Fortell meg hvem du henger med denne julen, så skal jeg fortelle deg hvilken vin du skal gi
Det kommer an på hvordan de er, her er en vin å gi dem.
DEN TANTEN DIN SÅ FINE SOM ALLTID GAV DEG GAVER SOM LITE JENTE
Og den som liker vin, men ja, hun forteller deg det hun er "fra elvebredder, mer enn fra Riojas". Vel, selv om du vet hva som er tapt, legger du merke til det og ser etter deg selv en autentisk og velsmakende vin, veldig ved elven, Som Ferratus Sensaciones (€ 30), en rød fra Pago de Santa Cruz i La Horra, en av de beste tomtene i Ribera. Etter utdypningen, en lidenskapelig vinadvokat som tar tømmene til familiens vingård og som kommer ut viner med karakter, intense og veldig rike.
Hellig korsbetaling
Flaske Ferratus Sensations
DIN KESIN DEN INITIEREDE
Den som drikker bedre og bedre, men som ikke har hoppet i bassenget ennå, og de ikke serverer rufsete viner, med noen feil (ja, perfeksjon i vin er ikke alt, folkens) og vil spille det trygt. Pruno er en rimelig ribera i pris og karakter, den gir mange deilige ting, frukt, balanse, intensitet... men uten å gå over bord, det vil si at det objektivt sett er en god vin, perfekt som gave til noen som ikke vil ha sprø ting, men heller ikke vil ha de vanlige merkene. I tillegg er det ved den psykologiske grensen (litt absurd, forresten, fordi det er ærlig talt dyre 8-euro viner) som er rundt de 10 euro, så på toppen av det er det billig og alt mulig.
Villacreces vingårder
Prunus flaske
DEN SOFISTIKEREDE SVUGEREN
Svogere trenger ikke alltid å få deg til å ville drukne dem i donsimón, noen ganger er det majetter, som du kan ha lange samtaler med og til og med legge planer med dem. Derfor, en priorat som La Fredat (€22), basert på en moden og kraftig Garnacha de Bellmunt, full av ville toner og veldig behagelige røde jordbær, Det er en utmerket måte å foreslå noen eventyr av de du liker å planlegge mellom dere.
Din svoger, eller svigerinne, som også har dem sammenrullet, vil elske å åpne den og nyte den på et av disse kommende julemåltidene.
Great House of Siurana
La Fredat vinflaske
DEN KULTURELLE SVIGERMOR SOM DU OGSÅ LIKER
Du elsker å følge henne til utstillinger, hun kjenner alle planene i byen sin og hun liker som ingen andre å forlenge møtet med en vin på en terrasse i nærheten av museer eller teatre. Hun stenger ikke når du foreslår et merke som hun ikke vet om det har en historie bak seg, det er derfor, Først (€6), av Fariña, Jeg er sikker på at det er morsomt, fordi det er det en karbonholdig maserasjonsrødvin som ble født med sikte på å være en slags beaujolais i spansk stil (Zamora-stil, for å være mer nøyaktig), med mye livlig frukt men også doser av intensitet som kommer fra Tinta de Toro.
I tillegg gjør det en vingård som snudde Toro som en prestisjefylt vinregion og, som om det ikke var nok, på etiketten, hvert år (nå kan du prøve 2020-årgangen, nettopp utgitt) støttes en ny artist ved å trykke et av verkene hans. Ikke fortell meg at han ikke vil elske denne gaven.
farina
Første flaske Fariña-vin
DIN VENN FRA CURRO
Hun spør deg alltid hvilken vin du skal kjøpe, at hun går til supermarkedet fordi hun i butikken ikke vet hva hun skal bestille og hun har favorittvinguruen sin i deg, fordi takket være deg oppdager hun chollitos som hun liker og de overrasker vennene hennes når de inviterer henne til middag og tar med viner fra druer som de ikke kjenner eller som høres veldig rart ut for dem.
Ciclón Rufete, en praktfull rød som koster rundt 10 euro, er en gave til henne, fordi den er enkel å drikke (noe som, la oss være tydelige, alle liker, uansett hva de sier) for mengden frukt og friskhet, men også fordi det ikke er aguachiri, at hun, og en spirende vinelsker, ikke liker de bollene. En rød fra Arribes, fra et vakkert og ekstremt landskap som sikkert elsker å planlegge en utflukt.
Syklon Rufete
Syklon Rufete vinflaske
DIN FAR RIOJALOVER
Du får ham ikke ut av Rioja, det er veldig vanskelig at hvis du tar med ham en Rhone eller en Douro, eller du bestemmer deg for å fjerne korken til ham en Jumilla eller til og med en Ribera, vil han fortelle deg noe utover "pse, men hvor du legger en god Rioja...".
