi forsøkt å svare på de store spørsmålene om fremtiden til reise etter denne uventede helsekrisen: hvordan har vi utviklet oss under innesperring? Hva venter oss med gjenåpning av indre og ytre grenser? Hvordan bør vi omdirigere vårt ansvar mot denne nye måten å reise på?
Så på mandag slo vi av en prat om Destinasjoner svar på de store spørsmålene: hvordan, når og hvor skal vi reise igjen?; på tirsdag møter vi hotellene, fremtidige gullbur?; På den tredje dagen diskuterte vi mobilitetsutfordringer . Og i dag analyserer vi de mest introspektive tendensene, interiøret og refleksjonsdelen som vi må gjøre før vi tar beslutninger: "Forvandle turer, historiefortelling, kommunikasjonsverktøy og nostalgi som verktøy for å lære suksesser fra fortiden".
TURENE SOM HAR MARKERT OSS... OG DE SOM KOMMER
Hvordan markerer reise oss? Er de et avgjørende skritt i vår skjebne? Fremtiden er usikker akkurat nå, men hvis én ting er klart, er det at det er destinasjoner og opplevelser som er ansvarlige for å generere minner og følelser som varer evig. Alessandra Girardi, Nuba produktsjef, Jeg bekreftet det i dagens første samtale: "Forvandlende turer. På jakt etter ditt livs tur".
«Den første turen som preget livet mitt var da far tok meg med, da jeg var seks år gammel Av . Det var da jeg bestemte meg for at jeg skulle bli arkeolog. Den andre var for 12 år siden, da Jeg flyttet fra Italia til Spania . Både opplevelser var transformerende for meg: i det første fant jeg yrket mitt og i det andre ble jeg spansk... eller nesten," innrømmet hun lattermildt.
For sin del, Anabel Vázquez, journalist som spesialiserer seg på reise og livsstil, samt bidragsyter til Condé Nast Traveler, kommenterte: "Jeg husker at da jeg kom tilbake fra en safari i afrika Bortsett fra det faktum at jeg kom tilbake helt ydmyk, skjønte jeg at å bevare planeten ikke var noe omsettelig", innrømmet han. "Det andre øyeblikket som preget meg var da jeg besøkte Atapuerca , et sted som konfronterer deg med grunnleggende spørsmål som "hvem er vi?" eller "hvor kommer vi fra?"
Gema Monroy, sjefredaktør for Condé Nast Traveler , Jeg husket umiddelbart den artikkelen av Vázquez der han spådde hvordan vi ville reise i 2020. «I den kommenterte du konsepter som vi ser nå: intime turer, avmatningsturer og tre i dem, tre store makrotrender: ansvarlige, transformative og velværesøkende reiser ", bekreftet han. Denne hedonismen plaget av velvære forlater ikke ansvarsfaktoren. Ifølge Vázquez, vi ønsker å være mer ansvarlige på turen men samtidig ønsker vi å gi slipp og gi oss selv fullt ut til glede i jakten på "ingenting". "La oss ikke undervurdere skjønnhetens transformerende kraft , av nytelse og forlatelse", erklærte han.
De mest transformerende reise som tilbys av Nuba reisebyrå er å gi første skritt til mars , og gjenskapte for dem hvordan det ville være å bo i den første menneskekolonien som ble installert der i 2023. «Det kan virke som science fiction, men det er et vitenskapelig prosjekt som er utført i samarbeid med NASA, født for å studere hvordan vi kan etablere denne kolonien og som har blitt åpnet for turisme for alle de som ønsker å leve en unik opplevelse», forutså han.
NÅR SKJEBEN SIER ALT
Måten hoteller, flyselskaper og til og med offentlige organer har annonsert og henvendt seg til publikum i løpet av disse månedene har måttet tilpasse seg en krise som aldri har vært sett før, men hvordan har de klart å håndtere den? Arantxa Neyra, reisejournalist for Condé Nast Traveler , legg saken på bordet i begynnelsen av Samtalen med tittelen "La destinasjonene snakke".
"Fra Tourespaña ønsket vi å følge turistene som følger oss på sosiale nettverk, følge dem med sikte på å føle empati og sende en melding om ansvar, å holde seg hjemme og gjenta at Spania er deres hjem også," rapporterte han. Blanca Pérez Sauquillo, nestleder for markedsføring i Turespaña.
I tilfelle av Nacho Padilla, kreativ direktør for bystyret i Barcelona , var kommunikasjon noe som ble vurdert på lang sikt, ikke bare for å kommunisere sikkerhetstiltak og protokoller, men også for å jobbe litt med øye for den økonomiske reaktiveringen og imaget til byen. "Kampanjen startet med Hjemmefra , som en informasjonskampanje som gikk til portalene og som nå snurrer med den av reaktivering med Barcelona Tea Molt Power".
Alle tre talerne var enige om det Spania skiller seg ut mot sine konkurrenter å være et ekspertland innen turisme og et sikkert kort. «Vi er det andre turistlandet i verden, det er vi eksperter på infrastruktur og kvalitet på tjenester . Kort sagt, vi svikter ingen turist som besøker oss», kommenterte Pérez Sauquillo. Pelayo Pintado, administrerende direktør i Ideal Communication , ga sitt eget perspektiv fra sin spesialitet, hoteller. "De har også gitt den følelsen av positivitet for å inspirere turen, og de gjør det ved å vise at de nå mer enn noen gang er knyttet til byene de er funnet i, henger med dem. De kommuniserer ikke bare sine egne egenskaper. , men også de av byene de er i. Det er en ny følelse av solidaritet og stolthet."
