Atrium
Burnt Palace Winery Ctra Almendralejo-Palomas, km 6,9; Alange
Vingården som eies i **Alange (Badajoz)** av Alvear-familien fra Cordoba, er i forkant av den kvalitative revolusjonen som Extremaduran-vinen gjennomgår. Tar inn besøk etter avtale: guidede turer, smaksprøver og smakekurs.
Iberisk skinkemuseum Walk of Extremadura, 314 Monastery
Viet til stjerneproduktet fra denne fjellbyen, tilbyr den en reise gjennom alle produksjonsprosessene til iberisk skinke: fra dehesa til slakting, med moderne interaktive ressurser for å vise det.
ode til skinke
Castuera Nougat-museet Frukthager, 46; Castuera Badajoz
Ligger i den gamle Castuera-melfabrikken, kombinerer den nougatkunnskap med et moderne utstillingsoppsett.
Pastoralia El Palomar Vega Industrial Estate, s/n; Almoharin; Caceres
Torta del Casar Tolkesenter sprer kunnskap om bearbeiding av ost fra Extremadura, gjennom nye teknologier og et aktivitetsprogram.
Kjeller på Atrio-restauranten Hotel Restaurant Atrio Plaza San Mateo, 1; Caceres
Den imponerende kjelleren til dette gastronomiske tempelet rommer rundt 35 000 flasker av de 3000 referansene fra 20 produserende land som utgjør vinlisten.
For å fremheve det unike "kapellet" som samler den største samlingen av det legendariske Château d'Yquem , med mer enn 70 årganger.
*Du finner Gastronomisk og vinguiden 2018 i en digital versjon for enhetene dine, på Manzana , Zinium Y google play .
Kjeller på Atrio-restauranten