Fred i hjertet av Malaga
"Ruten vi reiste var i sin tid kjent som den engelske veien" , sier noen gamle fliser i utsiktspunkt med utsikt over Gaucín der vi uunngåelig nettopp har stoppet. Fordi, tross alt, gjør en rute med bil gjennom Bajo Genal det betyr: å dedikere tiden den fortjener til hver ting. Og disse synspunktene fortjener det.
Det er derfor det ikke overrasker oss at, mens teksten fortsetter å fange, stien som gikk fra Gibraltar til Ronda, ble ofte besøkt av utlendinger som hadde kommet til sør, fast bestemt på å gå seg vill landene til det tidligere kongeriket Granada. "Disse reisende begynte reisen med en blanding av oscillerende sykelig frykt mellom bandittens redsel og ønsket om å løpe inn i ham» , avslutter han.
Gaucin, uforglemmelig
Vi ser så rundt oss, og ja: ved å fjerne noen tegn på modernitet, som lyktestolper og asfalterte veier, kunne vi forestille oss de frodige fjellene på denne siden av verden som det ideelle gjemmestedet for disse bandittene som forfulgte området. Hvilke tider...
I dag er det ingen spor etter de kriminelle, og i stedet de som gjør det over hodene våre flyr flere støvlete ørner som ifølge et annet informasjonspanel er en av de vanligste innfødte fuglene i disse delene. I et nøtteskall: Den mest eksplosive naturen i innvollene i Malaga omgir oss.
Vi bestemte at det er på tide å nærme seg det liten by med hvite hus som har fristet oss lenge. Gaucín er en av de åtte byene som utgjør den sørlige halvdelen av Genal-dalen, den samme som strekker seg nesten 500 kvadratkilometer skjermet av naturparkene Sierra de las Nieves, Sierra de Grazalema og Los Alcornocales. **
Noen 30 kilometer fra Malaga-kysten , men allerede nedsenket i et tett landskap av kastanje- og mandeltrær som blir kobberaktig om høsten, står målet vårt på en stein styrt av et slott: Ørnens.
En smal gate i Gaucín
Vi nådde det høyeste området etter å ha krysset kronglete smug som Arrabalete, den eldste, som beholder sitt mauriske navn. Når du er oppe, går du inn fargerike krukker og nysgjerrige kunstneriske figurer som dekorerer noen fasader, kommer vi over Pepa, naboen til alle vinstokkene a, som forteller oss hvor lite Gaucín i dag har å gjøre med den de har i minnene: fortsetter bor i samme hus som han ble født i ved foten av slottet , en vei så smal at den kun kan nås til fots og etter å ha gått gjennom flere trapper og bakker. Freden som pustes der , forsikrer hun mens hun sitter i en catwalk-stol ved siden av døren til hjemmet sitt, at hun er den beste følgesvennen.
Vi klatrer opp en slags trappetrinn erobret av busker til slottet, bygget i romertiden , og vi betrakter det enorme Malaga-landskapet for våre føtter: det var der Guzmán el Bueno døde 17. september 1309. kjempe mot muslimer.
De som liker å kjøre bil -og vi elsker det - liker å reise de svingete veiene til Bajo Genal der kurvene veksler fra venstre til høyre som i en myk dans som aldri stopper.
Benarraba
På den andre siden av vinduet, den skoglandskap det er noen ganger endret av unikt formede karst topper. Også for små byer som dukker opp, som flekker av hvitt støv , innebygd i naturens uendelighet. Alltid, ja, med noen tårn som reiser seg til himmelen midt i grendene deres.
