Villanueva de la Vera
LITT TUR
Lokalbefolkningen sier at en av de største gledene som tilbys Han vil se henne er å beundre gjennom ulike turer sine vakre vannkløfter . For dette er det tre ruter egnet for turgåere på alle nivåer: den første er den Kastemaskin , som starter kl Jarandilla de la Vera før Guijo fra Santa Barbara hvor du må ta et stopp underveis for å smake på det utsøkte landsbybrød før du starter klatringen opp på fjellet. Er du heldig kan du se en fjellgeit som kommer ned fra snøen til engene. Turen ender kl dammen på staven , en spektakulær kaskade av krystallklart smaragdgrønt vann hvor de modigste kan ta sesongens første dukkert.
Trabuquete Trail
Den andre ruten er kjent som gruvene , en vei som begynner i Losar de la Vera og som er preget av å være blant eik, timian, den velduftende og prangende jaraen, lavendel og en mengde fosser.
Og til slutt viktig er også utflukten til det spektakulære Monfragüe naturpark , et av de største fugletittingsstedene i Spania og nesten i Europa. Faktisk, Det sies at storkene ikke kommer fra Paris... men fra Vera.
Vannkløfter preger landskapet i La Vera
FYLL MAGEN
De gastronomi i La Vera Den fortjener å nytes uten hastverk og ved et godt bord. Den har visse dypt forankrede retter som f.eks revolconas poteter, La Vera salat, Extremadura migas eller gresskar blodpudding -alltid hjemmelaget-. En suksess er å spise på Ruta Imperial-restauranten _(Machoteral, s/n. Jarandilla de La Vera) _ som tilbyr fantastisk utsikt og, advar på forhånd, en av de de beste barnegrytene i området . Oppmerksomhet på stjernedessert, den tynne eplepaien hvis oppskrift er utviklet av kokken Quique Dacosta, en nær venn av eieren.
De Meson La Posada _(Calle Francisco Pizarro, 1 i Jarandilla de la Vera) _ er også et must for å oppdage de mest tradisjonelle rettene fra Extremadura-kjøkkenet, i hendene på Conchi , eieren og ansvarlig for kjøkkenet. Og for de som leter etter en mer internasjonal innflytelse, er det La Cerradilla i Villanueva de La Vera _(Av. de la Vera, 145) _ som tilbyr asiatisk mat tilberedt på Extremaduran-måten.
Dens fine eplepai er grunn nok til å besøke La Vera
SØTE DRØMMER
Han vil se henne Det er strødd med en mengde landlige hus som tilbyr et fantastisk fellesskap med miljøet, men hvis vi må fremheve det perfekte alternativet som kombinerer avslapning, stillhet og utsikt, er det uten tvil La Vaquería Canta El Gallo i Jaraíz de la Vera. Det er et landlig hotell hvis sjarmerende eier, Soledad, klarer å overføre lidenskapen sin for området til alle gjestene hennes. Den har et bredt dyrerepertoar som høner, hunder og til og med vennlige esler; tre uavhengige hus med egne mini "bassenger" og en sentral hvor Soledad arrangerer de beste middagene i området, basert på produkter fra hennes egen økologiske hage og presentert i utsøkt servise med en mengde lys over bordet. Du vil elske å delta på noen av kursene det tilbyr, for eksempel syltetøy eller blomsterdekorering.
Tre uavhengige hus (veldig "dyr") med basseng
OBLIGATORISK BESØK
Regionen holder innenfor seg noen byer som er vel verdt et besøk. En av dem er Villanueva de la Vera , erklært et historisk-kunstnerisk sted for sin utforming og arkitektur og i dag vurdert øko-hippi på grunn av det store antallet naboer som praktiserer en sunn livsstil - yogatimene sprer seg - og hundre prosent økologiske.
