Her inne skjuler det seg en eremitage
Av alle naturparkene i Catalonia er det én som kjent for sin mystikk enten. Vi refererer til det vulkanske området La Garrotxa, i Girona-provinsen . Inne finner vi spesielt magiske steder, som f.eks Fageda d'en Jordà , den bøkeskog dyrket på lavamantelen til Croscat-vulkanen . Sannsynligvis en av de vakreste skogene på halvøya.
Enhver årstid er bra å besøke, avhengig av om vi foretrekker de grønnaktige, rødlige eller brune tonene. Faktisk ville det vært veldig interessant å gjennomføre en utflukt gjennom La Fageda på hver av stasjonene og ta et bilde av samme sted se endringene som skjer.
Hvis dette ikke er mulig – og du har aldri vært i denne skogen før – er det best gjør det til høsten når en seng av falne løv dekker stiene og bedøver skrittene våre.
Hermitage of Santa Margarida i Garrotxa
På vår rute gjennom Fageda d'en Jordà vi vil finne et annet spesielt magisk sted. Dette er ** La Fageda yoghurtfabrikken **. Dette non-profit kooperativet ble født på 1980-tallet, da Christopher Columbus (ja, det er navnet hans), en psykolog fra regionen, bestemte seg for å opprette et selskap for å hjelpe arbeidsintegrasjon av fjorten personer fra området som led av ulike psykiske lidelser. Foreløpig sysselsetter denne gården, som ligger i hjertet av bøkeskogen, noen 177 personer med uførebevis.
Heldigvis kan denne fantastiske suksesshistorien i næringslivet besøkes i helger og ferier. For å få tilgang til fasilitetene, må du bestille på forhånd da det vanligvis er veldig populært. Vi avslutter med en delikat smaking av produktene deres.
Selv om denne business casen er studert av de mest prestisjefylte skolene i verden; IESE, Harvard, ESADE…l besøket er veldig hyggelig for å bringe barn nærmere respekt for miljø og mangfold.
Fageda d'en Jordà
For å komme til Fageda d'en Jordà har vi et bredt utvalg av alternativer å velge mellom. Avhengig av sesong kan vi gjøre det med vulkan buss . Vi kan også komme dit til fots fra olot eller direkte med bil.
Gjør vi det på denne siste måten, er det ulike parkeringsplasser i hele parken, mange av dem mot betaling. En av de største er nettopp den av La Fageda, hvor vi kan la bilen stå og gå gjennom bøkeskogen , stopper for å besøke yoghurtkooperativet og drar til slutt til en annen av hovedrettene.
LAND AV SOVEVULKANER
Er magisk og fotgjengervei Det vi foreslår for Garrotxa ville ikke gi mening hvis det ikke var rettet mot de to mest kjente vulkanene i naturparken. Selv om det også er mulig å besøke dem ved å la bilen stå på parkeringsplassene som er satt opp for dette formålet ved foten av vulkanene, anbefaler vi på det sterkeste gjør det til fots etter å ha gått gjennom La Fageda.
Den "delte" vulkanen Croscat
croscat Det er en vulkan av typen Strombolian. Ved siden av finner vi et av parkens informasjonssentre. Hvis noe får denne vulkanen til å skille seg ut fra de andre, er det ikke bare på grunn av størrelsen, men også på grunn av dens stor skive som en pizzaskive.
I mange år ble Croscat brukt til leireutvinning . Dette snittet laget med tilsynelatende kirurgisk presisjon lar oss observere det indre av de forskjellige delene av vulkanens anatomi. Selv om naturparken ble opprettet i 1982 Det var ikke før i 1991, da Generalitat de Catalunya overtok landet og var i stand til å stoppe utnyttelsen samt gjenopprette området.
På en lignende måte som Croscat, foretok Generalitat - sammen med Diputació de Girona - kjøpet av krateret til Santa Margarida-vulkanen for bare et halvt år siden. Inntil da hadde det vært på private hender.
Luftfoto av Croscat med sitt "pizzastykke" revet av av en mann
Og siden vi snakker om den mest magiske Garrotxa, kan vi ikke gå glipp av et besøk til denne vulkanen hvis krater gjemmer seg en eremitage inne.
Nysgjerrig, ikke sant? Det er en romansk konstruksjon , selv om den tilsynelatende ble skadet under de seismiske bevegelsene i år 1428, og den vi ser i dag er 1865 ombygging . Denne hermitage, kalt Saint Margaret of Sacot Det er den som gir navnet sitt til vulkanen.
Turen nærmer seg slutten. Hvis alt har gått bra, vil vi ha gått ca 13 km og appetitten vår vil være på det rette punktet for å komme nærmere å spise Kan Xel . Denne gigantiske restauranten er en klassiker i regionen og et veldig interessant utvalg av vulkansk mat; gastronomien til La Garrotxa.
Saint Margaret