Hedonister i verden, foren deg. Kanary klubben (Bellamyplein, 51 Amsterdam) har nettopp blitt den mest fantastiske restauranten og nattklubben i Europa . Sanderijn Jorna, kommunikasjonssjefen, forteller oss at eierne (de samme fra Foodhallen, markedet omgjort til en astronomisk tempolog) ønsket å "skape et rom hvor folk kunne jobbe, møtes, spise, drikke og danse hele dagen lang».
Det er fortsatt spor etter den gamle trikkestasjonen fra begynnelsen av 1900-tallet (for eksempel de gamle skinnene) hvor Kanarieklubben holder til, en paradis skapt av arkitektene til Modijefsky Studio . "Dekorasjonen er det første som overrasker kundene, men så blir de forelsket i maten: de fleste blir positivt overrasket over vårt uvanlige gastronomiske forslag , marked og rimelig," fortsetter Sanderijn. Menyen, som starter på 32 euro for tre retter, skaper så mange køer at Det anbefales å gå kun med en reservasjon.
De ekte teaterhit er bassenget : «Vi har et svømmebasseng på toppen som er tomt hele året: det er et rom for cocktailer og konserter , og også for våre Business Birds, konferanser av en annen foredragsholder den første tirsdagen i hver måned". Fordi eiernes kall er at Kanarie skal gi alt du kan forvente av en klubb: plugger for å lade batteriet til mobiltelefoner og bærbare datamaskiner, omfattende kaffe- og cocktailmenyer og en nonstop timeplan 8:30 (09:30 i helgene) til 02:30 (23:00 søndag til torsdag) .
