Dette Menorca 2021 venter på oss!
Denne 2021 kommer full av reiselyst,** vi drømmer om å kunne gjøre det trygt og veldig snart**, ikke sant? Selv om ja, i 2020 har vi endret ønsket om å reise til storbyer for andre destinasjoner som forbinder oss med havet og naturen. Balearene, vårt spesielle paradis, er alltid det beste reisemålet for å gjøre det , tillate oss å koble fra i et rolig miljø med stor skjønnhet.
Det turkise havet av Minorca , du husker? Den følelsen av å nærme seg øya med fly og se all dens naturarv og tenke at det bare er noen få minutter igjen å lande og nyte den. Menorca er den ettertraktede øya , og ikke bare for oss, det var det The New York Times sa i 2020 da den rangerte det som et sted du bør besøke minst én gang i livet.
Er du en av de som vanligvis gjentar, gir vi deg noen grunner til at du kommer tilbake i 2021 . Og hvis du aldri har besøkt det, er dette året ditt!
Fontenille Minorca Santa Ponsa.
UNIKE OVERNATTINGER
Menorca har mange velholdte overnattingssteder for å bli kjent med øya som puster perfekt til Menorca-ånden. ** Avslappet og rolig. **
Et av de stedene er Hotell Fontenille , nominert til Gullliste 2021 som referansehotell på Menorca. Med mer enn 300 hektar rundt , har to historiske eiendommer hvor du kan føle deg perfekt integrert med essensen av øya.
Gårdene til Santa Ponsa Y Gammelt tårn , atskilt med en kilometer avstand, oppsummerer perfekt egenskapene til Menorca: vill og uberørt natur, kultur, arkitektonisk arv og uberørte strender med krystallklart vann . Du kan ikke be om mer!
Konseptet, til tross for at det er to nabogårder, er det av leve helt forskjellige og komplementære opplevelser . Selv om de er enige når vi snakker om velvære, ro, inspirasjon og diskresjon. To adresser til totalt 39 nøkler på et stort jorde , to uforlignelige opplevelser, felles tjenester, et unikt konsept totalt orientert mot velvære og gjenforbindelse med seg selv.
Historien hans er den om to lidenskapelige og forelsket i naturen og skjønnheten, Frederic Biousse og Guillaume Foucher . Etter å ha reist verden rundt, skapte de denne sjarmerende innkvarteringen inspirert av landet Fontenille i Provence. På Menorca fant de dette sovende vinlandet for å gjøre det om til et hotell fullt av liv, med prisvinnende restaurant, bar og permakulturhage.
Fontenille Menorca Torre Vella.
DU VIL NYTE EN OVERLEGGENDE ARV
Enten du velger en eller annen gård for å nyte noen dager med avslapning på Menorca, kontakt med arven din vil være garantert . Gården Santa Ponsa , med 100 hektar land, er et gammelt palass fra 1600-tallet med grønne hager forsynt av et hydraulisk system fra 1700-tallet. Santa Ponsa ser ut som en hage fra tusen og én natt midt i de tørre landene på øya.
For sin del, Gammelt tårn Det er et gammelt restaurert vakttårn på land som har vært bebodd i mer enn 9000 år, så det har hundrevis av hemmeligheter å fortelle om øya. Utsikten vil nå deg til klippene som grenser til den, totalt 1700 meter med kystlinje i en eiendom på ** 200 hektar**. Dette bohemske tilfluktsstedet mangler ikke en detalj for å få deg til å føle deg hjemme.
Byen der de befinner seg er Alaior , som ligger omtrent 12 km fra Mahón, og hvis fortid også går århundrer tilbake. Det er allerede en tilstedeværelse av kommunen på begynnelsen av øya, mellom 2000 og 1000 f.Kr. Fra den ** Talayotiske perioden ** (rundt 1200 f.Kr., like før den romerske erobringen) et stort antall steinbygde landsbyer . Resten av den bevarte arven går tilbake til kristen- og middelalderen.
For tiden er det en av de mest attraktive innlandsbyene når det gjelder bærekraftig turisme, med mange ruter for turgåere og vannaktiviteter. Blant dem skiller seg ut den legendariske Camí de Cavalls , en kystrute som grenser til hele øya i mer enn 185 km.
Alaior har også to strender: Sønnen Bou , som ligger mellom Punta Rodona og Cap de ses Penyes, er en av de lengste kyststrekningene på Menorca, med 2,4 km; Y Cala'n Porter , noe mindre turistet og med miljøsertifikatet 14001.
De Santa Ponsa steinbrudd er derimot en annen av de store naturarvene som Fontenille Minorca . Bruken varte i mer enn 100 år, fra midten av det nittende århundre til 1970. I mai 2000 ble den erklært Brønn av kulturell interesse (BIC) av Consell Insular de Menorca.
Rommene på Santa Ponsa eiendom.
DU KOMMER TIL MENORCA FOR Å TA VARE PÅ DEG SELV
Menorca er en øy med sakte liv, Her kommer du for å slappe av og senke ditt vanlige tempo. Øya inviterer deg til å gjøre alt du gjør sakte og rolig, og nyte en lang dag slik at den aldri tar slutt.
Hotel Fontenille og dets to gårder er veldig fokusert på velvære . Santa Ponsa tilbyr et eksepsjonelt spa inne i majestetiske sisterne fra 1700-tallet. Protokollene deres er fokusert på energiregenerering og de bruker organiske produkter, hvorav noen kommer fra deres egne plantasjer på Menorca.
I Torre Vella ligger velværesenteret på en plattform installert på klippen med utsikt over Middelhavet, arrangerer yogaklasser og øyeblikk av meditasjon . Her vil det være lett å hvile, lade opp, fokusere på nytt, spise bedre og finne inspirasjon mens du opplever det beste fra øya.
Se for deg en vår på Menorca.
De gastronomi Det er en del av opplevelsen at du vil bo på Menorca, hvor alle rettene inspirerer til tradisjon og respekt for landet og lokale produkter. På Hotel Fontenille er landbruk en vesentlig del av prosjektet . Ved opprettelsen av begge gårdene har territoriet blitt fullt ut respektert og dets kall gjenvunnet.
Gården har 20 hektar med økologiske vingårder og en vinkjeller, 20 hektar med aromatiske planter og et medisinsk eterisk oljedestilleri, en oljepresse, en honningfabrikk og en 5000 kvadratmeter stor permakulturhage som forsyner restaurantene. Så god gastronomi er garantert.