Salesas er ute (sas)
I den tiden da livets dagligvarer de hadde råd til husleien i Salesas, og de hadde ikke konkurransen fra de store supermarkedene (i det andre var det, og nesten samtidig, har de åpnet en ny butikk med skunkfunk ), det var en liten bar i samme blokk som gikk nesten ubemerket hen: liten, mørk og ganske falleferdig, dekorert med lenestoler og gardiner fra en annen tid og til og med et piano festet til veggen (og på det, et bilde av eierens mor i svart og hvitt som ser ut som en italiensk skuespillerinne fra 60-tallet).
De Oliven hadde sin legion av ubetingede, som likte å ta en drink i løpet av uken, spesielt på torsdager . Blant dem (i tillegg til den som signerer her) var Piero, som på den tiden ikke engang forestilte seg at han noen år senere skulle åpne sin egen virksomhet der: Pinkoco , en liten konseptbutikk, inspirerende og trivelig, hvor man gjerne vil kjøpe alt utstilt (det kan) og bli for å leve (Nei) .
Pieros familie, fra Verona, hadde alltid vært dedikert til parfymeri. Siden barndommen hadde han levd blant essenser, såper og dufter ; som førte til at han for tre år siden laget sin egen parfymelinje; noe veldig eksklusivt , med kun tre aromaer som presenteres i badesalt, dusjsåpe og naturlige og biologiske kremer og hvorav knapt et par hundre produseres. Selv om den begynte å bli distribuert i andre butikker, Pinkoco (navnet på dachsen deres, som også er modellen for logoen deres) ble født for å selge disse parfymene direkte , sammen med andre vakre og utvalgte ting: de delikate juvelene til Karen Hallam , de morsomme metakrylatbitene av Patricia Nicholas , det malte serviset Andrea Zaraluqui , de håndlagde alpakkateppene laget i fabrikken til Ezcaray ; i tillegg til marine kuriositeter, naturlige svamper, skjell, koraller; lysestaker eller vesker i begrenset opplag (kamuflasje, med flamingoer eller pelikaner), og enkle, men stilige armbånd hvis overskudd går til aladin foundation .
Konseptbutikken hvor du vil kjøpe alt
Etter noen måneder stilte stjernene seg på linje for at Piero skulle utvide virksomheten sin og ta et nytt sted, rett foran den skjeggete mannens skredderbutikk, der butikken nå ligger. Slik har den første Pinkoco blitt en vakker bar med noen små bord og kurvstoler mellom keltiaer og palmer , originale jernsøyler, dusinvis av blader og **en bar (Olivera's) ** hvor naturlig juice, kaffe (italiensk, selvfølgelig), cocktailer, hjemmelagde kaker og den klassiske italiensk forrett , med mortadella-biter, smørbrød og spritz (noe som allerede har en legion av ubetingede fans i nabolaget -spesielt på torsdager, inkludert signaturen-).
HVORFOR GÅ : freden som pustes inn
EKSTRA: den er ideell å jobbe med datamaskinen eller for å ta igjen den vennen du ikke har sett på en stund.
I DATA:
Adresse: Santo Tome gate 8
Telefon: 658 71 53 85
Barens åpningstider: tirsdag til torsdag (18.00-24.30) ; fredag og lørdag fra 18:00 til 01:30; Søndag stengt.
Butikkåpningstider: mandag fra 17:00 til 21:00; tirsdag til fredag fra kl. 11.00 til 14.30 og fra kl. 17.00 til 20.30; Lørdager fra 11.00 til 20.30.