Gi ham sin egen medisin og la ham prøve Snow Forest Villota (10€) fordi, siden du ikke kommer til å ta ham ut av favorittområdet hans, med mindre han løsner noe nytt, en vin med karakter og autentisitet, laget av en familie knyttet til vin siden begynnelsen av forrige århundre, med en gård som har vært en del av boutique-vingården til CVNE-gruppen, Viñedos del Contino, frem til 2013. Villota kommer med eleganse, en raffinert og oppdatert klassisisme og evnen til å glede både nostalgikere og trendsøkere.
Snow Forest Village
Flaske Villota Selvanevada vin
HÅND I HÅND MED DIN BESTE VENN
Åpne denne julen en flaske med Mandolás (€ 17), en ungarsk vin fra vingården Oremus, eid av Vega Sicilia, sammen med den utvalgte familien som er din beste venn (eller venn) kan gjøre dagen til noe minneverdig: noen gode reker, noen patéer eller en god tallerken med den risen som ikke kommer ut for deg selv om tre, men for henne ( eller ham) ja, og denne Furmint-vinen, varianten av den mytiske søte Tokaj-vinen, men laget tørr, Og hvorfor vil du ha mer? Friskhet, modne hvite frukter og et elegant volum. følge den samtalen og den gastro-gleden. I mellomtiden, utenfor, kan chuzos allerede falle på toppen.
Oremus vingård
Mandolas vinflaske
DIN KESIN DEN INNVISTE I LOS ROSADITOS
endelig de rosa de har mistet sanbenito av andreklasses viner eller at du drikker når du ikke har lyst på en rød, men du har heller ikke lyst på en hvit. Og fetteren din, som prøver å være litt bevisst fordi han går inn i det, har åpnet sinnet og prøver nå alle de rosa versjonene han finner.
En veldig fin liten gave til ham er Izadi Larrosa, laget med høytliggende Grenache i Rioja Alavesa som har en Garnachista-sjarm og også all appellen til friske og fruktige roséer, men ikke gourmander og slitsomme.
Slik har suksessen til denne Larrosa vært, det vingården har oppfunnet røde og hvite versjoner med samme filosofi. Også, som rundt 7 euro, du har råd til å gi ham alle tre eller, hvis han er heldig, velger du å følge denne Larrosa med den allerede berømte Izadittone (€25) , en panettone laget i samarbeid med det italienske bakeriet Loison, som inneholder presserester fra vingårdens druer.
Izadi Larrosa
Flaske Izadi Larrosa vin
FOR DEG, FORDI DU ER VERDT DET
Du liker å utforske, du er ikke fornøyd med de vanlige vinene og ser du noe som gjør deg morsom, investerer du litt i det. I dette tilfellet med Santueri slott du trenger ikke et stort utlegg, fordi Denne mallorcanske røde med et markant middelhavssnitt, full av krydrede toner og moden rød frukt, velsmakende og fin, koster rundt 10 euro, Så hvis du har gått tom for penger for å bli gal på Black Friday, kan du unne deg denne godbiten.
Callet, Mantonegro og litt av den, på den annen side, slett ikke middelhavs Cabernet Sauvignon, som fungerer veldig bra å lage en trekant med de to baleariske druene, de utgjør en vin som du kan åpne på ettermiddagen ved å lese en bok eller før du spiser for å gi deg selv en godbit og fortsette å drikke den med mat. Etter stresset vi har vært gjennom i år, hva mindre, tror du ikke?
Santueri slott
Flaske vin fra Castell de Santueri
FOR DIN PARTNER
Dere liker begge å gå på vin sammen, og dere vet at hvis dere gir ham en flaske til samlingen hans, vil han elske å finne en plass til den i kjelleren og løsne korken på et spesielt øyeblikk … med deg, for eksempel. Veldig gjennomtenkt, så du kan våge med en hyggelig og svært rimelig burgunder som Cyprien Arlauds OKA (€20,50), Pinot Noir nesten som en bok med krydder, jordbær og mye saltbøsse, så mye at det blir vanskelig for deg å slutte å drikke det... med mindre det er for å spise det med kyss Finnes det en bedre sammenkobling enn dette?
OKA av Cyprien Arlaud
Flaske OKA av Cyprien Arlaud
JULEBONUS TIL FAMILIEBORDET
Ardanza vingård. På julebordet kan du ikke gå glipp av en vin som kan glede flertallet av publikum, noe som i år i mange tilfeller vil bli kraftig forenklet med pandemirestriksjonene. Men likeså er det på tide å løsne en garderobe denne riojaen går over det klassiske og det moderne, det konsentrerte og det elegante, en kraftig rød men med en silkeaktig tekstur at du vil elske å drikke mens du deler øyeblikk som i år har mer verdi enn noen gang.
Ardanza vingård