La ingen få deg ut av sengen
Er det noen luksus større enn spise frokost på senga ? Ja: at de laster det opp direkte til rommet ditt, uten å måtte flytte. Spørre Romservice det er en av de store avlatene (eller fordelene, avhengig av årsaken til reisen og den reisendes behov) ved å bo på hotell. Faktisk er selve konseptet med romservice ren hedonisme , ja, men det finnes måter å heve opplevelsen til sin maksimale eksponent. Finn ut hvordan.
1. GJØR BESTILLINGEN PÅ TELEFON
I dag lar mange hoteller deg bestille romservice fra digital form eller telematikk, gjennom nettstedet eller et proprietært system (for eksempel et nettbrett ved siden av sengen) . Men for best resultat, gå tilbake til tradisjonelle metoder, og ta telefonen
Hoteller foretrekker at du bestiller romservice på denne måten, fordi det lar dem spørre deg om du har noen begrensning , gi anbefalinger eller gi deg beskjed om hvor lenge du kan vente på bestillingen. For deg, gjest, gir det deg muligheten til å gjøre modifikasjoner om nødvendig og informeres umiddelbart om når kommer maten
Frokost på sengen: den beste
to. BESTILL DET PÅ FORHÅND
Spesielt hvis du har tenkt å bestille mat på rushtid Gjør deg selv (og de ansatte) en tjeneste ved å ringe et par timer før. Du vil hjelpe kjøkkenet med å organisere seg selv, og du vil kunne nyte bestillingen din på det tidspunktet du trenger, uten å vente i siste liten.
Det samme rådet gjelder hvis du har bestemt deg for å spise på rommet ditt fordi det er det en hundedag Tror mange vil ha hatt den samme ideen.
3. BE DEM LAST OPP RETENE EN ETTER
Hvis du skal bestille en komplett meny (to retter, dessert, vin) spør om de kan last dem opp litt etter litt i stedet for alt på en gang, for å spise dem varme (eller kalde, i tilfelle desserten er en is). Selv om det høres rart, mange hoteller de kan gi deg innfall , spesielt hvis du bestiller utenom rushtiden.
bedre på forhånd
Fire. ØNSKER DU VIN? BE EN TELEFONSULTAT MED SOMMELIEREN
Tenker du på å ledsage maten med en god vin, trenger du ikke spille sammenkoblingseksperten. Mange hoteller vil sette deg direkte til sommelieren hvis du spør, hvem kan gi deg råd bedre enn noen andre.
5. HVIS DU ER I EN HØYERE ETASJE, VALG BEDRE FOR NOE KALDT
Det er ren fysikk: Jo lenger unna rommet ditt er, jo lengre tid tar det å komme dit. Ergo vil den ha mer tid til å kjøle seg ned. "Tenk det mange hotellkjøkken er i første etasje eller til og med kjelleren ", Forklare Martyn Neill , kokk ved ** Claridge's Hotel ** i London, i sin bok Claridge's: The Cookbook. “Maten kan ta opptil ti minutter å komme til rommet.”
La dem velge vinen for deg
6. BESTILL KJØTTET MINDRE FERDIG ENN DU ØNSKER
På den andre siden av mynten har vi akkurat det motsatte tilfellet: visse tilberedte matvarer vil bli laget mer i løpet av minuttene det tar å reise gulvene fra kjøkkenet til rommet ditt. Slik er det med kjøtt, fremfor alt, av mørbrad og andre gode snitt. Løsningen? Be om den litt mindre kokt enn du liker, type «til poenget mindre» hvis du liker til poenget. Graden av matlaging som den mangler vil oppnås underveis i vognen, inne i beholderen som holder den varm.
7.**IKKE SPØR OM LØK (EGENTLIG, IKKE...)**
Et ord: lukt . Så mye som du åpner vinduet, lufter og tilbringer cologne ved å drysse det i hele rommet, vil rommet fortsette å lukte løk til neste dag det er rengjort. Det samme kan sies om Hvitløk , den karri og sterke oster roquefort (uansett hvor gode de er...). Gjør deg selv en tjeneste, og unngå dem.
Kjøttet, sjeldent
8. … VERKEN PESTO ELLER AVOKADO
Et råd fra innvollene på kjøkkenet: hvis en rett har pesto eller avokado, bør du ikke bestille den. «Det er ikke kjent Hvor lang tid vil det ta på disken? og selv om det fortsatt er spiselig, vil det ikke se best ut, sier en tidligere hotellkokk på Hyatt. Det samme kan faktisk sies om fisk og skalldyr. Det tryggeste? "Noe som bestilles mye og kommer ut av kjøkkenet konstant, som smørbrød," forklarer han.
9. HVIS DU BESTILLER KAFFE, VÆR OPPMERKSOM PÅ AT DU LÅR EN RISIKO
Koppen som vil bli servert til deg kommer sannsynligvis fra en termos (stilen de bruker til frokost) der kaffen tar timer. Bedre trekker ut kaffetrakteren i rommet.
10. IKKE ÅPNE DØREN HALVKLEDT
Vi synes det er flott at du trives når du er i rommet; det er tross alt huset ditt i disse dager. Men litt av respekt til hotellpersonalet er også dagens orden: ta i det minste på deg badekåpen. For ja, det er folk som gjør ikke det engang Som en servitør på et femstjerners hotell i New York sier det: «Å bringe frokost til folk som bare er halvt kledd, eller enda verre, er ikke den perfekte måten å starte dagen på». Uansett hvor sulten du er, på tide å ta på seg noen bukser det er alltid.