Seven Dials eller London-området du ikke visste (eller gjorde du?) eksisterte.
Den britiske hovedstaden er en av de levende byene, på en eller annen måte ustadige og til og med, på en viss måte, flyktige. En av de byene som, uansett hvor mange ganger vi kommer tilbake til dem, at vi går i gatene deres og går oss vill i deres mest emblematiske områder, vil fortsette å overraske oss ved hvert besøk. Fordi London er slik: endre ad kvalme.
Og et eksempel på dette er nabolaget som vi kommer til å oppdage. Fordi Syv urskiver har alltid vært der , Kom inn Covent Garden og soho , selv om vi på forhånd kanskje ikke har lagt merke til det.
Og det er det, hvor mange av oss våger, en gang nådde Covent Garden Piazza , for å fortsette å utforske de omkringliggende gatene? Å, venn: det var der de fanget oss.
Poenget er at gjennom historien har den mutert så mange ganger at dens nåværende versjon av kult og stilig nabolag , med en sterk personlighet og full av lokale bedrifter, har gått helt ubemerket hen. Du trenger bare å gå bare fem minutter for å komme over disse syv stjerneformede gater som konsentrerer en livlig —veldig livlig— kommersiell aktivitet.
Og hva har en plass her? uavhengige firmaer, internasjonale motebutikker —ikke store kjeder—, Skjønnhetssalonger, kunstgallerier, fancy restauranter , puber og til og med teatre gir liv og farge til disse syv arteriene i hjertet av, se hvor er hotellet vårt: Radisson Blu Edwardian Mercer St. Hotel.
ET ELEGANT RETREAT I SENTRALE LONDON
Som en oase av glamour og ro midt i den kommersielle malstrømmen, boutiquehotell til Radisson-kjeden dukker opp i dette hjørnet av vestkant utstråler luksus i overflod. Den sofistikerte luften som den er designet med er til å ta og føle på så snart du setter foten inne i den, enten på grunn av stilen til fellesarealene - vi forelsker oss i det leserom kledd i gråtoner og tre – eller på grunn av magien som gjennomsyrer dem.
Her føler man seg hjemme , selv vel vitende om at det er flere tusen kilometer unna. Y Mye av skylden ligger hos de ansatte. , som er ansvarlig for å overføre en viss følelse av fortrolighet til gjestene, og tilby hyggelig oppmerksomhet, men uten trakassering. Alt er perfekt i sitt rette mål.
Men sjarmen forfører fullstendig når vi går inn i vårt private rom. Noen plettfrie rom på dette firestjerners de okkuperer hjørnene med **direkte utsikt over hovedrundkjøringen til Seven Dials** —hvor, forresten, er søylen til soluret som symboliserer nabolagets emblem siden det ble plassert på 1600-tallet—, og de er så romslige og de er så fulle av detaljer, at man lurer på om han vil kunne utnytte det nok.
I første etasje er en annen av hotellets store attraksjoner tilgjengelig for alle publikummere: **restauranten, Monmouth Kitchen**, veksler i sine menyforslag fra tradisjonell middelhavsmat med smaker fra Peru . Ren og hard fusion (og en god en) som forklarer hvorfor det vil være bedre om vi reserverer bord på forhånd.
De hotellfrokoster , forresten, de serveres også her: selv om de har et lite bufféområde, de fleste av alternativene deres er à la carte . Et vidunder.
Lumas, mye mer enn et kunstgalleri.
KUNST FOR HVER LOMME PÅ SYV URSKILDER
Det beste med å bo på et hotell i sentrum av et lite nabolag er det det meste som trengs for å komme til et annet punkt i området er fem minutter (gå).
Selv om å besøke LUMAS, et kunstgalleri grunnlagt av tyske samlere som åpnet dørene i Seven Dials i august i fjor -den hadde tidligere passert Chelsea og Mayfair-, tar det bare 20 sekunder: tiden det tar å krysse gaten.
Der, sammen med verk av anerkjente kunstnere og en av de Balloon Dogs av Jeff Koons , som ikke tar blikket fra oss, finner vi Ferdinand av Troconiz , en castilianer fra Leon som, merkelig nok, er direktør for galleriet.
Og det er ved å chatte med ham vi forstår filosofien til LUMAS : å sette en stopper for bildet av at kunst kun er for de som har rikelig med kjøpekraft. Her, akkurat som nye artister får muligheten til å være en del av deres katalog, den vanlige borgeren får også muligheten å anskaffe visse verk hvis priser varierer mellom 29 pund -Ja, du leste riktig-, og de 6 tusen.
