Calatañazor (Soria)
Ringgggg!! Telefonen hjemme ringer. Det er en pakke i vårt navn og emballasjen kommer ikke fra et gigantisk lager eller bærer Amazon-logoen. Den kommer fra Soria!
Fra dens uimotståelige torreznos til det berømte smøret, som går gjennom nyhøstede sopp og trøfler: «Kjøp i Soria»-plattformen, som består av mer enn 100 selskaper og små bedrifter i provinsen, tar produkter fra området til et hvilket som helst punkt på halvøya, Kanariøyene og Balearene.
Også kjent som den "soriske Amazonas" , denne markedsplassen på landsbygda i Spania, ble skapt av Federation of Trade Entrepreneurs of Soria (FECSoria) , i samarbeid med FOES og Junta de Castilla y León.
Og dette prosjektet med "kollektivt entreprenørskap" lever ikke bare av torreznos og sopp: i 'Kjøp i Soria' finner vi opptil mer enn 2000 produkter med ett klikk og med gratis frakt. Målet? "modernisere og gi synlighet til økonomien og små og mellomstore bedrifter i dette området av det tomme Spania".
Marserer en bunt nyplukket sopp!
ET PROSJEKT VIST UNDER PANDEMIEN
"Ideen om 'Kjøp i Soria' ble født våren 2020, som et resultat av den første strenge innesperringen som ble erklært. På den tiden, som det skjedde med mange andre selskaper, observerte vi at den eneste kanalen som ble åpnet for å kunne få tilgang, i mange tilfeller, var klienten netthandel ", regning Adolfo Sainz, talsperson for FEC Soria (Federation of Commerce Companies of Soria), til Traveler.es
Og han fortsetter: «På grunn av alle omstendighetene som omringet oss, det som tidligere var tenkt som et alternativ til fysisk salg, var i praksis blitt en nødvendighet. Det var den store utløseren for at vi tok fatt på dette -for en provins som Soria-, lite, men spennende eventyr”.
Dermed ble denne nettbutikken i full innesperring født, som bringer produktet og det gode arbeidet fra provinsen Soria til alle deler av Spania.
I dag er "vi på ingen måte en multinasjonal, siden vi har svært begrensede menneskelige ressurser – forklarer Adolfo Sainz–; vi vil som mange av våre produkter, i 'Compra en Soria' så å si, klarer vi oss på en håndverksmessig måte”.
De har ikke "supereksperter" spesialisert på spesifikke disipliner, men de gjør alle litt av hvert: "Vi snakker med sluttkunden på samme måte som vi snakker med transportselskapet for å finne ut statusen til en forsendelse, vi løser en tvil fra en av selgerne...".
«I tillegg har vi støtten og samarbeidet som FOES gir oss – CEOE i Soria – når det gjelder å ha tjenestene til kommunikasjonskontoret eller finansavdelingen”, fortsetter Adolfo.
Men når vi snakker i håndgripelige tall, for å nummerere malen som sådan, er det for mange fingre på hånden... "Vi ville elske at laget kunne vokse fordi det ville være et fantastisk tegn," legger han til.
"Markedsplassen" som bringer Soriano-produkter til hele Spania
EN VELDIG MANGLENDE KUNDE
For øyeblikket har 'Kjøp i Soria' mer enn 2000 produkter og varer til salgs på plattformen. Som Adolf påpeker, "De mest etterspurte produktene tilsvarer matsektoren og, innenfor denne, de som folk identifiserer Soria med."
«Når folk hører på Soria, er det svært sannsynlig at det første man tenker på er 'torreznos', 'smør', 'sopp', 'mykologi'..." Adolfo kommenterer når han refererer til den kunden som ikke er fra provinsen og som kommer til nettet på jakt etter typiske produkter.
Det er også profilen til klienten som bor i utlandet, men som uansett grunn har et forhold til Soria: "Disse er allerede tilbøyelige til produkter som de vanligvis kjøper når de besøker Soria og som de ikke nå kan ha: diverse pølser, søtsaker, pasta, vin, oster... Vi har fått mange takknemligheter fra folk som På grunn av innesperringen kunne de ikke reise i Soria og på denne måten kunne de kjøpe chorizoen eller osten de liker så godt.» Adolfo Sainz sier til Traveler.es
Så er det kundene bosatt i selve provinsen som 'Kjøp i Soria' betyr muligheten til å foreta ukens kjøp: "kjøp ferske produkter av alle slag, fyll kjøleskapet, med bekvemmeligheten av å få dem levert hjem til deg, enten det er i en liten by eller i selve byen Soria," avslutter Adolfo.
