I juni smaker Aranda (enda mer) som helstekt pattelam
De lammedager steken kommer allerede Douro Aranda for å feire sin XIX-utgave gjennom hele juni måned i åtte spesialiserte griller De har vedovn.
Fra de tidløse klassikerne til mer avantgarde, vil hver av disse etablissementene tilby en komplett meny for 40 euro der diende lam vil være hovedpersonen.
I tillegg vil det skylles ned med viner fra Ribera del Duero Opprinnelsesbetegnelsen og avhengig av grillen du går til kan du ledsage den med delikatesser som f.eks. torreznos fra Soria, blodpudding fra Aranda med paprika, bechamelkroketter med churra saueost og skinke, sopp som ville bli innmat I.G.P. eller den hjemmelagde butterdeigen med is.
Legg merke til nytelsestemplene der juni måned smaker, enda mer, av lammestek: Firenzes hus _(Isilla street, 14) _, Montermoso Grill _(Madrid - Irun motorvei, Km. 163) _, Grill El Lagar de Isilla _(Isilla street, 18) _, Aitana Restaurant _(San Gregorio street, 17) _, Inn of the Villa _(Salt Street, 3) _, Aranda Grill _(Plaza Jardines Don Diego, 5) _, 51 av solen _(Sol de las Moreras gate, 51) _ og Cypress Grill _(Don Diego Gardens Square, 1) _.