Det er også betraktet som et historisk-kunstnerisk kompleks Pasaron de la Vera , kanskje den mest romantiske i området hvor det er herlig å gå gjennom de gamle gatene og ta noen kunstneriske bilder. Til slutt, det lille Pot Gorge Den er kjent for sin beliggenhet, omgitt av fjell og full av kløfter og naturlige bassenger. I det lille jødiske kvarteret ligger Rincon Llana gate , en av de mest fotograferte på stedet. Ikke langt derfra - fem minutter med bil - dukker den nysgjerrige tyske militærkirkegården opp til ære for soldatene fra første og andre verdenskrig . Den er midt i naturen og nyter uslåelig utsikt som er verdig å bli udødeliggjort.
Pot Gorge
FØLER SOM CARLOS V
Historien forteller at Keiser Charles V Han tilbrakte de to siste årene av sitt liv i provinsen Cáceres, og satte et viktig preg på området. Siden Tornavacas til Yuste , det ekstreme stadiet av Charles V-ruten Den har stor turistinteresse og selv om den har den store dagen i februar, er våren uten tvil den beste tiden på året å besøke den. Viktige besøkspunkter er Grevenes palass av Oropesa , i Jarandilla de la Vera, nåværende Nasjonal Parador hvor keiseren oppholdt seg og Kloster og Palace House of Yuste , erklært et europeisk kulturarvsted og som ble bygget på 1400-tallet som et ly for eremitter og senere som residens for munkene i San Jerónimo.
Jarandilla de la Vera Parador
HVOR DU GÅR, GJØR DET DU SER
De sier at den ideelle måten å nyte et sted fullt ut er å etterligne lokalbefolkningens vaner. Vel, i La Vera den mest utbredte sporten er fluefiske og det har seg slik at den beste sesongen å trene på er våren og det perfekte poenget er Jaranda Gorge . Hva er fisket eller i det minste prøvd hvis du er en nybegynner? ørreten
Jaranda Gorge
en annen hobby er ha en piknik i helgen og et av de valgte områdene er det av Dehesa , et sted mellom spektakulære eik, korkeik, holmeik og selvfølgelig, steinrosen i blomst . Når det kommer til gastronomi, for å leve opplevelsen som en lokal, må du prøve i det minste, et glass hjemmelaget Pitarra-vin . Det ja noe sterkt, advarte vi! og smak c Fint smuss som griseøre eller hale som serveres i de fleste typiske landsbytavernaer. Og for å komme tilbake med et uutslettelig minne, ingenting som å nyte en solnedgang i Las Veguillas , et magisk sted ved solnedgang for å oppdage imponerende storker eller røde drager.
Blomstringen av Dehesa
SOUVENIRENE DU MÅ TA
Hvis du leter etter fysiske minner, den beste suveniren er relatert til magen . Råvaren er av så utmerket kvalitet at det ikke vil koste deg å lage en autentisk gourmet-"handlekurv" du kan ta med deg som suvenir. I det må selvfølgelig ikke mangle en god ost, ulike pølser spesielt chorizosalat noe søtt som perrunillas eller floretas , syltetøy eller hjemmelaget honning som de som selges i små butikker i ** Guijo de Santa Bárbara ** og en flaske bringebærlikør. Selvfølgelig er det utilgivelig å ikke anskaffe paprika . Hvis du har tid, kan du oppdage behandlingen ved å besøke ** Las Hermanas **-fabrikken i Cuacos de Yuste. Ja, advarsel på forhånd.
Følg @lachicadelaciud
Vil du lære hvordan den berømte paprikaen samles inn og lages?
*** Du kan også være interessert i...**
- hashtaggene til La Vera
- Hvordan flørte med en Extremaduran
- 24 ting som du bare vil forstå hvis du er fra Extremadura
- 5 ting å spise i Extremadura (og de er ikke skinke)
- Extremacool: den andre Extremadura
- Topp 10 av byene Extremadura
- Alle artikler av Javier Zori del Amo