Cape Town: for mange ting på en gang
Er det mulig å se en fantastisk solnedgang over en hvit sandstrand fra terrassen til et boutiquehotell? Ja, selvfølgelig kan du det. Men er det mulig å gjøre det mens du smaker en utsøkt lokal Chardonnay og, ikke en, men TO hvaler krysser horisonten og dykke ned i vannet og avsløre halen deres? Det er allerede mer komplisert, men ikke umulig, eller i det minste ikke Cape Town, en av de mest allsidige byene i verden , hvor det er plass fra den mest samvittighetsfulle gourmeten til den uredde eventyreren på jakt etter sterke sensasjoner.
Å beskrive Cape Town med noen få ord er umulig, fordi det er for mange ting på en gang: overveldende natur , en unik beliggenhet med Taffelberget som presiderer over landskapet, en raffinert gastronomi og vinkultur, et mildt klima hele året. Ikke helt overbevist? Den sørafrikanske hovedstaden er også Afrika design episenter hvor skapere og stylister konkurrerer om å sette sitt preg på hoteller og restauranter, fra den fargerike afro-chic til den mest avantgarde stilen.
I Conde Nast Traveler vi er sikre på at Cape Town er i stand til å bevege selv de mest skeptiske av dere. Her er fem grunner til å tro oss:
Utsikt over Cape Town og Table Mountain
1) Arkitektur og design: rusle gjennom sentrum, (kjent som City Bowl ) er å finne rester av en formidabel arkitektonisk arv, art-deco-bygninger, et finanssenter som med sine skyskrapere frakter oss til selve New York. Av en eller annen grunn valgte produsentene av filmen 'The Lord of War' med Nicolás Cage Cape Town som stedet for å filme scener som faktisk var satt i Big Apple.
Det urbane landskapet endres radikalt langs den mytiske Long Street, hvor Viktorianske bygninger, fargerike fasader av restauranter og barer, ultra-elegante hoteller samles hvor designet er tatt til det ytterste. Og for å gjøre blandingen enda mer variert finner vi flere moskeer, som Nor. et Hamedia og Palm Tree (islamismen er sterkt forankret i Cape Town, med 10 % av befolkningen) .
Som et klimaks må vi ikke glemme en bygning med stor symbolikk, den Rådhus der Mandela talte til nasjonen etter løslatelsen i februar 1990, etter 28 år i fengsel, og senere i 1994, da hans parti, det mytiske ANC, vant valget og Mandela ble den første demokratisk valgte presidenten i Nation of the rainbow.
camps bay beach
2) Sterke følelser: I byen Gaansbai, halvannen time øst for Cape Town, er det mulig ikke bare å se haier, men å svømme med dem... ja, et jernbur beskytter de vågale på vakt mot disse rovdyrene som kan måle tre meter lang. Haiene blir lokket inn i et bur hvor opptil fire personer deler et sted å bo, den unike opplevelsen av å se disse dyrene ansikt til ansikt. De sier at Brad Pitt eller Matt Damon var her.
3) Utforsk vingårdene . Vinkulturen (av god vin) er dypt forankret i Cape Town. Nesten enhver restaurant tilbyr en nøye vinliste med en fyldig beskrivelse av hver av dem. Servitørene er alltid godt informert og sparer ikke på å tilby kunden å prøve den eller den vinen før de er helt fornøyd med valget sitt.
Av en eller annen grunn er Sør-Afrika det niende vinproduktet i verden, og Cape Peninsula er den typiske vinregionen. Stellenbosch , 40 minutter fra Cape Town, regnes som vinhovedstaden i landet og det perfekte stedet å starte vinnedsenkingen. Mer enn hundre vingårder er spredt over det spektakulære vingårdslandskapet. Det er en for enhver smak, minimalistisk design som Tokaji , mer tradisjonell som Thelema men med en like upåklagelig dekorasjon, eller med panoramautsikt som den av Boschendal hvor det ville være mulig å stå hele ettermiddagen foran peisen og smake på viner og mer vin.
Noen vingårder arrangerer flyturer for å nyte en piknik midt i vingårdene, selvfølgelig akkompagnert av en god husets vin. En opplevelse i reneste «Out of Africa»-stil.
Boschendal Kjellere
3) Følg i fotsporene til Mandela og Apartheid. På Robben Island, en holme knapt en halvtime med ferge fra Cape Town, ligger et av de mest beryktede fengslene i Sør-Afrikas historie. Nelson Mandela, leder av anti-apartheidbevegelsen og Nobels fredsprisvinner, tilbrakte 18 av de 27 årene han satt i fengsel til han ble løslatt i 1990.
Å besøke dette fengselet og cellene til Mandela og andre politiske fanger betyr å begi seg ut på en reise i kampen for politisk likhet for den svarte befolkningen i Sør-Afrika og tilbakeføring av deres verdighet som frie menn. Guidene er tidligere fanger som forteller førstehånds om sine omskiftelser i dette høysikkerhetsfengselet. På veggene til noen av de magre cellene etterlot noen fanger overveldende vitnesbyrd om deres innesperring.
4) Townships, ikke bare voyeurisme: Cape Town er den første byen i Afrika når det gjelder livskvalitet, men vi må ikke glemme at dette er Sør-Afrika og at det er mindre enn tjue år siden Apartheid-regimet, basert på en rigid separasjon av raser, var i kraft. Under dette systemet ble millioner av fargede mennesker over hele Sør-Afrika tvunget fra hjemmene sine og bor innesperret i områder som er laget spesielt for dem . Mens de hvite oppholdt seg i de beste områdene, ble den svarte befolkningen fordrevet til autentiske shanty-byer, townshipene.
Cape Town slapp heller ikke unna denne umenneskelige politikken, District Six, et av de mest kosmopolitiske nabolagene i byen og episenter for kunstnere, der en heterogen befolkning av svarte, indere, mestiser og afrikanere bodde sammen det ble demontert på 70-tallet. Området ble klassifisert som utelukkende for den hvite befolkningen. Dens strategiske posisjon mellom havnen og sentrum gjorde det til et svært ettertraktet område for byggere av luksuriøse bygninger for hvite. Innbyggerne, rundt 60 000, ble for det meste utvist til Langa, en Township som ligger i Eastern Cape.
På District Six Museum i City Bowl gjenskapes dette pittoreske nabolaget før tranene ødela det. Eks-beboerne selv bidrar med sine kommentarer på panelene for å holde ånden i live. Derfor et besøk til Langa kommune , avgjørende for ikke bare å forstå hvordan apartheid fungerte, men også for å forstå at selv om det har vært tilbakelagt en lang vei siden den ble avskaffet i 1994, er realiteten at i dag fortsetter levekårene til den svarte befolkningen å være svært tøffe
5) En strand med pingviner midt på sommeren? Et annet eksempel på den overveldende naturen i området er steinblokker strand det huser en koloni med 3000 afrikanske pingviner. Det er så mange at du til og med kan svømme med dem i det turkise vannet, så lenge du motstår den intense lukten de avgir og passer på at en av dem ikke gir deg en pikk. Hvis dyrenes nærhet vekker mistillit, har det også sin sjarm å se dem fra «sikkerhetsbarrieren». Hvis du kombinerer pingvinene med et besøk til fiskerlandsbyen Kalk Bay , det ideelle stedet å nyte en gastronomisk hyllest basert på fisk, dagen vil være veldig, veldig godt brukt.
De typiske fargede husene i Kalk Bay