Culla, det perfekte feriestedet på landet
Culla var en kandidat blant 25 byer i Valencia å bli hovedstad for bygdeturisme i 2021. Endelig ble det Byen Chelva ble forhåndsvalgt til å konkurrere sammen med ni andre steder i hele Spania for å velge denne tittelen. neste 18. mai vil bli avslørt -ved folkeavstemning- vinneren, med det formål å fremme bygdeturisme i landet vårt.
Til tross for at denne utgaven ikke kunne vært, det enkle faktum at Culla søke om denne gunstige anerkjennelsen, det bekrefter bare at vi står overfor en av de byer som er vel verdt å kjenne så snart vi får sjansen. Ikke forgjeves er det en del av 2020 til Sammenslutningen av de vakreste byene i Spania.
Skatten til Alto Maestrazgo
Med en orografi og gamlebyen ligner den velkjente Morella, Denne byen har blitt det perfekte kravet for de landlige dagene som har vært ledende så lenge store deler av 2020 og nesten hele 2021.
Den beste? Ikke å være like kjent som sine naboer i High Maestrazgo (Castellón), fremstår som en ekte diamant i grov å oppdage og nyt like mye. Ingenting som å komme seg ut av storbyen til pust inn frisk luft, lad opp energi og koble fra for å koble til. Tilbake til det grunnleggende, til opprinnelsen. Vi ber ikke om noe mer av denne 2021.
EN LANDSBY MED MYE HISTORIE
litt mer enn og en halv times kjøretur fra Valencia og en time fra Castellón skiller oss fra denne juvelen som ser ut som om den var en luftspeiling etter en vei med svingete kurver.
Bil det er på tide å forlate det så snart du kommer inn i byen , fordi det å turnere til fots vil være hovedhobbyen vår. Dens befolkningstetthet på mindre enn 500 innbyggere Den spår allerede at det ikke vil være nødvendig å bruke mye tid på å gå gjennom det. Selvfølgelig vil komfortable sko være mer enn obligatorisk fordi bakker og ujevnheter er dagens orden.
Culla går tilbake til forhistorien
Cullas fødsel går tilbake til forhistorien , som det fremgår av et bredt utvalg av hulemalerier og arkeologiske steder funnet under utgravninger over tid.
Slottet og muren - et av de mest emblematiske punktene i byen - ble bygget på 1100 meter over havet i ellevte århundre av muslimene og var deres domene inntil 1233 , år hvor Kristne erobrer endelig området , etter flere forsøk på gjenerobring.
Var Aragonsk adelsmann Blasco de Alagón -også erobrer av Morella- som tar kontroll over Culla for Kong James I, selv om det er det Alagons familie den som blir eier av alcazaba.
I 1303 Tempelridderne kjøpe slottet 500 000 Valencianske lønninger bli den mektiges siste anskaffelse katolsk militær klosterorden fra middelalderen.
"Dette ble oppløst i 1311, det gikk over til Santa Maria de Montesa-ordenen , som var eier av slottet i nesten 600 år og under hans embetsperiode oppnådde Culla sitt maksimum økonomisk prakt (takket være ullhandelen) som arkitektonisk (utvide og forbedre slottet)», forteller han til Traveler.es Silvia Fabregat fra Turistkontoret i Culla byråd.
Det er verdt å gå seg vill i de brosteinsbelagte hjørnene...
"Med disentailments fra 1600- og 1800-tallet og fallet av Gammelt regime Montesa-ordenen mister sin makt og Culla-området inkludert. Det var da hun ble involvert i de mange krigene som fant sted i denne perioden, men likevel Culla kommer seg på slutten av 1800-tallet og begynnelsen av det 20. århundre, og nådde sin maksimale befolkning i 1910 med lite mer enn 3000 mennesker" forklarer Silvia Fabregat.
"Fra da av, med ankomsten av spanske borgerkrigen og den landlige utvandringen vi har nådd våre dager med en demografisk utvikling som har vært i tilbakegang til de nådde 481 innbyggere siste 2020», legger han til.
Det er derfor ethvert besøk for å lære om dette juvelen til Alto Maestrazgo og fremhev din arv, natur, gastronomisk og arkitektonisk verdi.
Fremfor alt takket være det arbeidet som er utført av innbyggerne de siste tiårene til hindre avfolking på landsbygda, gjør Culla til et kvalitets turistmål. Mesteparten av tiden av besøket vårt vil bli viet til omvisning i gamlebyen , oversatt til et av de best bevarte historisk-kunstneriske ensembler av den erklærte middelhavsbuen Brønn av kulturell interesse siden 2004. Hva bør du ikke gå glipp av?
Ditt besøk vil være bestemt til å besøke gamlebyen
– Det nevnte slott (nå i ruiner) med tilhørende vegg og citadell, som har blitt intervenert siden 2017 takket være arkeologiske utgravninger for forbedring og hvis siste intervensjon ble avsluttet i 2020.
– Ved siden av Turistkontoret ligger Old Hospital, en konstruksjon fra 1600-tallet og som i dag brukes som utstillingshall.
