Fra den typiske "pa amb tomàquet" til en amerikansk brunsj med Cacaolat, den smakfulle Barcelona
vi vet alle hva det er Dagens viktigste måltid , men hvem stjeler minutter med søvn for å starte hver dag som de ønsker? Det er ingen annen mulighet enn å dra nytte av ferier, helger og til og med pausen midt på formiddagen. Å gå ut og spise frokost fra tid til annen er en fornøyelse tilgjengelig, enkel og trøstende. Og derfor, bør være obligatorisk.
ugjennomtrengelige klassikere
- Skribent (Grand Via av Les Corts Catalanes, 546). Har du hørt at "mer enn en x, det er en institusjon"? Vel, i dette tilfellet er det sant. Ærede over hele verden, fra Tiffany's til gatene i Tokyo for sine kreasjoner av godteri ringer (som de du drakk som barn, men en million ganger bedre kvalitet) og deres terte-ytelse, Escribà er det perfekte stedet å ha en sjokolade med croissanter (og små croissanter!) omgitt av damer med perlekjeder og fancy kaker. Uansett hva slags "tartil"-innfall du har, vet de hvordan de skal få det til.
**- Pinotxo ** (La Rambla, 91). Krakkene til baren din er et privilegert sted å delta på en av de beste showene i Barcelona: Boquería-markedet i bevegelse. Det finnes ikke noe bedre sted for en salt frokost basert på tapas smaker fra i går, i dag og alltid . Vel vitende om at Ferran Adrià er en gjenganger, er alt som blir sagt overflødig.
Pudding: mellom sirkus og rokokko
barnevennlig
**- Pudding ** (Pau Claris, 90) . Kaker som er verdig å vises i en Laurel and Hardy-film i et sett mellom sirkus og rokokko . De kombinerer vakre barnebøker med iPads for å tilfredsstille dagens barns eklektiske smak. I tillegg undervises det i de mest varierte kursene og verkstedene. Sannsynligvis vet ikke de små hvordan de skal sette pris på det, men til oss vi elsker serviset og kaffen din.
- Jenta (Ramón y Cajal, 36). Elsket av både barn og deres foreldre , tilbyr dette hjemmekoselige stedet i Gràcia-området sjokolade, juice, pannekaker og smørbrød inkludert leker, tavler og historier. Bakenden er noen ganger så nær en barnehage som du kan komme; det vil være de som rynker på nesen, men det blir satt pris på et sted å være komfortabel, egentlig, med barn.
Escribà bakeri
brannsikker
- Viader Farm (Carrer de Xuclà, 4). I nyere tid har melk fått et dårlig rykte, men vi tror at det er umulig å utsette dette vakre meieriet (som ser ut til å ha blitt suspendert i tide), pasteurisert av seg selv . I tillegg er det et sted av maksimal historisk betydning for enhver god person: **cacaolat ble oppfunnet her **. De selger også oster, ekte fløte, spekemat og andre delikatesser med hjem.
- Pallaresa (Petrixol, 11). Garantert: Hvis du starter dagen med sjokolade med churros til frokost, er det umulig for resten av dagen å gå galt (selv om sett fra et annet perspektiv vil det nok bli verre, fordi den starten er vanskelig å overvinne). I dette gamle meieriet er de dessuten livslange desserteksperter . Glem coulants og andre oppskrifter som er underlagt motens opp- og nedturer: ostemasse, eggeboller og rispudding (jeg vil gifte meg).
"Brunsjen" til Big Apple... i Borne
brunsj
**- Piknik ** (Handel, 1) . For de som dør av nostalgi når de husker brunsjene fra oppholdet i New York, er dette Plassen . Egg benedict og pannekaker 'comme il faut' på et så fint sted som gjør at du får lyst til å bli til matbit, middag og drikke.
**- Federal Café ** (parlamentet, 39 år) . Litt australsk og litt 'yankee', ergo inneholder terrassen en høy konsentrasjon av flotte mennesker . Beliggenheten på Carrer Parlament har vært avgjørende: Området har blitt et av de stedene i byen hvor flere og flere steder åpner med "rollaco" (vær oppmerksom på Taranná og Calders) og som du plutselig opplever å besøke iherdig.