Kan noe så enkelt være så sublimt? JA
I det historiske sentrum –# ministeriell , du bruker allerede lang tid på å rømme til denne verdensarvbyen for å leve akkurat din reise gjennom tiden – en privilegert setting hvor en stor del av nattelivet i Cáceres er konsentrert, fremhever vi syv arenaer et stykke unna hverandre som tilby smak og moro. Spis, drikk og del Cáceres annerledes uten å miste en eneste strek av sin karakter.
Det første du må huske på når du besøker Cáceres er at det finnes mange smug og århundregamle steiner , som øker appetitten. Med denne elementære guiden vil du treffe og unngå så mye som mulig pappas turisme , selv om du vil ha vanskelig for å unngå disse støyende og lange familiekonvoiene i søk og fangst av det flotte pølsefatet. Ikke få panikk, ingenting vondt skjer i Cáceres, og du er veldig komfortabel.
Spis, drikk, rusle, nyt i Cáceres
** MASTROPIERO GASTROBAR **
_(Ny skrift, 4) _
Det kan være hva du vil når du vil. Diskotek, konsertsal, gin- og vinbar eller en hyggelig hage. Ideell for å besøke enhver dag og når som helst ; sikker på å ha noe nytt å tilby. Et flerbruksrom som kan bli hva du vil: snakk med personalet, som i tillegg til å være sjarmerende, vil gi deg all informasjon og fasiliteter som er mulig i tilfelle du ønsker å sette opp en god en. Det er ikke for ingenting en av de offisielle partiet stopper under Cáceres Solidarity Spanish Film Festival, som har vært arrangert i mer enn tjue år. Med sin attraktive meny med toast og tapas vil du gjenvinne krefter til å fortsette å gi alt.
Ideell å besøke når som helst på dagen
**BEstikket **
_(Orellana, 1) _
Du vil se mange museer, men du kan dessverre ikke ta en øl i dem. La Cacharrería erobrer deg fra det øyeblikket du krysser den sjarmerende uteplassen. Det er en blanding av tapería, tesalong, naturhistorisk museum og antikvitetsbutikk. Et veldig spesielt miljø fullt av utrolige gjenstander – til salgs forresten – hvor du kan nyte en lokal vin mens du lener deg tilbake i lenestolene. Hvis du har lyst til å småspise, be om et bord i salongen, kan du prøve en fantastisk utvalg av velsmakende og søte designertapas med en uimotståelig presentasjon.
Kokett, intimt og perfekt
** THE TAPERIA THE TANT TULA **
_(Flat sti, 4) _
Tapas og toasts er små verdener som konsentrerer essensen av sine eldre brødre, fullverdige retter. La Tapería La Tía Tula er et enkelt og intimt sted med bare noen få måneder av livet som ødelegger fra første dag. kapteiner det Michael Zapata , en ung 21 år gammel gründer hvis forslag har bidratt til å revitalisere brun firkant , en enklave som begynner å gjenvinne interessen den fortjener og hvor historiske virksomheter sameksisterer med andre nye. En tett behandling og råvarer av topp kvalitet er dens store verdier. Hummus i libanesisk stil appelsin- og makrellsalaten med nøtter enten tavlen til rejos med poteter og padrón-pepper De er sikre spill.
Tapas, toasts og som hjemme
** DEKKOVNENE 25 **
_(Ovner, 25) _
Lag et hull som vi skal opp i størrelse og mengde . La Tapería Hornos 25 har en bred og variert meny med solide carpaccioer, toasts og salater der smakene for livet er fullstendig fornyet. Viktige ting: salmorejo med fløtekaramell , sprø skinke og vaktelegg, andeconfitert cannelloni med boletus bechamel, rød tunfisk carpaccio med mango vinaigrette eller torskeconfit med mandelaioli.
