Tondeluna, den moderne tavernaen
Vi kjenner verdenen til Logroño eller rettere sagt små verdener: den av håndverk brukt på det 21. århundre, den av haute cuisine tapas, den til stolte nerder... Men vær forsiktig, som vanlig, den klassiske her er ikke noe annet enn noe moderne som gjenstår, og det som er moderne uten hipsterisme har alltid kallet til å være en øyeblikkelig klassiker. Alt er mer enn det man ser i den eneste spanske byen med oppvarmede gatebenker.
**SLEEP Classic: Hotel Calle Mayor **. Ja, det er det nyeste av hotellene i Logroño. Den klassiske luften kommer fra fasaden til et herskapshus fra gullalderen, fra dets restaurerte interiør (trapper, søyler, bjelker, smijernselementer), fra beliggenheten ved siden av katedralen og Laurel Street og fra en oppmerksom og proaktiv service, som aldri går av moten . I alt annet, spesielt i rommene, bruk en minimalistisk smak: hvite og varme tresorter, for hva annet. Den har bare vært åpen noen måneder og har allerede den umiddelbare klassiske auraen jeg snakket om.
Moderne ** : Sjekk inn Rioja Hostel **. Det har kanskje aldri falt deg i tankene å leie et helt hostel for en ferie, men dette er ikke et hvilket som helst vandrerhjem. Et felles soverom med stor takhøyde krysset av bjelker, med en arkitektonisk intervensjon mellom minimalisme og industriell stemning ; køyesenger med madrasser like komfortable som de på et hotell; individuelle bad i en elegant mørk tone og med flatterende speil; lenestoler i skinn og et rustikk og pittoresk fellesbord for å styrke broderlige bånd. I de varmere månedene ønsker den pilegrimer velkommen til Santiago som får en forhåndsvisning av plenumsavlaten så snart de går gjennom døren. Resten av året leies det ut til grupper.
The Check In Rioja Hostel, et "must" for pilegrimer
Å SPISE Klassiker: Laurel Street. Jeg vet egentlig ikke hva implikasjonene av dette er, men det sies at kjente mennesker liker Johnny Depp, Marichalar eller Lola Flores De har gått gjennom Laurel Street. Det vanskelige er å gå til Logroño og ikke bestå. De har, som alle andre, garantert menneskelig varme der mens de tar et soppspyd fra Engelen eller noe fra La Anjana. Så mye varme (og sanger og danser og kyss til fremmede), at nesten det beste er å reise til Laurel godt og rikelig akkompagnert og i utdrikningslags ånd. Men vær forsiktig, ikke gå med på en ekte avskjedsfest, siden de fleste stedene har skilt som forbyr adgang for de i tyrefekterkostymer og fille-criadillaer på hodet. Hvis du vil ha en roligere tapas, gjør det folket i Logroño gjør og gå til San Juan gate . Noen sier at pinchoene her er bedre og billigere og andre at de bare er billigere.
Moderne: tondeluna . EN Francis Paniego de har nettopp gitt ham den nasjonale prisen for gastronomi fra Royal Spanish Academy of Gastronomy. Før det våget han å kjempe mot Logroños endeløse tilførsel av pinchos med en moderne design gastro bar for sin enkelhet og varme, med et enkelt rom med seks bord og kokker i sikte. Menyen deres inkluderer et godt utvalg av viner. Han er veldig vellykket med enkle preparater (som er nesten alle), som for eksempel den fantastiske bestemorens kroketter. Han er ikke så vellykket med noen tilsynelatende mer sofistikerte, som de rynkete bravas-potetene som han låner av Sergi Arola, som ikke ville gjort noe hvis han returnerte dem.
Calle Laurel, den uunnværlige gaten for vin og tapas i Logroño
Å KJØPE: Klassisk: ** Rioja-støvler **. Når du kommer inn i båtbutikken, en av de få som er igjen i Spania, finner du deg selv Félix Barbero -fjerde generasjon båtførere- alltid buntet ved å kutte skinnet til den kanariske geiten eller kalven fra Santo Domingo de la Calzada i en kurve, klippe skinnene, sy eller plassere beken eller lateksfyllet. Bruksanvisningen er enkel: overbevis deg selv om det en støvel er et gastronomisk verktøy som er like viktig som det er vakkert og behagelig å ta på ; betale minimum 17 euro som koster en gjenstand så håndlaget at du selv kommer til å se den bli født; gå til festlighetene i San Mateo de Logroño; fyll den med zurracapote; albue opp. Hvis støvlene ikke overbeviser deg i det hele tatt, kan du alltid ta med deg ting å spise, og det er nok derfor du har kommet til La Rioja.
Blant de fineste alternativene og med produkter fra La Rioja, prøv ** De Torre Gourmet **, en tradisjonell butikk i stor høyde med en nøye gastronomisk utvalg som inkluderer Alfaro Russians og Fuji-epler av høyde dyrket i Igea av Señorío de Rioja; catering- og delikatessebutikken til ** Marisol Arriaga **, som tilbyr den eneste brunsjen i Logroño i den tilstøtende restauranten; Y Habemus Rioja , et gastronomisk utstillingsrom med egne produkter som et særegent vinsalt.
