Vill nytelse i Redes naturpark
FJERN ASTURIAS
Avstand, noen ganger, er ikke en absolutt størrelse som måler avstand. Noen ganger betyr det bare å forlate motorveien og gå opp en elv til veien blir dårligere, skuldrene forsvinner og stien ender opp med å smelte sammen med skogen . Dette er prosessen som fører til grensen til denne parken, en rute som etterlater gruvebassenget, de heroiske tårnene og etnografiske museene som følger elveleiet til Nalón inntil byene slutter å styre dalen for bare å farge den med sine grå tak. Her, ved siden av de praktfulle reservoarene som strømmen styres med, vises inngangsdøren, skiltet som ankomsten til Redes kunngjøres med og som tvil begynner om hva det er og hvordan i helvete det har vært der så lenge uten at noen vet.
Det er en naturpark som i 2001 ble katalogisert som Biosfærereservat , en beskyttelse som den deler med fem andre asturiske landskap. Utvidelsen er ikke veldig stor (377 km2), noe som gjør den til et perfekt reisemål å besøke uten å være hensynsløs, øve en avslappet, avslappende og stille turisme å forsone seg med Moder Jord med uten å måtte reise tusenvis av kilometer. En overkommelig distanse, fortsatt jomfruelig og blomstrende.
Redes naturpark er oppført som et biosfærereservat
ULTIMAT ØKOTURISME
I dette idylliske miljøet, utseendet til økoturisme komplekset land av vann Det har hatt en rendyrkende, men ikke revolusjonerende effekt. Med andre ord, dette settet med landlige leiligheter forstyrrer ikke landskapet, men bidrar heller til å tolke det mens trehusene og den nordisk-inspirerte designen passer perfekt til det fjellrike miljøet . Beliggenheten, på toppen av den lille byen Caleao , lar deg være en del av gatene, men også utkanten i perfekt integrering. Derfor er det ikke rart å se landsbybeboerne ta en aperitiff i baren eller til og med feire populære festivaler i deres fasiliteter. Det er heller ikke et angrep å se hvordan den lille Avellero-bekken har blitt overtatt av fargerike hengekøyer å ta seg en lur i når sommervarmen setter inn.
Alt dette fellesskapet slår også ut i en annen nytelse av naturen. I tillegg til å tilby visuell terapi av sine imponerende landskap, har Tierra del Agua et spa, et nordisk bad midt på engen og et utsiktspunkt for å nyte de stjerneklare nettene. I tillegg har de gjort mindfulness til en religion takket være Yogatimer , den ayurvediske behandlinger , den massasjer foran en foss , den går i stillhet og hesterutene der trærne og fjellene spiller en vesentlig rensende rolle. En økofilosofi som også overføres til anleggene siden hele lokalet varmes opp med geotermisk energi og hvert papir som skrives ut blir resirkulert.
La stillheten transportere deg i Tierra del Agua
EN VEI SOM ER EN VERDEN
Selv om det ikke er lett å komme seg ut av Caleao på grunn av den magnetiske og gjenopprettende effekten til Tierra del Agua, er det en sti som har skylden for støvler som støver og pinner blir til naturlige stokker. Er om Arrudosene , en rute med en viss lokal tradisjon som foreslår en tur gjennom den homonyme bekken og kløften til man når Lake Ubales og derfra gå ned til Felguerina. Hele ruten er på totalt 22 kilometer og krever mer enn 10 timers gange , selv om det mest populære er å gjøre strekninger eller, direkte, gå frem og tilbake til kroppen og bevisstheten om mulighetene for hver varsling. Utover det tekniske arket tjener det lille eventyret til å forsone seg med denne sporten, mens det etterlater seg trebroer, enger av kuer og kubjeller og klatrer fjellet i trinn som menneskets gang har smidt og støttet opp. Lenger oppe venter naturlige kilder og løvrike bøkeskoger på denne tiden av året bestemmer de seg for å eksemplifisere hva et drømmende høstlandskap er.