- Den Frelser menighetskirke, bygget mellom slutten av 1600-tallet og begynnelsen av 1700-tallet. Spesiell oppmerksomhet fortjener Campana Grossa, den gotiske klokken til kirken støpt i 1404. «Det er en av de eldste og best bevart i Valencia, ble erklært BIC i 2018 sammen med 69 flere bjeller, sier Silvia Fabregat fra Turistkontoret til Culla bystyre.
– Det gamle fengselet, med usikker byggedato. Fengsel på 1800- og 1900-tallet , men tidligere låve og før dette, sisterne under muslimsk styre.
– Den nye porten, gjenoppbygd i 1610 , var hovedinngangsporten til den inngjerdede innhegningen, den eneste som forblir intakt. Når du først har krysset grensene til det historiske sentrum av Culla, er det ingenting som å følge etter vandrer i de brosteinsbelagte gatene og la deg erobre av denne byen hvor fortiden kommer i form av vår nåtid og vår fotavtrykk av tidens gang.
Slottet ligger i ruiner
I tillegg venter den reisende på Torre del Palomar, Eremitasjen i San Cristóbal, Eremitasjen i San Roque...
«Culla etterlater ingen likegyldige , når man går i gatene i gamlebyen enten for første gang eller som meg, -som jeg gjør hver dag-, kan man ikke unngå å bli imponert. Det er som gå tilbake i tid , om det er tåkete dager når man går gjennom de brosteinsbelagte gatene gir følelsen av at noen templarriddere vil dukke opp i et hvilket som helst hjørne eller på klare dager mange synspunkter hvor du kan kontrollere hele territoriet med en utmerket panoramautsikt», forteller Silvia Fabregat til Traveler.es.
HANS CARRASCA PÅ MER ENN 500 ÅRS LIV
Hvis sist mars nyheten brøt det den tusen år gamle holmeiken i Lecina ble vinneren av konkurransen "Årets europeiske tre 2021". -med en høyde på 16,5 meter, diameter på kronen på 28 meter og et areal på 615 kvadratmeter-, Litt lenger med bil fra byen kommer vi til Holmeiken i Culla. Som forresten ikke har noe å misunne Lecina!
Holmeik av Culla
«Det er en majestetisk botanisk juvel som var erklært et monumentalt tre i det Valencianske samfunnet i 1988. Den er ca 20 meter høy, 7 meter stammeomkrets , 35 meter i diameter på greinene og en estimert vekt på 75 tonn. Den ligger i Farmhouse Clapes , som ligger på veien fra Culla til Torre d'en Besora, ca 7 kilometer fra kommunen. Alderen er vanskelig å beregne uten å skade den, men det anslås at jeg kunne ha rundt 500 år eller enda mer» angi fra turistkontoret til bystyret i Culla.
Den mest nysgjerrige? Eikenøtter er dens spiselige frukter , brukes hovedsakelig til å mate husdyr, men i tider med knapphet fungerte også som en kilde til mat for innbyggerne i området. Obligatorisk å henvende seg til henne beundre dens skjønnhet og dens overflod.
GI DEG SELV EN HYLLEST TIL EN GASTRONOMISK GOLP
Når det gjelder en fjellby , kjøtt er den vanlige koblingen til de fleste rettene vi kommer til å finne i dette området av **Alto Maestrazgo, i det indre av Castellón. **Noen av de mest tilbakevendende? Tombet eller Car de Novià som oversettes til lammekjøttgryter -og som navnet tilsier, er det retten som tradisjonelt serveres i bryllup-.
Tilbakevendende er også forslag til pølser og grillet kjøtt, kanin med snegler, retter der sopp er hovedpersonene, og trøfler! Når det er sesong for disse er det mer enn gjenganger å finne restaurantmenyer med denne deilige ingrediensen.
En utflukt til Penyacalva-klippen?
Og hva med bakverk? Søtsaker laget med mandler som f.eks den himmelske kokaen, håret eller søtpotetpastisos eller den tradisjonelle clariandes-desserten servert ved enhver festlig begivenhet.
Ved siden av hundreårsjubileet ligger La Carrasca Restaurant, en av de mest banebrytende kulinariske forslagene i området.
HVA DU IKKE MÅ GLIPP AV I CULLA OMGIVELSER
I tillegg til sin fantastiske og allerede nevnte hundreårsjubileums holmeik, omgivelsene til Culla De har følgende relikvier som er vel verdt et stopp på vår vei:
– Maestrazgo-gruveparken : to gamle gruver for bli grundig kjent med den gamle gruveindustrien som under besøket gleder oss med sine gallerier, datidens verktøy og en flott forklaring på hvordan de jobbet på den tiden med jernutvinning.
Astromester
– Astromesteren : det er det turistastronomiske observatoriet i Culla. "På grunn av den lave lysforurensningen er det en perfekt enklave for å se stjernene. Selv for øyeblikket er stengt på grunn av restriksjoner portforbud, det er et obligatorisk besøk så snart muligheten byr seg”, sier Silvia Fabregat.
- Totalt er det seks godkjente stier i området for turelskere og ulike møller -noen av dem nylig restaurert- som f.eks Molí de l'Ordre, som ligger ved siden av Molinell-elven.
Skal vi organisere flukt?