Ikke gå glipp av deres røde tunfiskcarpaccio med mangovinaigrette
SMAKENS SJEL
_(Plaza de las Vanetas, 4) _
Det er på tide å sette seg ved bordet for å se og smake. Soul of flavor, ligger i et av hjørnene som utstråler den mest magiske av det monumentale komplekset. Sjelen er essensen og smaken, tradisjon. Spesialisert på spillsjanger finner vi en klassisk meny hvor det ikke mangler hederlige pringás, tomatsuppe, iberisk hemmelighet eller den ubrennbare svinekjøtttesten. Den har en appetittvekkende meny som alltid er tilgjengelig, et klokt valg for enhver anledning . Et sted som fanger takket være sin aura; hvis du går på middagstid vil du bli lurt av en unik atmosfære som inviterer deg til å gå deg vill.
spesialisert på jakt
TRINITY
_(Pizarro Street, 21) _
Vårt øyeblikk av refleksjon og erindring venter oss i den mytiske og festlige gaten Pizarro, hvor det er et must å besøke Centre for Visual Arts, drevet av Helga de Alvear Foundation. På nummer 21 finner vi Trinidad, sannsynligvis den mest banebrytende restauranten, for å himle med øynene og krysse deg selv mange ganger og veldig hardt – faktisk har den sin egen helligvannsfont i lobbyen for å gjøre det. Du vil føle deg som den bedårende lille Marcelino omgitt av katekismer, stearinlys, hellige bilder s og visninger av filmer av blant andre utsøkte og spirituelle filmskapere, C. T. Dreyer. Siden det ikke er noen ekstase uten lidenskap og dette er et hellig hjem overgitt til nytelse, vil personalet – briljant kledd i strengt svart med krager, skjørt og strømper uten å savne pene barter og skjegg, det er ting som ikke kan spøkes med – invitere oss å oppnå dyd med et brev levert til det iberiske idealet.
Husk at vi er laget av syndig kjøtt . Prøv de iberiske vaflene, for eksempel potetkremvaffelen; de små posene med blodpudding, eple og japansk pesto eller potetene fylt med blekksprut med svart alioli. Kjøtt etterfølges av blod: la deg få råd om tilbudet av buljonger og øl, i kontinuerlig fornyelse og revolusjon. For martyrene er det et vegansk alternativ der villaspargesen med romescosaus og blomkålmarg skiller seg ut. Avslutt massen med en saftig svart ølkake, en bestselger som de har vunnet paradis med. I tillegg har du Mastropiero noen få meter unna for å slappe av og Bestem om du tror du vil komme til himmelen eller helvete.
Og hva vil du velge, himmel eller helvete?
** SØKSMÅL AV EXTREMADURA **
_(Conception Square, 10) _
Karr og deretter Lampedusa forkynte det, de som elsker og elsker hverandre sier det: For at alt skal forbli det samme (like bra) må alt endres. Ta kjærligheten til en ny dimensjon. Skaperne av den splitter nye Quereles de Extremadura har det klart: hans er kjærlighet; de vil elske deg og at du elsker dem . Av denne grunn har de skapt et annerledes, praktisk og innbydende kulturrom som fungerer som et møtepunkt for de som vil la seg elske. Et forum for små produsenter fra i og utenfor regionen for å tilby de beste økologiske råvarene som kokken Javier Montero vil lage magi med.
Du fyller deg med velvære med den tørre blekkspruten med appelsinalioli, den deilige falafel –en av husets stjerner – eller den imponerende Extremaduran-biffburgeren. Å være en levende meny, skiftende med årstidene, gå ikke glipp av muligheten til å nyte sesongens risretter eller overraskelsene som venter på deg utenfor menyen. Plassen er også levende og 1700-tallshvelvene som kroner den har nettopp ønsket velkommen til en terrasse som vil gi mye lek. Hvis du fortsatt føler at du mangler noe, bør du huske at kjærlighet er uvurderlig, men i Quereles har de tenkt på alt og de har egen butikk : du kan kjøpe en eksklusiv delikatesse – Picota syltetøy, fikenpostei eller La Vera paprika– mens du tar deg god tid akkompagnert av en god vin.
Følg @DanielMarinCano
Quereles blekksprut
Å, kjødets syndere