Når du går inn, den neste byen som dukker opp er Benarrabá . I denne lille byen forblir den andalusiske arven fortsatt i form av brønner, fontener og grøfter , selv om det er en annen attraksjon som får mange elskere av eventyrsport til å stoppe der: i en nærliggende canyon nesten 100 meter dyp klatrere finner sitt eget paradis.
tilbake til byen, vi gikk gjennom gatene Saucal, Baja eller Estación å tenke på deres stilige 1700-talls bygninger med enorme vinduer og store smijernsrekkverk. I Rådhusplassen oppmerksomhet går til det nysgjerrige Lola House : det som skiller seg mest ut her er detaljene representert på fasaden, inkludert en Lauburu, symbol på keltisk tradisjon.
vi løp inn i Algatocín rett i et kryss mellom to veier. Denne byen, hevet på baksiden av fjellkjeden som skiller elvene Genal og Guadiaro, har bare 800 innbyggere og er fullt tilpasset terrengets bratte skråning. Vi forelsker oss i den arabiske utformingen, som stort sett er bevart, og **utsikten over dalen fra Mirador del General. **
Algatocín, det mest tradisjonelle andalusiske postkortet
Før du fortsetter mot Jubrique, et stopp ved Pineapple Bakery, gjemt i en liten gårdsplass uten utgang, er avgjørende: en kort prat med Juan Manuel, som slo Guinness-rekorden for å lage noen av de mest eksentriske brødene i verden, som den største eller dyreste - laget av rug, malt, spiselig gull og sølv - er den mest nysgjerrig. i kreasjonene dine alt er økologisk, alt er naturlig og alt er sunt.
Og nå kommer vi til Jubrique : etter en god håndfull kurver som krysser en tett skog, men vi kom. Y ønsker oss velkommen med en staselig Plaza de Andalucía med en enda mer staselig kirken i San Francisco de Asís , reist mellom** det 16. og 17. århundre** på en gammel moske.
Her, som i alle andre småbyene i innlandet i Malaga, du må gå for å oppdage skjønnheten. Så vi går gjennom bakker, buer og port s, vi snur hjørner som tar oss til små gater og vi finner oss selv, uten å forvente det, med flørtende firkanter som flyter over av potter og blomster: Det er tydelig at vi er i Andalusia.
Jubrique
Jubriques aguardiente-produserende fortid avsløres for oss kl besøk Museum of Popular Arts og Aguardiente , hvor de informerer oss om at denne lille byen som knapt når 550 innbyggere Det kom til å telle, på det attende århundre, med opptil 70 fabrikker av denne brennevinen. Eh.
Veldig nær Jubrique, en av de vakreste og mest overraskende byene i Bajo Genal venter oss: Genalguacil kan lett nås ved å gå langs turstien Matagallar -viktig å ta med seg gode støvler, ikke glem det-, enten på sykkel eller med bil angre en del av veien og ta en alternativ variant. **Om 30 minutter er vi der. **
Etter å ha tatt en drink som gir oss energi terrassen til Cabry bar - dens utsikt over dalen er en av de beste i byen-, Det vil være nødvendig å starte inngrepet i labyrinten av gater og bakker som utgjør Genalguacil samvittighetsfullt: det er ikke verdt å ha en plan. Det er ikke verdt å trekke kartet. Det er ikke engang verdt å spørre naboene: her er det eneste verdt å gi slipp og, forresten, ha en flott tid.
Fordi det vil skje, er det uunngåelig. Og ikke bare fordi hvert hjørne, hvert hjørne, hver krok og krok av denne lille byen i Malaga ser ut til å ha blitt nøye studert for å få det til å se ut som et postkort; Nei. verken fordi bougainvillea skinner her som ingen andre steder i verden ; heller ikke fordi det hvite i husene deres skinner så mye at vi må bruke solbriller.
Det er at i tillegg En kunstbiennale har blitt holdt i byen siden 1994 der kunstnere fra hele verden inviteres til Genalguacil for å bli inspirert, skape, og til slutt la arbeidet hans bli eksponert i byen for alltid . Resultatet? Vi er i et autentisk friluftsmuseum og går gjennom det på leting etter det mer enn 200 verk Det er en morsom utfordring. Ren plastisk poesi.
Men det er på tide å gå tilbake til ruten, som fører oss til gå tålmodig tilbake til A-369 å gjenoppta veien til Benalauría, en annen av disse byene hvitkalkede fasader hvor alt er fred og ro.
