Cuenca eller León: den utvalgte vil etterfølge Huelva
Denne tittelen, tildelt av FEHR (Spanish Hospitality Federation) og FEPET (Spanish Federation of Tourism Journalists and Writers), anerkjenner turistdestinasjoner som er forpliktet til å fremme gastronomisk turisme, tradisjonell mat og lokale matprodukter.
Juryens dom med navnet på byen som skal overta etter Huelva, nåværende spansk gastronomihovedstad, vil bli kunngjort neste 17. oktober kl 13.00.
Presidenten for Capital Gastronómica, Mariano Palacín, fremhever potensialet til begge kandidatene, har verdsatt «veldig positivt Cuencas beslutning om å gjenta kandidaturet. Dette viser deres faste vilje til å vinne prisen og entusiasmen til gjestfrihetsbransjen."
Han har også referert til León, "med en fast forpliktelse til å gjøre en by i det nordvestlige Spania til hovedstaden. Deres sosiale støtte er imponerende, og vi setter pris på at prosjektet dekker hele provinsen og deres forpliktelse til å forsvare landets gastro-matprodukt.".
Juryen er satt sammen av fagfolk fra reiselivets verden (Turespaña, FITUR, spanske reisebyråforbundet, spanske hotellforbund, institutt for spansk turistkvalitet, National Paradores), av gjestfrihetsbransjen (FEHR, Taste Spain, Good Table Restaurants Association, Euro-Toques European Community of Cooks, Circle of Centennial Restaurants and Young Restaurateurs), av kommunikasjonen (turistjournalister fra FEPET) og institusjonsrepresentanter for Landbruksdepartementet.