Følger stien til Don Quijote.
"Å gå på land og kommunisere med forskjellige mennesker gjør menn diskrete", la han i munnen på Don Quijote Miguel de Cervantes . Vi kommer til å adlyde ham ved denne anledningen fordi det er for reisende å være åpne og dele erfaringer, for mye når det som står på spill er Toledo.
Dette er byene for å bli forelsket i provinsen , en Manchego-ferie som lover å overraske deg. Følg oss til Toledo!
GUADAMUR
Hva er det i Guadamur som venter på ditt besøk? slottet ditt , selvfølgelig. I denne kommunen, 13 km fra Toledo, ligger en av de best bevarte festningene i Castilla-La Mancha; slottet fra 1400-tallet der dronning Juana (La Loca) og Felipe I (El Hermoso), Carlos V og kardinal Cisneros bodde.
Bygget av Don Pedro López de Ayala , dette slottet har like mange liv som en katt. Den ble først bygget på toppen av en muslimsk festning, deretter brukt av franske tropper under uavhengighetskrigen, og brant ned. År senere ble den restaurert, men ble brent ned igjen i Carlist Wars. Selv om det er privateid, kan det besøkes fra mandag til onsdag.
I byen finner du også andre kuriositeter som skatten til Guarrazar, en tilfeldig oppdagelse i 1858 av vestgoterne. Det er funnet kors, kalker og kroner på stedet, som det fortsatt arbeides med, men som du kan se.
Consuegra Road.
CONSUEGRA
Hvis et sted du kan gjenskape slaget om Don Quijote mot kjempene Det er i Consuegra. I sletten i La Mancha dens velkjente tolv vindmøller kan sees i det fjerne, som i gamle tider ble brukt til å forvandle hvete til mel. Hver av dem døpte med et navn: Clavileño, Espartero, Rucio, Caballero del Verde Gabán, Sparks, Piggy Bank, Cardeño, Vista Alegre, Sancho, Mochilas, Mambrino og Bolero.
Bak dem finner du slottet Consuegra fra det 10. århundre, med militærarkitektur fra San Juan, med tre defensive innhegninger, som du kan besøke i sin helhet.
Men Consuegra er fortsatt i henne Romerske demninger og i dens gastronomi, fordi så mange besøk vekker appetitten. Prøv deres grøt og smuler ; og noen av sine typiske retter med safran.
Barrancas de Burujón.
BURUJON
Omtrent 30 km fra Toledo finner du Burujón kommune, kjent for å ha et av de mest utrolige stedene i Spania: Barrancas de Burujón de Castrejón og Calaña . Dette enestående landskapet med innsnitt av elven Tejo har blitt vurdert naturmonument.
Las Barrancas er et sett med uttalte kutt av kalksteinjord , modellert av erosjon av vind og vann over århundrer med rødlig farge, som når hundre meter høye, spesielt på den høyeste toppen kjent som "Peak of Cambron".
Inne er Castrejon reservoar . Det er hyggelig å gå gjennom den og beundre dens skjønnhet gjennom Økologisk vei til Barrancas og dens synspunkter.
De er forresten kjente her pucher (krutonger), smultringer og torrijas.
Hovedtorget i Tembleque.
VINGLENDE
De komedie penner ble populær i Spania under gullalderen tilbake i 1600, med forfattere som Lope de Vega eller Tirso de Molina . Uteplassene og torgene i byene ble åsted for dramaer, komedier og tragedier. Noen er fortsatt bevart i dag, for eksempel den på Plaza Mayor de Tembleque, en kommune ca. 55 km fra hovedstaden Toledo som er vel verdt et besøk.
I tillegg til det store torget, anbefaler vi også i Tembleque sin sognekirke i gotisk stil og Tårnens hus , en konstruksjon i barokkstil tenkt som palasshus og erklært historisk-kunstnerisk interesse siden 1979.
Med utsikt over slottet Oropesa.
OROPESA
Oropesa er blant Sierra de Gredos og elven Tejo , veldig nær Talavera av dronningen . Historien snakket om det allerede i 1200, siden dens gode geografiske posisjon gjorde at romerne etablerte en bosetning der. Så kom araberne som var de som bygde hans slott , i dag det mest karakteristiske symbolet for kommunen.
Selv om det var etter gjenerobringen da slottet og andre av dets hemmeligheter nettopp ble bygget, for eksempel palasset til grevene av Oropesa, fødestedet til Beato de Orozco, palasset til Doña Elvira og jesuittkollegiet.
Parador Museo de Oropesa har ligget her siden 1930, en bygning som ligger i den gåtefulle Torre del Homenaje. I restauranten med utsikt over slottet og Sierra de Gredos vil du prøve typiske retter fra området som f.eks unge, lam, migas del Arañuelo og stuet rapphøne.