Og det er at kaffe motstår moter, generasjoner og trender ; vår kjære gamle kopp kaffe observere, fra verandaen, hvordan gurkemeie eller Matcha-te, mocktailene eller de avgiftende shakene sirkulerer rett under nesen din (gjennom gangen til det moderne). Kaffe bryr seg ikke, den vil aldri gå av moten. Han er mote.
EN KAFFE
Hver dag er jeg mer en fan av de menneskene som, når de vil ha en kaffe, ber om "en kaffe". Og en gin og tonic?: "Gi meg en gin og tonic." Uten spesifikasjoner, pepperkaker eller tull ; du ber om en kaffe, for helvete, ikke en kjemisk forbindelse for å "koke" blå meta. Det er den typen reisende som ikke stopper midt i gaten for å søke på Google: spør han. Grunnleggende kjoler fra Zara (moderne kaller det " norm kjerne ”) og i Paris ber han om nøyaktig det samme som i Chamberí: en kaffe. Det bare tullet.
EN ESPRESSO
Espresso er (kort)drikken til Jude Law eller Cate Blanchett . Den minimale essensen av kaffe, din trosbekjennelse? Mote går av moten, stil aldri . Espresso-drikkere er Tyler Brûlé, Amal Clooney eller Andrea Pirlo; en alvorlig, kort drink, skarp som en sølvkule: whoosh! En espresso-drikker liker togturer, asteroidebøker og Goyard-kofferter.
Espresso er (kort)drikken til Jude Law eller Cate Blanchett
DOBBEL ESPRESSO
Mandag morgen, dobbel espresso og en ibuprofen, takk; Bedre - la det være to. Solen brenner Juan Bravo, men det er fortsatt spor i din (ødelagte) kropp av den lørdagskvelden som du nesten har glemt; Du burde aldri ha knelt den siste Jägermeister, langt mindre svart på den WhatsApp-meldingen. Men du gjorde det; og nettopp det er McGuffin til den doble espressodrikkeren : her har vi kommet for å spille. Dykking, turer rundt eventyret, backpacking (eller 5 Star Grand Luxury mest snobbete i Berlin , du vet aldri med denne fyren), fallskjermhopping eller sende tekstmeldinger til en eks med tre drinker for mye.
Mandag morgen, dobbel espresso og en Ibuprofen, takk.
EN KAFFE MED MELK
Latte er kaffedrikkerens Cola Cao. Den proustiske cupcaken som, uansett hvor i verden du er ( kaffe au lait ), bringer deg tilbake til lørdag morgen, blue box shortbread cookies og krøllet søndagstilskudd – for et par måneder siden. Kaffe med melk er synonymt med lang frokost, besøk på museer og siesta på hotellet.
en kaffe med melk
EN KORT
Noisette enten Kaffe latte ; det som virker så elegant på andre breddegrader, her har vi transvestitt det i den mest høflige og saftige versjonen av vår elskede sorte væske. " litt kutt ” spør som også bestiller en rugtoast med avokado, samler på Mr. Wonderful-krus og blir veldig emosjonell med Coldplays 'Fix You'; hårene som pigger. Favorittbyen hans i verden er New York, og det er derfor han liker Woody Allen så mye (spesielt hans "første" film: Manhattan ), lagrer billetter til alle konsertene dine, og har et verdenskart med nåler over alle de vakre stedene du vil gå deg vill i. Det er en tommelfinger. I New York.
«A Cortadito» spør som også ber om en skål med rugbrød med avokado og samler opp Mr. Wonderful-krusene
MACCHIATO
En macchiato er et snitt, men med et lett lag med skum. Og i den lille nyansen passer et univers av fantastiske ulikheter; en cortado er funksjonell (raskt, en cortado!), en macchiato er brukbar; a cut er en flytur på Ryanair, en macchiato er en sovende på Orientekspressen . Macchiatos er ferdig med tegninger på skummet (kan du tenke deg noe mer trivielt?) og det er så mye litteratur om det at det er skummelt: den usynlige streken som forbinder macchiato-drikkeren med rørforsterkere og mekaniske klokker. En macchiato i Cadaqués, Oviedo eller Gent.
En macchiato er et snitt, men med et lite lag med skum
MOKA
Jeg minner deg om Maleni-universet: stor lykke, cupcakes, håndlagde skilt (for hånd, tante), svaler, feer, minikeks og papirlykter i hagen. Vintage geek, gjør det selv-nerd . Vær ñoño, min venn . Mokkaen eller den hvite mokkaen er to av våpnene som Starbucks har erobret verden med med sitt sukker og sin klumpete munnfølelse: dette er ikke en kaffe, Det er en utlodning av Chiclana-messen . Riket til alle malenier i verden kalles Paris , og deres prinsesse Amelie (i tillegg til smellet hennes, elsker de henne også for hennes ekle lydspor) .
Mokka er Maleni-universet
HALV OG HALV
Madrid er som en bjelle og denne "halv og halv" er det perfekte eksempelet på den fantastiske schizofrenien som hersker i El Foro. Madrid er den beste dagen i livet ditt men også det verste. Madrid er kaldt, men det er også varmt; Det er Tweed-jakker i Lagasca men også ullluer fra Maison Labiche. Madrid er Matador-baren og ilden til StreetXo. Halv og halv: kaffe med varm melk og kald melk. Hvordan ikke bli forelsket i denne byen?
Madrid er som en bjelle, og denne "halv og halv" er det perfekte eksempelet på galskapen
KARAMELL OG KREM FRAPPUCCINO
enhjørninger. rosa katter. kawaii-universet (alt som er søtt i japansk populærkultur). Pokemon. Tumblr. Sirup. Magisk jente. Hvis du ser direkte på Caramel and Cream Frappuccino, vil Caramel and Cream Frappuccino se rett tilbake på deg.
enhjørninger. rosa katter. Og en frappuccino, takk.
CARAJILLO
Carajillo av "corajillo" : mot. På slutten av 1800-tallet, krigen på Cuba («mer gikk tapt på Cuba...»), helte de spanske soldatene en skvett konjakk i øyas kaffe for det nødvendige dyttet, poenget med galskap å rope høyt at av Santiago og nær, Spania! I dag, hva skal jeg fortelle deg "mot" Det er et tilfluktssted for grå liv: universitetsprofessorer, notarius publicus opponenter og provinsielle varamedlemmer.
Følg @nothingimporta
Carajillo, eller corajillo