Baskiske hvalfangerrute: åtte destinasjoner med mye episk
** ALBAOLA MUSEUM i Pasaia (Gipuzkoa) **
Før vi drar, trenger vi et skip for å bli med. I Pasaia (Gipuzkoa) bygger Albaola Maritime Factory en kopi av Nao San Juan , et av de første transoceaniske skipene som seilte fra Baskerland til Newfoundland (Canada). Det skipet, bygget i den samme havnen i 1563, sank etter en storm, men restene ble funnet i 1978 i Red Bay. I dag jobber et team av håndverkere som for 450 år siden for å relansere dette legendariske skipet. Albaola er et museum, men også et verft på full kapasitet. Du vil gjerne gå tilbake og se skipet ditt vokse: imponerende og se ut mot havet.
En hemmelighet: Dra nytte av bryggen og få tilgang til museet med båt fra San Sebastián, Fuenterrabía eller Hendaye. På slutten av besøket kan du smake på en hvalmeny på restauranten Ziaboga.
Gjenoppbygging av Nau San Juan
** BERMEO (Bizkaia) **
Vi må sjekke om det er hval i nærheten, så vi drar til Bermeo. Fra det høye utsiktspunktet så vi ikke udyret, så vi benyttet anledningen til å spasere gjennom den pittoreske havnen og besøke Fisherman's Museum for å lære mer om de uredde hvalfangere.
En hemmelighet: **gå til eremitasjen San Juan de Gaztelugatxe **, gå opp dens 241 trappetrinn og be helgenen om hell på reisen. Kanskje vil du finne en fiskebåt som gjør de tradisjonelle tre svingene foran den lille øya for å be om det samme som deg.
Generell utsikt over holmen med San Juan de Gaztelugatxe
**DANTZALEKU-SKOGEN i Sakana (Navarra) **
Før vi kaster oss i sjøen se på skogen. De enorme dimensjonene til våre skip og deres avrundede strukturer krevde leting etter trær med en bestemt form, som ble tatt vare på i flere tiår for å få tak i delene til hvalfangeren . (Hvilken tålmodighet!). i dag kan vi sette oss i skoene til en hakkespett ved elvebredden og sjekk hvor vanskelig denne oppgaven er mens vi går gjennom det imponerende Dantzaleku eikelund , på sakana fylke.
En hemmelighet: i noen eiker vil du se fargede silhuetter . De angir formen som ble søkt da ledet veksten av den eiken og marinestykket som ble hentet ut fra den.
Skogen til Dantzaleku
**QUINTANAR OF THE SIERRA (Burgos) **
"Fisk", "pitch"... Disse ordene nesten glemt i dag var de vanligste da båtene ble laget av tre. I denne byen Soria fortsetter de siste pegueros å lage i ovner spredt over hele skogen bek eller tjære som vil vanntette hvalfangeren vår . Gå inn på en turvei langs stiene, beundre de imponerende furuskogene og se etter de siste ovnene, som den i Mataca.
En hemmelighet: vær oppmerksom på datoene. Hvis du er heldig, kan du finne en. campingvogn med vogner og okser reiser de gamle veiene for å frakte tjæren til hvalfangeren vår.
Ovner i skogen til Quintanar de la Sierra
**AIAKO HARRIA NATURALPARK i Oiartzun (Gipuzkoa) **
Vi har glemt noe viktig! Hvordan skal vi jakte hvalen vår uten en god harpun? For å bygge den trenger vi jern, som vi også skal bruke i verktøy, spiker eller ankre. ** Arditurri-gruvene,** allerede utnyttet av romerne, er åpne for publikum for et spennende besøk gjennom deres underjordiske passasjer og deres historie.
En hemmelighet: for en perfekt dag er det ideelle å nå gruvene på sykkelen , tråkke fra Pasaia og turnere i Arditurri Greenway .
Arditurri-gruvene
**BASKISK CIDERMUSEUM i Astigarraga (Gipuzkoa) **
Hva vil cider ha med hval å gjøre? MYE. Vi har en lang reise foran oss, og vi trenger en drink på veien. Vannet er ikke egnet for fat, så... Vi har bare cideren igjen! Og det er ikke en dårlig ting. Det høye vitamininnholdet forhindret skjørbuk, noe som gjorde de baskiske hvalfangere til tidenes sunneste. I Sagardoetxea-museet kan du lære om historien til tilberedningen og, selvfølgelig, smake på denne delikatessen.
En hemmelighet: gå i cidersesongen (januar til mai), stopp for lunsj på et ciderhus i Astigarraga og delta på live-showet til txotx! Med dette nysgjerrige ropet advarer de i ciderhusene om at en kupela (tønne) åpner seg. Det er på tide å la maten være halvferdig, reise seg fra bordet og kjøre glass i hånden for å drikke cider.
Cider museum
**RED BAY (Canada) **
Vi har et skip, vi har en harpun, vi har proviant og vi vet hva vi gjør. Det er på tide å returnere Nao San Juan til stedet der den seilte for siste gang . I Red Bay ligger National Historic Site, et museum som viser rester av de baskiske hvalfangernes passasje, for eksempel båter eller ovner hvor fettet fra hvalene ble smeltet.
En hemmelighet: hvis du er i området 18. juli, Du vil kunne være en del av en aktivitet der guider kledd i tidstypiske kostymer gjenskaper og husker eventyrene til de uredde baskerne som navigerte i denne bukten.
redbay
ISLAND
På vei tilbake reiser vi til Island for å minnes reisene til våre medbaskere på 1600-tallet. Eventyret blir selvsagt ikke like spennende som den gang: Island har nettopp opphevet loven som tillot drap på baskere, gjeldende siden slaktingen av 32 hvalfangere i 1615. Denne gangen skal vi reise i fred, med islendingene , men også med hvalene. Vi er i det 21. århundre: det er på tide å hylse harpunen og observere hvalene med hengivenhet, respekt og (det har ikke endret seg) uendelig forundring.
En hemmelighet: i dag trenger hvalene vår beskyttelse. Når du skal ut på sighting-tur, velg en operatør som overholder adferdsreglene til IceWhale . Glade hvaler, glade eventyrere.
Følg @petitebrunette
*** Du kan også være interessert i...**
- Husker San Sebastian
- DIY baskisk gastronomi: i dag lager du mat
- Topp 10 byer i Baskerland
– 44 ting du må gjøre i Baskerland en gang i livet
- De 33 bildene som vil gi deg lyst til å registrere deg i Baskerland
- Alle artikler om Baskerland
- Guide for å reise i Baskerland
Island