Yoga Gourmet Club kommer fra madrilenerens hånd Cayetana Rodenas , trent i Hatha, ashtanga Yoga og Yoga for barn mellom Australia, USA og Spania. Pioner innen opplæring av spesialiserte instruktører for ungdom mellom 13 og 18 år, det er også skaperen av Yoga og barneverden.
Cayetana er en sterk forsvarer av behovet for å levere yoga i skolene . «Jeg er sikker på at verden ville vært annerledes hvis vi hadde lært alle disse teknikkene for å bli bedre kjent med hverandre, og så videre. bidra individuelt til dette samfunnet på en positiv måte som tilfører . Hvis jeg har det bra, overfører jeg den tilstanden rundt meg, og den har en enorm smittekraft, bekrefter han.
I tråd med disse uttalelsene forteller instruktøren oss det for henne de yoga har antatt en ganske viktig utvikling i kroppen, sinnet hans og fremfor alt i hans måte å forstå og akseptere livet på. «Bortsett fra den store fysiske treningen det innebærer, hjelper deg å holde kontakten med deg selv , å forstå deg selv bedre, å slappe av, å roe ned i vanskelige øyeblikk og å være mer empatisk med andre mennesker eller situasjoner."
Cayetana ønsker å vise at det å nyte gastronomi og ta vare på sinnet og kroppen ikke er uforenlige aktiviteter.
Nøkkelen til denne 360-graders velvære ligger i kontroll over stillinger, pust og konsentrasjon i vår praksis, der "vi oppnår en balanse mellom kropp, følelser og tanker , som hjelper oss å være i fred med oss selv».
Nå vil Cayetana også være med på alt dette nytelsen av lokal gastronomi , slik at vi kan "nyte en rund opplevelse, kombinerer velvære og personlig vekst med de gledene som god mat gir oss”.
Med denne nye tilnærmingen vil du introdusere yoga i andre typer aktiviteter og livsstiler , slik at hver og en av oss finner det han eller hun trenger, på en mer 'tilgjengelig' måte for den vestlige verden, siden den anser "at Det er veldig komplisert å kunne vurdere all østlig filosofi og spirituell som klassisk yoga krever.
Yoga Gourmet Club øker også behovet for å stoppe ser innover, fra bordet, og dedikerer tiden det fortjener. "Tiden har blitt en rekke aktiviteter etter hverandre, uten å gi oss muligheten til å stoppe, observere, puste, koble til , Nyt det. Det ser ut til at hvis vi ikke løper overalt eller gjør mange ting på en dag, kaster vi bort tid.
Yoga Gourmet Club handler selvsagt om yoga, men også om lokal gastronomi.
Boutiquehoteller, restauranter, gårder og monumentale bygninger er noen av stedene som er valgt for å starte dette nye prosjektet, som vil ha forskjellig varighet, fra halv dag til uke.
«Den er rettet mot alle typer publikum og ikke bare «yogier». Nettopp, det jeg ønsker er å kunne bringe yoga nærmere andre typer mennesker som ikke praktiserer det eller ikke liker det på grunn av de åndelige konnotasjonene det kan ha», bemerker Cayetana.
Den spesifiserer også at " yoga passer for alle som ønsker å utføre en fysisk aktivitet som går utover kroppen og inviterer oss til å fordype oss i våre tanker og følelser, dermed oppnå selverkjennelse og en tilstand av ro som hjelper oss i vår hverdag.»
På samme måte insisterer han på at praktiseringen av denne disiplinen ikke involverer en spesifikk spisestil, " Du trenger ikke være veganer for å trene yoga! ” - kommenterer han mellom ler -. Faktisk vurderer menyene for denne opplevelsen fra en grillet entrecote til salater, gå gjennom en kikertstuing eller en god pasta . Fellesnevneren vil være bruken av lokale produkter, ferske, markedsbaserte og sesongbaserte.
En opplevelse for å oppnå selverkjennelse og en tilstand av ro.
“Vi vil implementere frukt, grønnsaker, karbohydrater, protein, meieri... Livets mat har tross alt vist seg å være den sunneste og mest komplette. Vi vil tilbake til bestemors gryter , slik at de blir den supermaten de alltid har vært”.
«Noen ganger blir vi besatt av å drikke to liter vann om dagen eller spise fem frukt og grønnsaker om dagen, når det til slutt det viktigste er å følge en diett i henhold til hva kroppen vår trenger ”, avslutter Cayetana.
Cayetana Rodenas vil informere om datoer, temaer, priser og hvordan du registrerer deg for Yoga Gourmet Club-verkstedene fra din sosiale nettverk . Registreringer kan gjøres online fra nettsiden, som for tiden er under konstruksjon.
[ABONNER HER på vårt nyhetsbrev og motta alle nyhetene fra Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler]