De var savnet, Nobu Hotel Madrid var savnet. fordi det er tydelig at Nobu liker Spania. EN robert deniro , ifølge hans nylige – og virale – fotografi kutte en skinke Fem knekt med ferdighetene til en fiolinist , det virker som det også.
La oss huske at skuespilleren var i hovedstaden for noen dager siden etter å ha akseptert utfordringen fra arrangørene gastronomisk kongress Madrid Fusion og «ansikt» –velsignet konfrontasjon– til en "uvurderlig meny" på mer enn 3 timer tilberedt av noen av de beste kokkene i Spania og servert i den kongelige suiten Mandarin Oriental Ritz.
Robert de Niro på Mandarin Oriental Ritz, Madrid, skjærer Cinco Jotas-skinke.
Det vil være nøyaktig ikke for langt av det emblematiske Madrid-hotellet der, hvis prognosene ikke endres, i 2023 vil den åpne Nobu Hotel Madrid. Lite annet er kjent for øyeblikket, men det okkuperer bygningen på nummer 26 på Calle Alcalá, som inntil nylig var okkupert av kontorer og som Millennium Hospitality Eiendom , socimi ledet av Javier Illán, kjøpte i januar i fjor for €36,7 millioner.
For de som ennå ikke har kommet inn for å se på Google Maps: Alcalá 26 ligger 240 meter unna Four Seasons Madrid, det vil si ved siden av og på hjørnet av Cedaceros-gaten, kjent fordi den skjuler det tidligere kjent som El Principito-teatret (nå Flott teater ) og Camisería Burgos består også, en hundre år gammel skreddersydd skjortebedrift – den har vært åpen siden 1906 – som allerede vurderer den ustoppelige gjenoppblomstringen av denne Madrids nye Golden Mile.
Det fremtidige Nobu Hotel Madrid, i Alcalá 26.
Av Nobu vet vi at det åpenbart vil ha en restaurant, passord for alle eiendommene siden mestringen til kokken Nobu Matsuhisa var utgangspunktet for hotellimperium som i dag kokken styrer sammen med sin uatskillelige Robert de Niro og produsenten Meir Teper. Deres taket lover også å være det nye stedet å bekrefte det fra "fra Madrid til himmelen" og rommene og suitene vil følge den minimalistiske stilen og stille luksus som allerede er et husmerke.
Nobu Hotel Madrid blir det den femte åpningen av gruppen i Spania etter suksessen til Nobu Marbella -i romersk bro , episenteret for velforstått Marbella-gastronomi og hedonisme–, Nobu Hotel Ibiza Bay –i en privilegert enklave på øya og ledet av et upåklagelig team – og Nobu Barcelona, som ble tvunget til å stenge kort tid etter at dørene ble åpnet på grunn av pandemien, og som nettopp har kommet tilbake på en stor måte, med innlemmelsen av Kokken Sergio Martinez til sine rekker, nye rom og ser frem til det å lage støy
Nobu Hotel Ibiza Bay, Ibiza.
Og ja, en mangler: Nobu Hotel San Sebastian , kronikk av en åpning allerede annonsert desember i fjor og, som i tilfellet Madrid, også innenfor porteføljen av Millennium Hospitality Eiendom. I dette tilfellet vil det være tidligere Vista Eder Palace, planlegger å klippe båndet i mars 2023 og vil ha 20 rom og suiter og en restaurant med utsikt over den vakre San Sebastian-bukten.
Nobu Hotel San Sebastián åpner i 2023.
På den andre siden, Nobus ankomst til Madrid får fjellet av prosjekter som allerede er i gang å vokse, en legge sammen og fortsett uuttømmelig i hovedstaden som lover å skape store overskrifter i hotellsektoren. Den samme Millenium Hospitality Real Estate har jobbet i flere måneder for å se lyset JW Marriott, den første etableringen i Spania av dette Marriott International-merket, og som vil bli like foran av Four Seasons.
Også, de Paraplygruppe, ledet av Sandro Silva og Marta Seco sammen med sin partner, den tyrkiske gruppen Dogus Group, har allerede plassert stillaset der det sikkert er den mest ikoniske bygningen i Madrid , Metropolis – ved sammenløpet av Gran Vía og Alcalá – for å debutere i en verden av luksushoteller med et konsept som Det vil inkludere gastronomi (selvfølgelig) en privat klubb og spa. Selv om eierne ikke har bekreftet det ennå, håper alle, håper vi madrilenere, at det blir kalt Hotel Metropolis. Snart vil vi etterlate tvil.
Svært snart, i begynnelsen av 2023, vil vi også se ved siden av revolusjonerende konseptbutikk wow –igjen i Gran Vía, hvis alt skjer nå i Gran Vía– den hotell, av den franske gruppen Evok Hotels og designet av Philippe Stark, også ansvarlig for Brach of Paris.
Thompson Madrid-bassenget.
De thompson hotell, på Calle Montera, åpner mye tidligere, nå i juli om alt går bra og med den gastronomiske forvaltningen av Nino Redruello, av Fismuler, med den hensikt å bli et veldig moderne møtepunkt for dette nye Madrid. I luften følger den endelige åpningsdatoen for Hotel Teatro Albeniz etter at Iberostar forlot prosjektet, nesten fullført, med 155 rom planlagt og fokusert på å gjenopprette historisk teater og den vakre bygningen som huser den, like bak Puerta del Sol.
I mellomtiden, og etter de strålende landingene av Four Seasons Madrid, Mandarin Oriental Ritz og Rosewood Villa Magna, i tillegg til Hard Rock Madrid og den upåklagelige ombyggingen av Saint Maurus for å bli den første luksussamlingen i hovedstaden, har vi fortsatt en nyhet som venter i full detalj.
Ja, vi mener Madrid-utgaven, som allerede har hevet gardinen, for nå i myk åpning men klar til å buldre (mye, mye) i de kommende ukene som episenter hedonist som trengte hjertet av byen. Condé Nast Traveler Spania hadde æren av å besøke det for første gang, og snart vil vi fortelle deg detaljer om den kolossale innsatsen til Ian Schrager, skaperen av Studio 54 og, unødvendig å si, Edition Hotels, som har oppnådd sitt mest fantastiske hotell til dags dato i Madrid. Som sier. Vi vil fortsette å rapportere.