Utsikt over Rioja Alavesa-signaturvingården
Essensen av arbeidet kan hentes ut fra turistbrosjyren: “Santiago Calatrava ble inspirert av Sierra de Cantabria til å designe denne vingården” . Den sier ingenting om mennesket, og heller ikke om bildet av middelalderbyen Laguardia som den etterlater seg. Han forteller om fjellet, dets nakne topper og dets melankolske og grenseposisjon . Bak er det ikke flere taler eller retorikk enn skjønnheten til dette stedet. I dette ansikt til ansikt mellom arkitektur og natur er det kun respekt, nyfortolkning og integrering.
Dette punktet ble nådd etter en konkurranse arrangert av Domeq-gruppen på begynnelsen av århundret. De lette etter et ikon, en silhuett som ville gi den styrke og personlighet. De lette til og med etter en logo. Santiago Calatrava vant. , som hadde privilegiet av å velge hvor han skulle bosette sin skapelse, noe nesten uten sidestykke til da. Han etablerte det perfekte punktet der de kunstige toppene passet inn i de naturlige massivene, uten å forsyne dem eller la seg være selvbevisste. Han la til et større "fjell" for det sosiale området og dekket fasaden med valnøtttre, motstandsdyktig og med respekt for okerfargene i elvebredden. Det manglet ikke på den valencianske touchen , middelhavssignaturen til forfatteren som oversettes til et lite hav ved portene avgrenset av et svømmebasseng dekket av mosaikk.
Det valencianske preget av Calatrava: ikke alt skulle være tørt
**Ysios** oppnådde tidlig målet sitt. Siden det åpnet dørene i 2001, har merket og vingården alliert seg effektivt. Hvis et jordskjelv brakte ned bygningen, ville alt miste den estetiske sansen som er så tilstede i vinene. Navnet kommer fra foreningen av navnene til ISIs og Osiris, de egyptiske gudene som mytologi forbinder med vindyrking. Og de? En lisens for sin likhet med et vinglass.
Det kan være en hel markedsføringsstudie, men i besøkendes øyne er det et sted der usannsynlige rom følger hverandre, preget av krumningen og bevegelsen til det ytre utseendet. Selv dekanteringsrommet (tradisjonelt et av de styggeste stedene i en vingård) er annerledes, på grunn av sin nærhet til viftetaket. Designet garanterer ikke at vinen blir bedre eller at gjæringene blir vellykkede. Det er vinmakerens jobb.
Risikoen for at vinen setter seg i baksetet er eliminert så snart du lander kl tønneskipet . Det er den viktigste delen av ruten hvor tønnene er plassert som om de var musikerne til et orkester, alle oppmerksomme på den besøkende, som fra den sentrale enden føler seg eier av en imaginær stafettpinnen. Denne bestemmelsen er ikke et innfall. Selv om det ikke er noen bevis for krumningen av veggene (der, Calatrava, du har vist deg frem), reagerer tønnene bare med parallelle linjer og andre mer uregjerlige linjer til en vegg der tilstedeværelsen av Ysios-logoen Han regjerer som en guddom.
Rett på den ene siden av dette rommet er de mest eksklusive fatene, de som eies av en utvalgt klubb med medlemmer . Og hva er nåde? Søk og finn navnene som er skåret ut i treet. Den mest karakteristiske, den til kongen av Spania.
Tønnenes midtskip er juvelen i kronen
På dette tidspunktet er det lett å se at Ysios har til hensikt å være mer enn et museum, et snobbet pilegrimssted . Men bekreftelsen på denne mistanken kommer i korridoren som skiller tønnerommet fra flaskerommet. Denne plassen brukes til utstil koppene eksklusivt designet av den britiske kunstneren Kacper Hamilton inspirert av dødssyndene . tildeling av nummeret 8 til vin , resten ble gjenskapt med originalitet og god smak, noe som gjorde sinne til en koppdolk eller latskap til en dropper å drikke passivt fra. Dette minigalleriet er betraktet med akvarellene til Calatrava selv på bygningen, der formen (som den har) til et vinglass er bedre verdsatt fra et fugleperspektiv.
Men la oss være ærlige, vi har kommet til det vi har kommet for. Smakingen nytes fra den fantastiske utsikten over andre etasje i sentralmodulen . Til den ene siden ligger tønnene ved føttene våre. På den andre, bak øyevinduet som reiser seg over døren, utsikten over Laguardia. I utgangspunktet de to immaterielle essensene til en god vin: hans land og hans trehjem.
Hvis du vil vite mer, ikke bli med lyst!
- Fem øyeblikk og fire viner i Rioja Alavesa
- La Rioja 'On fire'
- Portia Cellars, Norman Fosters katedral
Og la oss ikke miste av syne det som er viktig: smakingen
Ysios: kontrast mellom tre og vintreet