"Når vi ser på det vi har i nærheten, vil vi gå videre"
MYE MER ENN TORREZNOS
I tillegg til smøret med opprinnelsesbetegnelse, de deilige honningene og naturlige infusjonene, den rike mykologien og de berømte pølsene fra Soria som Torrezno de Soria , i dette nettmarkedet som støtter lokale bedrifter, kan du kjøpe klær, små apparater, gaver, teknologi... og til og med nye og brukte biler, leiligheter eller tomter.
'Kjøp i Soria'-produktporteføljen fortsetter å vokse dag for dag og er det åpent for alle selskaper i provinsen som ønsker å delta.
«For tiden har vi rundt 120 selskaper som selger produktene sine gjennom plattformen. For mange er dette den første opplevelsen av netthandel, sier Adolfo.
I dag har de standardisert muligheten for å legge inn bestillinger til halvøya og øyene innen 24/48 timer. "Vi studerer å utvide dekningen til Europa, siden vi har mottatt henvendelser fra interesserte personer fra land som Sveits, Portugal... men dette er fortsatt et prosjekt, på mellomlang sikt, siden det innebærer økt papirarbeid og byråkrati," legger til. Adolfo.
Produktene er allerede sendt til alle autonome samfunn og i en geografisk inndeling, Madrid, med 20 % av totalen, og Barcelona, med 15 %, er de ledende provinsene rangeringen av kjøp på Soria-markedet skiller seg ut.
I alle disse produktsalgene er det ingen mellommenn, 100 % av fortjenesten er for selgeren, det vil si at det ikke er noen provisjon overhodet som skjer på andre plattformer, og det er fagforbundet som overtar administrasjonskostnadene for 'Kjøp i Soria'.
Torreznos: fra Soria til døren til huset ditt
HVORDAN VIRKER DET?
'Kjøp i Soria' er et nettmarked, det vil si et virtuelt matmarked. "Det er som om hver leverandør hadde en bod på dette markedet, hvor de kan selge alle produktene de vil," forklarer Adolfo Sainz.
Selger er den som handler etter å ha sendt produktene kjøpt av kunden. 'Kjøp i Soria' fungerer på samme måte som "et stort supermarked som, Som en stor fordel for både kunden og selgeren gir det mulighet for å betale for kjøpet elektronisk og velge reisemål kjøpet skal sendes til. Vi er den megleren" , Fortsett å si.
For øyeblikket, og i ferd med å feire sitt første år, fokuserer de på å forbedre kundeopplevelsen både for å korte ned leveringstiden og implementere et plukkesystem. som vil tillate kjøp av en kunde som for eksempel har kjøpt produkter fra flere forskjellige leverandører, å kombineres i en enkelt forsendelse.
Til den rike soriske trøffelen!
"HVIS DU VIL TENKE STORT, ER DET RIMELIG Å TENKE LITEN"
Når vi spør Adolfo hva han ville si til forbrukerne for å overbevise dem om viktigheten av å støtte lokale bedrifter, svarer han oss rett ut: "La dem være, i anførselstegn, "egoistiske". Ja, dette utsagnet kan virke rart, men hvis du reflekterer over hvilken handling som er den som gagner deg mest, vil du oppdage at når du kjøper i butikkene i nabolaget ditt, eller i byen din, får du avkastning på investeringen, kanskje du ikke mottar den direkte, materiell og håndgripelig. Men det kommer til deg."
Hvorfor og hvordan kommer denne avkastningen til? "Når du introduserer den injeksjonen i kretsen av nabolaget ditt, i byen din, i den lille byen din, begynner beløpet for kjøpet på ti euro å sirkulere. Og den ti euro-seddelen du ga til grønnsakshandleren, så går den til fiskehandleren og så til bardisken, og så må eieren av baren kjøpe en leilighet fordi han endelig har spart penger og det viser seg at leiligheten er den jeg ble lagt ut for salg», utvikler Adolfo Sainz.
Soriano "Amazon"
Og det er det, som FEC Soria-talsmannen bekrefter, «For å spare to euro på et produkt, kjøper vi fra en selger på den andre siden av planeten, og vi skjønner ikke at vi taper en prosentandel av kjøpet vi har gjort. Vi tror at ingenting skjer, og ja, vi taper bokstavelig talt penger.»
"Av denne grunn, enten du foretar kjøpet ved å gå inn i butikken eller eksternt via en rute som "Kjøp i Soria", hvis du vil tenke stort, er det rimelig å tenke lite, sier Adolfo.
Ovennevnte har blitt oppdaget og bekreftet gjennom disse månedene: «Vi ser også hvor tilfredsstillende det er å sette folk i kontakt, slik at for eksempel de deilige bakverkene som et bakeri i en by lager – og som bare byens innbyggere og sporadiske ferierende vet om – De kan bli oppdaget og verdsatt av en ukjent kunde eller av den turisten som gikk gjennom byen en dag, kjøpte den posen med søtsaker og elsket den. For det er dette verdt det. Ser vi på det vi har i nærheten, vil vi garantert gå videre, avslutter han.