HVORDAN, NÅR OG HVOR SKAL VI SPISE FRA NÅ?
Jorge Guitian , gastronomisk journalist og bidragsyter til Condé Nast Traveler hadde ansvaret for å pensjonere seg Alejandra Anson , gastronomisk rådgiver og administrerende direktør i Ansón&Bonet; Robert Ruiz , kokk av Punto Mx; Paco Morales , kokk av Cordovan Noor og trygt kors , kokk på Gofio-restauranten, for å diskutere temaet "Gastronomisk peker og til side. Spise hjemme, den nye går ut på middag?".
Safe Cruz tok det første ordet som indikerer hvordan han så denne nye normaliteten og pulsen som ble oppdaget mellom kolleger og klienter. «Det er usikkerhet og det er oppmuntring til å komme seg og gå tilbake til normaliteten . Vi må være mer ansvarlige enn noen gang, ikke bare helsemessig, men også overfor våre ansatte, med hvordan vi selger våre opplevelser. Det er på tide med endringer», erklærte han.
Alejandra Anson tok over med tanke på at forsiktighet er overordnet i disse tider. «Vi må være hundre prosent i stand til å endre oss fordi Vi vet ikke hva markedet har for oss . Denne linjen for å diversifisere inntekt er veldig viktig for gjestfrihetsbransjen gjennom forskjellige forretningsmodeller. Av denne grunn har vi nettopp lansert hos Anson&Bonet ta en restaurant , et prosjekt som flytter restauranten til hjemmet eller kontoret slik at forslaget kan forklares bedre enn i en leveranse, og tar kokken, servitørene og til og med serviset hjem til kunden," sa han.
Paco Morales på sin side ser ikke på bedring som nærme . "Vi starter fortsatt nedtrappingen og det er mange tvil. Klienten fungerer ikke som den gjorde før... Córdoba er ingen storby og selv om det finnes forretningsmodeller som kan gi oss publisitet, som levering eller middager hjemme ville det ikke fungere i en by som denne,» innrømmet han. Guitián la til at etter boomen av terrassene den første uken, har det begynt å være en modulering av trenden. Men hvordan har hotellbransjen blitt påvirket av internasjonal turisme tørke ? "Vi har en tacostand i Mercado San Miguel og situasjonen er veldig komplisert," kommenterte han. Robert Ruiz . "Hundre prosent av klientene er utlendinger, så vi er veldig spente på hvordan vi kan lage et forslag som kan fungere. I Cascabel er en stor del av klientellet vårt latinamerikanske studenter og vi vet ikke om de har blitt eller har kommet tilbake til deres land.Vi ønsker å tilby den beste servicen med gjenåpningen av disse tre etablissementene og MX-punkt , men vi vet ikke hvordan fremtiden vil bli. jeg tror at tålmodighet vil være en stor dyd".
Roberto Ruiz er kokk på Punto MX.
LA OSS GI OSS LUKSUS Å VÆRE MER KREVENDE
Hvis noe er klart, er det at vi etter disse tre månedene kommer til å kreve mer av turene våre. Hvis vi har vært i stand til å jobbe eksternt og klare oss uten unødvendige reiser, er det ingen tvil om at gleden ved det uforanderlige vil gi mer mening enn noen gang. Moderert av journalist og bidragsyter til Condé Nast Traveler, Jesus Terres , Samtaler rundt "Det uforanderlige" dukket opp som prikken over i-en på dette møtet med Mar Suau, eier av Son Brull; David Moralejo, direktør for Condé Nast Traveler og Daniel Figuero, duftambassadør for Dior.
"Vi har gjort reise til å sette et stempel i passet ditt, til å gå og fullføre miles. Dette har gjort det enkelt å avansere i mobilitet og hvor enkelt og billig det er å gjøre det. Til nå, lavprismodeller har ført til overturisme, og har skapt følelsen av at man reiser for å gå til en by for å ta et bilde og dra . Jeg tror at dette øyeblikket vil hjelpe oss til å være mye mer forsiktige, velge mer nøye og oppnå mer ansvarlig forbruk. Ikke bare når det gjelder helse, men også når det gjelder bærekraft og i en økende respekt for byer, land og deres kulturer", erklærte David Moralejo. "Totalt", la Suau til. "Jeg tror at la oss verdsette mer stedet vi går , hvorfor vi drar og hva vi forventer av den opplevelsen. Å reise i dag er ikke så lett, og derfor vil det ha en hensikt." "Vandrelysten er der fortsatt" Figuero fortsatte. "Det er en av disse uforanderlige forestillingene . "Beviset" er at når det gjelder Dior, økte salget av Escale à Portofino, en av våre dufter som vanligvis forbindes med sommer, under innesperring. Folk har imidlertid søkt etter det før uten at vi har lagt vekt på reklame. Dette viser oss, eller så vil jeg se det, at folk fortsatt vil reise."
Og ja, gå hvis vi vil gjøre det igjen.