Hotell Emporda Golf
Kom tilbake til Empordà eller aldri gå. Det er spørsmålet. Mellom rismarker, avsidesliggende og skjulte bukter på Costa Brava og avslappet i de ettermåltidene som varer til solnedgang. Vi ønsker oss Empordà i sommer og årsakene er mange . En av dem er den nye åpningen i ditt grønne hjerte.
Hotel Empordà Golf ligger mellom Pals og Begur, et tilfluktssted for fred å slappe av om sommeren eller for en ferie etter ferien. Kardinalpunktene fortjener en separat omtale: mot nord har den utsikt over Montgrí-massivet og dets umiskjennelige slott (som fungerte som inspirasjon for etableringen av hotellet); mot øst, den Medes-øyene , Natural Park og viktig punkt for elskere av snorkling; mot sør, utsikten over ruten til Empordà Links golfbane , med sine innsjøer og hvite sandbunkere; og mot vest, den Sierra del Canigou.
Og havet? Bare 10 minutter unna finner du stranden i Pals kommune eller det fantastiske bukter i Begur eller l'Estartit . Du velger!
Bassenget ditt.
**EMPURDANESISK DESIGN**
Firestjerners hotellet ble bygget i 2005 av arkitekten Carles Ferrer, men ble nesten totalrenovert i løpet av 2020 . Arkitekturstudioet Gården Han hadde ansvaret for å utstyre Empordà Golf med mer ungdommelige og minimalistiske linjer, i tillegg til å gi den et Empordà-preg med elementer som hekker, kurver og keramikk.
Som navnet tilsier, golf er hans viktigste rekreasjon men (merk i favør) mange av kundene kommer for utsikten og for roen som pustes inn i stedet. Dens to golfbaner Empordà-skogen Y Empordà-lenker De ble designet av Robert Von Hagge, en av verdens mest anerkjente arkitekter innen denne sporten.
Forest-banen er inspirert av Middelhavet når den går gjennom furutrær, mens Links er inspirert av det skotske landskapet med innsjøer med innfødt fauna og hvit sandbunkere. Totalt 18 hull for å eksperimentere om du er ekspert på området eller ikke . Hvis du er interessert, bør du gå til deres golfakademi, som du finner på klubbhus , et 200 m2 kompleks bare et steinkast fra hotellet.
Golfbanene er inspirert av de i Skottland.
UTOVER GOLF
Hvis golf ikke er noe for deg, ikke bekymre deg,** det er mange andre planer å gjøre på hotellet**. La oss anbefale en hel dag i hageområdet for å lade opp batteriene. Restauranten har utsikt over golfbanene Terrafonda og bassenget, som simulerer en liten innsjø med krystallklart vann å dykke i.
Utendørs sportsaktiviteter er svært varierte: fra yoga eller pilates, til elsykkelutflukter og ultralette flytimer, snorkling og kajakkpadling i Medes.
også kulturelle, denne sommeren 2021 tilbyr de utendørs kinosessioner hver mandag i august, samt konserter og livemusikk på hotellterrassen. Når det gjelder gastronomiske arrangementer, tilbyr de interessante smaksprøver med typiske produkter fra området.
Og hvis det du vil er å hvile,** vil de 86 rommene, hvorav 8 suiter, være ditt perfekte tilfluktssted** med god utsikt for å lese noen av anbefalingene de tilbyr (det vil alltid være en bok på nattbordet ditt ) og med morsomme illustrasjoner av Emiliano Ponzi og Ricard Jorge. Hotellet er kjæledyrvennlig, så hunden din vil også være velkommen på rommene.
GASTRONOMI I EMPORDÀ
Enten du er hotellgjest eller ikke,** bør du vite om de to gastronomiske forslagene**. Vi forteller deg hvorfor.
I Klubbhuset finner du Terraverda , plassert mellom sanddynene på golfbanen og ideell for middagsmåltidet etter en dag med sport eller strand, eller for en romantisk middag i Empordà. Sandra Tarruella har stått for ombygging av plassen som har stor terrasse, stor takhøyde og hyggelig peis for vinterdager.
Menyen spesialiserer seg på grillet kjøtt og Empordà produkter som** risrettene fra Pals** eller Ansjos fra l'Escala , også andre lokale som Cerdanya kalvekjøtt eller Fermio ost.
Hva kan du ikke gå glipp av? Dens hamburgere, den berømte Club Sandwich og den klassiske Empordà-dessert, den Grillet Xuixo fra Parlavà med Ratafia fra l'Empordà , en deilig grillet kremchucho.
Terraverda.
I mellomtiden er hotellets nye innsats restauranten Terrafonda kjøkken basert “Fleksi-vegansk” (ja det er egg og meieri). Innenfor dette nye scenariet, som ligger på samme hotell, presenteres en ny sunn meny, fri for kjøtt og fisk.
Her finner du for eksempel forslag som f.eks rødbetetartar med syrlig eple , selleri, sennep og wasabi, den avokado timbale med stekt tomat og kimchi , stekte egg med poteter og sommertrøffel eller hummus cannelloni pakket inn i aubergine lakkert med agave. Ikke glem å prøve risotto, spinat og Idiazábal ostekroketter og ** fondant ostekake **. Det er spektakulært!
Du kan ikke gå glipp av frokosten deres heller : deilig brød, lokale pølser, nykuttet frukt og hjemmelagde kaker.
Adresse: Vei fra Palafrugell til Torroella de Montgrí (C-31, km 345) 17257 Gualta, Girona Se kart
Telefon: + 34 972 782 030