Banen til ruten til Los Arrudos
VANNVISNINGEN
Handlingen til dette elementet går langt utover å trekke linjen langs som denne populære stien går. Det er også en grunn til å foreta små ekspedisjoner som fører til nytelse av dens skingrende . Første stopp bør være brunfarge , en by som delvis måtte flyttes stein for stein for å bygge reservoaret med samme navn, og som byr på spektakulær utsikt fra den kollegiale kirken Santa María der vannbassenget fungerer som et speil for toppene. Den neste akvatiske essensielle er Devoyu-hulen , en seksjon der Nalón bestemmer seg for å grave og lage et stort hulrom som inviterer til speleologi. For de mindre vågale er det nok bare å beundre det enorme utgangshullet med absorbert ro, som om du står overfor verdens ende eller en invasjon av romvesen. Til slutt, stien som fører til Tabayón-fossen Det er et godt alternativ til Los Arrudos, rimeligere og med belønning i form av en foss som du kan avslutte en tur blant bøketrær og falne løv med.
Vær vann, min venn (i Redes naturpark)
LANDRUTEN
I dette naturlige skuespillet har mennesket lite grepet inn. Og når han har gjort det, har debuten vært i form av sjarmerende, sjenerte småbyer, laget av stein og ved og hvor det ikke dukker opp noe pokestop . I dag gjør de motstand som en redube, og denne overlevelsesøvelsen er deres hovedattraksjon. Å gå gjennom dem flommer over av landlighet, ro, hverdagsscener og fotografier der kornmagasiner og vaskerier blir hovedpersoner. det samme Caleao foreslår en vannvei for å følge sine kilder og renner. I tillegg til disse funnene, de forskjellige forhøyede varehusene og alteret til Santa Cruz la Real-kirken er din essensielle nysgjerrighet.
Med utgangspunkt i denne baseleiren skjuler naturparken andre småbyer som f.eks buspriz enten Felguerina , den beste balkongen i hele regionen. I brunfarge , i tillegg til utsikten, er det et must å gå inn i sin kollegiale kirke for sin majestet og deretter snu og gå opp til Prieres, Bueres og Govezanes en trio av nesten tapte landsbyer der små landlige overnattingssteder inviterer deg til å komme tilbake i kontakt med røttene dine og returnere til byen uten moderniteter.
Det landlige feriestedet Tierra del Agua
SLOW FOOD UTEN ANGLISISMER
Det asturiske kjøkkenet har ikke glemt dette hjørnet, langt ifra. Faktisk, **det er her Casín-osten produseres**, en av de fire variantene av fyrstedømmet som har en opprinnelsesbetegnelse og et av produktene som blir verdsatt mest på kjøkkenene i hele regionen på grunn av sin intens og spesiell smak. Men utover produkter der cider og kastanjer har en viktig plass, er denne naturparken også et lite matparadis fullt av ærlighet. Uten helt å vite hva det er, har det alltid vært praktisert Slow food her med sesongbaserte retter laget med de smakfulle ingrediensene som naturen byr på.
Under denne påvirkningen, men med en mer moderne og internasjonal oppskrift, har Tierra del Agua-restauranten tatt et skritt fremover i hendene på Manuel Espina , en innviet kokk på kjøkkenet til noen av de beste asturiske etablissementene. Deres smaksmeny kombinerer hyllesten til det godt tilberedte produktet med originaliteten til enkelte retter, som sandwich-timbalen eller hake-bonbon fylt med edderkoppkrabbe. Den gastronomiske utstillingen til parken slutter eller starter ikke her. I selve Caleao – en by som har tre restauranter med 5/5 på Trip Advisor – skiller den hjemmelagde maten og rimelige prisene til Casa Zulima og L’Oteru seg ut.
Ikke langt unna, som om det var et castiliansk vertshus, dukker La Encruceyada opp på veien og tvinger enhver regional matelsker til å stoppe takket være sine små grisetravere. Oscaren for det mest hjemmekoselige, overraskende og deilige vertshuset går imidlertid til Casa Juanín , en restaurant i Pendones hvor bønnene sublimeres akkompagnert av villsvin og venoen blir en godbit av gudene. Og alt i et autentisk vinsjmiljø der det ikke er noen meny eller noen tett kleskode.
Følg @zoriviajero
Overrask deg selv med kreativiteten til Manuel Espiña