gourmet amsterdam
I Amsterdam er det ikke bare Wok to Walk, Rancho Argentinian Grill, indonesiske restauranter eller gatekjøkkenboder med Manneken Pis pizzaskiver, hamburgere eller pommes frites. Det er mye mer.
FOR GOURMETER OG FOODYONER
For å nyte landskapet og nyte en matbit, er panoramautsikten over havnen fra Sky Lounge-terrassen på Doubletree by Hilton Hotel ganske enkelt fortryllende. Og mye mer skål med en god vin ved solnedgang. Du kan også beundre havnen fra den glassomsluttede Riva mens du nipper til en forfriskende salat med San Daniela skinke, fiken, ricotta og valnøtter eller en attraktiv ingefær og macadamia semifreddo.
Riva: mat med utsikt
For en kulturell kafé med slående arkitektur midt i en park, besøk Noorderparkbar (favorittstedet for hipstere som nipper til en chai tea latte mens de surfer på Kafka: sann historie). Men hvis du er mer interessert i saftige burgere, gjør en reservasjon på Burgermeester i Albertcuyp eller i Jordaan . Denne lokale med Malasañeros airs, vil gi deg noen av de mest appetittvekkende burgere. Vi anbefaler definitivt Royal med trøffelegg og bacon.
Noorderparkbar: en kulturell kafé midt i parken
Og de som er gale etter sushi, får et mer enn obligatorisk besøk i Yamazato på Hotel Okura i De Pijp. En tradisjonell kaiseki, med et forslag til japansk haute cuisine og blendende utsikt over den japanske hagen . Andre kuleste asiatiske alternativer er Geisha , med sin deluxe sashimi-blanding eller Momo , med mer internasjonal mat.
Momo, internasjonal mat
De som ikke vet hvordan de skal reise hjemmefra uten å gå glipp av spansk mat du kan ha litt bravas, litt skinke, noen kroketter og et glass sangria på Duende eller noen spyd og spyd av foie med en Pedro Ximénez-reduksjon på den baskisk-kantabriske restauranten La Oliva i Jordaan. For et annet kulinarisk utvalg, bestill de ubegrensede krydrede hvitløksrekene (For 2 timer og for 2 personer; 40 euro) i elegante Ovidius.
Bo Cinq-restauranten: fransk-arabiske smaker
Listen over gastroplaner er uendelig: middag omgitt av kjendiser på Le Garage; nyt de mest varierte smakene i verden på La Place-markedet; lag din egen brunsj Piqniq i Jordaan ; oppdag saté på den indonesiske Indrapura på Rembrandtplein; smake på herlighetene til det mest moderne kjøkken fra francaise i Vinkeles Restaurant på Dylan Hoten (med Michelin-stjerne inkludert); ha en ceviche med lidenskap på Toko MC med sin gåtefulle dekorasjon; og opplev fransk-arabisk mat i Bo Cinq . Hvis du bestemmer deg for å ta med deg noen delikatesser laget i Holland, anbefaler vi klokt Henri Willig i Cheese & More . Før du handler, nyt deres ost- og sjokoladetilbud. Essensielle deres stroopwafel (sirup vaffel cookies) og deres lakris smaker som sjokolade, kaffe eller chili.
Vinkeles Restaurant: Fransk mat
FOR GOURMETER
Pannenkoeken, stropwaffels, appeltaart, sukkerbelagte stekte smultringer, marsipan, sjokoladefondues ... det er en lang liste over veldig typiske nederlandske søtsaker som vil få deg til å spytte. For å smake på de beste vaflene i byen har du to alternativer: sitte på den typiske gule terrassen utenfor Rijksmuseum i Rembrandt Van Gogh espressobar og bestille en vaffel med krem og iskrem; eller nyt søtsuget i Metropolitan iskrem- og sjokoladebutikk, like ved Dam-plassen.
Metropolitan: Nederlandsk søtsaker som får deg til å spytte
For en deilig eplepai er det bedre å gå til Winjel 43 . Deres lange køer i løpet av helgen er verdt det å bukke under for denne delikatessen. Og i nærheten av Van Loon-museet finner du den uimotståelige restauranten Little Collins (stengt mandager og tirsdager), som serverer en fantastisk daglig brunsj . sterkt anbefalt deres kokosfrench toast, bellinis og fetaost-crepes . I Greendayz coffeeshop kan du ta en jordbærsmoothie; en M&M, sjokoladekokosnøtt, peanøttsmør eller karamell Frappuccino; noen smørbrød og wraps av alle slag; og til og med hjemmelagde romkaker.
Little Collins - En fantastisk daglig brunsj
TID FOR DRIKKER
Champagne- og cocktailkjennere bør definitivt besøke en rekke helt spesielle steder: ** Bubbles & Wine har en førsteklasses kjeller med ekstraordinære navn** som Pol Roger, Dom Perignon, Cristal, Jacques Selosse, Taitinger Collection Lichtenstein til følge kvelden med kaviar, iberisk skinke eller foie gras i en avslappet atmosfære.
I Vyne er vinforslaget svært omfattende og en ganske variert smaksprøve er mulig takket være Champagne Flight (3 glass for 20 euro). Nyt en sublim Blanc de Blancs eller en av deres flasker vin fra hele verden. Fra en Napa Valley Cabernet Sauvignon til en australsk Shiraz går gjennom en sørafrikansk Chardonnay.
Vyne: viner selv i suppen
Vesper Bar, som ligger i hjertet av Jordaan, er et av de stedene hvor du kan holde et cocktailverksted og ha din egen smakfulle rabarbiske sladder eller den sexy The Pornstar Martini med pasjonsfrukt og vanilje.
Men for å gå til den mest hemmelige cocktailbaren i byen, ikke gå glipp av Door 74. Denne eksentriske, men sofistikerte klubben har fordelene som en dør som ikke er synlig for alle publikummere og unike krav: ingen telefonsamtaler, ingen flørting med kunder, ingen hatter og hold samtalen lav . Menyen er fantastisk og atmosfæren er den mest eksklusive. Nyt en Hennes navn var Lola eller et anker hva. De vil ikke skuffe deg. Det er viktig å bestille i det minste for å vite hvordan du kommer til stedet.
Amsterdam for matelskere