Moderne : Hendene hva vil jeg ha deg til . Butikken der Logroños moderne handler Den har alt: et utvalg av trendbøker (som de fra Logroño-forlaget Pepitas de Calabaza), vinetiketter som løpesedler og dyrebare dekorative gjenstander fra uavhengige merker som Wuoof eller Cuatro Tuercas. De fire partnerne setter seg bak disken så vel som i sofa- og arbeidsområdene hvor de koordinerer fotografering eller hekleverksteder og lanserer prosjekter knyttet til grafisk design eller vinduspredning.
Habemus Rioja, det gastronomiske utstillingslokalet
Hender, hva vil jeg ha deg til: butikken "der de moderne kjøper"
PERMISJON Klassisk: Moderne kafé. Logroño kan oppsummeres i at det som godt kan være dens mest klassiske gamblinghule heter Moderno. Det (mindre og mindre) typiske stedet hvor bordene kalles vaktmenn og hvor du møter noen for en kaffe og du begynner å se alt i sepia. Den mest marsiske ritualen finner sted på fredag og lørdag kveld, når stasjonsklokken fra det nittende århundre slår tolv, lysene går ned og **hele sognet synger fra høyt til lavt den uklassifiserbare sangen "Bird Fiber"**.
Moderne: ** Rock og bisarr **. For neste bro, dagene 7. og 8. desember , denne festivalen arrangert av foreningen Rask Moro Bisarr og som er basert på en uovertruffen kombinasjon av motorsykler og rock and roll . Utførelsen av Teté Delgado og syklonene , en countrysykkelrute eller mesterskap i to armbryting og å drikke øl er noen av hovedrettene.
HA DET GØY **Klassisk: Dodo-kunst og håndverk **. For å vise at ikke alt gøy er fetende eller syndig, lærer de deg i denne lille butikken og verkstedet hvordan du kan skitne deg så mye du vil med leire, strikke, lage miniatyrer og mye annet håndverk for barn og voksne. Det som var en liten familiebedrift dedikert til DIY ble gjenfødt våren 2012 som en butikk med cucadas som "infeltrados" , filtdukker som jibariserer mennesker og karakterer (de kan til og med lage deg et portrett) og en akademi hvor de lærer deg å bringe håndverk til det 21. århundre . Den ligger i de 100 butikkene, det kommersielle og gågateområdet rundt Avenida Juan XXIII og Calle Calvo Sotelo og selger også veldig særegne barnebøker, elementer til dristige dukkehus og alt du trenger for å lage det selv hjemme.
Moderne: ** Frikoño **. De Logroño Geek Week har holdt fire utgaver, den siste i mai i fjor, med de erklærte målene om å forsterke geek-stolthet og "knekke rumpa". Under arrangementet var det kostymefester, en pornoterrorismo-økt og noen "ohhh renser" med disipliner som støvelløftet, de brosteinsbelagte timeterne med flat på hodet eller en total hukekamp. Arrangørene annonserte at det ikke kom til å bli en femte utgave fordi i 2012 ville verden gå under. Hvis du, uansett grunn, innen 1. januar ser at prognosen var for optimistisk, gå bestill og ikke gå glipp av en parade mer enn keiserlige soldater i sentrum av Logroño.
Dodo Arts & Crafts Shop og Workshop: Crafting and Buying
OG TIL DESSERT Klassisk: ** Via V **. Den mest klassiske konfekten i Logroño - som alle her kjenner som Wien - er også den mest moderne: et pionerverksted i Europa som kun jobber med originale couverture (som Paco Torreblanca eller Oriol Balaguer gjør). Den forener tradisjonell kunnskap med en teknologi som gjør det mulig for eksempel å slå hjertet av produktet før det fryses ned. Selg til Michelin-stjerner og den har også noen små bord hvor du kan sette deg ned og spise noen av stjernesjokoladene der. Som olje (Caricia Olium), tempranillo (vintrøffel) eller roseblad hvis smaker forvandles i munnen når de brytes. De valg av din cava inkluderer konjakk-trøfler (med palo cortado), gin (med Gin Mare og Beefeater 24), vodka, orujo, mojito og mye mer. Eierne, Rodrigálvarez-familien, har det som heter på Logroño "stein" , det vil si at de ikke hviler før de har det perfekte produktet på sine utstillere. fans av det gode.
Moderne : Della Sera iskrembar (Gates, 28) . Fernando Sáenz gjør med is som våren gjør med kirsebærtrær. For eksempel med din fikenskygge , som kan prøves i Tondeluna utenom sommersesongen, få en fikenis som det ikke er fiken i, kun en maserasjon med fikenblader. eller med hans vin iskrem , som han nå lager med de søte høstdruene (Graciano-klasen) som han personlig har samlet i Rioja-vinmarkene. Han og kona er den typen håndverkere som nøye velger den Levantinske frukthagen der de går for å bestille sitronene til sitronkremisen deres med Alfaro-olje. Og at de ville kjede seg hvis de ikke fant opp nye smaker hvert år: fra zurracapote til chocobarrica , som tilfører aromaen av fatene som inneholdt flotte Rioja-viner til en jevn sjokolade.
Paxia restaurantsalong