Opprinnelsen til konfigurasjonen kommer fra berberkoloniseringen** på 800-tallet.** Navnet er også fra den gang: fra etterkommerne av Banu-I-Hawariya. Vi dykker inn i hjertet som noen som beundrer en ekte skatt: å være spesielt oppmerksom på detaljer, føle omsorgen som naboene sørger for at hele byen ser ut som den fortjener.
Har alle hagekurs i Genalguacil...?
I sin Rådhusplassen en håndfull markiser er ansvarlige for å holde den som har brukt et helt liv i skyggen møtestedet for naboene: når ettermiddagen faller på og temperaturene tillater det, er benkene fylt med eldre mennesker som vil prate. og selv om Benalauría har lidd i forskjellige stadier av denne avfolkningen så utbredt i den landlige verden, ser du fortsatt en liten gruppe av barn som leker med ballen mellom latter og skrik. Dermed er sommerkveldene mer utholdelige.
Rett ved siden av kirken, et siste stopp: 28 kvadratmeter, det vakre prosjektet til en gruppe venner som kan skryte av å være den håndverksmessige vingården -som også er et vinkontor- minste i hele Malaga-provinsen . Ja: det er siden vår. På sine 28 kvadratmeter er det stablet tønnene der den første produksjonen kom til live i 2019: 1200 flasker tørr Moscatel. Smakingen, ledsaget av en god prat, er selvfølgelig et must.
Vi vet at Bajo Genal-ruten nærmer seg slutten når vi når Benaladid , som har en veldig nysgjerrig 1600-talls slott med en særegenhet: innvendig er den landsbyens kirkegård.
Å besøke den er like enkelt som å åpne den enorme låsen og gå inn i den, selv om du etterpå må fortsette å utforske byen. går ned noen av de bratte gatene, enten det er Zumaque eller Almendro , som ikke mangler en eneste detalj for å tjene adjektivet sjarmerende: smal, fotgjenger og overfylt med blomster , lede oss til stedet hvor sognekirken San Isidoro, rådhuset, og et lite landlig hotell, Finca Almejí , som okkuperer en gammel melmølle.
Kokette gater i Benalauría.
Etter en siste tur med bil, nå siste stopp: Atajate, byen med færrest innbyggere i Malaga-provinsen , får oss til å dø av kjærlighet fra det øyeblikket vi legger en fot i sine -sjeldne- gater. Grunnen? Fordi å slå av en prat med noen av de -knappe- 100 innbyggerne er like enkelt som å hilse dem hjertelig; fordi de mest autentiske utskriftene gjentas ved hvert trinn - en klessnor med fire fargede knagger; pelargoniene som henger fra pottene på balkongene, det gamle fontenevaskeriet ved inngangen til byen- og fordi det rett og slett er spesielt.
Å slentre rundt Atajate betyr kommer over huset til "María la Bizca", "Rosario la de Pepa" eller "Vicenta la del Cartero": alle naboene har et keramisk ornament med fornavn på døren.
Det betyr også møte en gammel oljefabrikk forlatt hvis grønne port inviterer deg til å ta bilder fra alle mulige rammer, eller støte på en kattefamilie som sover fredelig i solen på en hvilken som helst gate. For i Atajate er det ingen trafikkstøy, og heller ikke den typiske kjas og mas i noen byer. **Atajate er fred gjort til et folk. **
Selvfølgelig endrer ting seg mye hver november, når den berømte Fiesta del Mosto feires , som tiltrekker seg tusenvis av mennesker fra hele regionen. I mellomtiden er kanskje det livligste stedet Audalázar, en uventet restaurant som merkelig nok fant sin plass i denne Malaga-byen: innsatsen til to brødre for å heve dette tempelet til røtter gastronomi , men også til det av mer innovative innslag , viste seg å være en suksess.
kutte deg av
Vi kunne ikke tenke oss en bedre avslutning på opplevelsen: her har vi nettopp bekreftet vår kjærlighet til den landlige verden. Den som bor i General Bass . Eller, hva er det samme: **den som bor i hjertet av Malaga. **