Arbeidsmåten i LUMAS er godt merket: Kuratorer kontakter etablerte kunstnere direkte for å lage et originalt stykke og eksklusivt for galleriet. Av disse lager de begrensede opplag opp til maksimalt 150 eksemplarer, alle nummerert og signert for hånd av forfatterne og distribuert av deres 37 gallerier over hele verden.
Så er det, ja, samarbeidene med de såkalte "mestere" , hvor nivået stiger til det når tungtveiende navn som Takashi Murakami, Damian Hirst, shepard fairey eller det som allerede er nevnt Jeff Koons . Utgaver som varierer i størrelse og priser, avhengig av tilfelle.
Bort, kofferter med funksjonelt design.
SHOPPING
I harmoni med nabolaget utstråler virksomhetene spredt over de syv gatene personlighet i overflod. Noen er internasjonale merker som har lansert sin første butikk i Storbritannia nettopp her, i Syv urskiver.
Det er tilfellet med borte , et livsstilsfirma som er fast bestemt på å forvandle reiseverdenen med sine funksjonelt utformede kofferter . Og med funksjonelt mener vi gjennomtenkte detaljer som en liten vaskepose, kompresjonsnett for å minimere plassen som tas opp av bagasjen inni, eller til og med et eksternt batteri tilpasset kofferten -egentlig- nyttig for å lade enhver USB-enhet . Lenge leve det 21. århundre!
Merket ble født i New York i 2016 hånd i hånd med grunnleggerne, Jen Rubio og Steph Korey, og siden har de etablert seg som en benchmark i sektoren.
Å gå inn i Earlham Street-butikken hans er litt av en opplevelse : Andelen forsørgere med hensyn til størrelsen på lokalene er enorm, og dette betyr en personlig oppmerksomhet —kostdrink, plass til å slippe vesken og kåpen, den mest komplette prøvetakeren — på høyde med selve produktet.
Men det er mer ved Seven Dials, mye mer. I 69 Monmouth Street vi løp inn i BLOKK , en vakker butikk hvis reise startet i 1932 i Australia håndverk ballerina sko . London-lokalet har fylt 20 år i 2019, og selv om linjen har vendt seg mot en stadig mer moderne stil, essensen av historien er fortsatt markert i hvert hjørne.
Spesielt i hans kjeller , hvor rosa tøfler stablet i hyller, og tutuer som svermer her og der, er til å dø for.
Og hvis du må dø av kjærlighet, la det være med noe søtt i kroppen, ikke sant? Og den de tjener i St John Bakery i form av smultringer og mandelcroissanter Vi kommer ikke til å avsky ham, hei. For de fleste sjokoladeprodusentene har Seven Dials også en lokal kjedebutikk Rokokkosjokolade : dens multi-prisvinnende trøfler er ren delikatesse.
St John Bakery.
Med glukose- og lykkenivåer som skyter i været, kan skyldfølelse tenke på. Ikke noe problem: det kan fikses med litt sport. Og hvis det er med noen av plaggene til Fashercise , bedre enn bedre.
Laget av Alex Wanthournout, motejournalist lansert for fem år siden for å åpne sin egen virksomhet, er et univers av forslag skapt av små designere som viser det sportsmote den har liv utenfor denne verdens Nikes og Adidas. Å ta en titt på lagerbeholdningen, noe større i butikk enn i nettversjonen, vil få deg til å synde uten midler.
Veldig nært — men hva er ikke i nærheten her? — er en annen av de butikkene som utstråler sjarm rett fra vinduet. Dette bringer også indisk luft : er om nappa dori , en virksomhet som spesialiserer seg på håndlagde lærvarer som har blitt installert i nabolaget og i Storbritannia i bare ett år.
Innvendig sikrer eieren, den unge Gaulam Sinha, en unik opplevelse som begynner med fortellingen om hans egen historie: en drøm som går i oppfyllelse takket være arbeidet til 60 lærhåndverkere som, fra ulike deler av India, nøye utdyper produktet som selges her.
Blant høydepunktene? Skinnvesker for kvinner og bærbare vesker for herrelinjer.
Seven Dials Market.
HVOR DU SKAL SPISE I SYV URSKIFTER
Er du sulten? Ikke noe problem fordi det viser seg at i Seven Dials er det ikke bare restauranter, for eksempel Belgo med blåskjell og pommes frites, eller Punjab , en av de eldste indianerne i Storbritannia.
Også puber og kafeer liker Krone og anker , med sine mytiske halvlitere, eller den frokoster av 26 korn.
Y Seven Dials Market , som for de som ikke vet, er et marked satt opp i et gammelt bananlager fra 1800-tallet . Faktisk sies det at hele dette området var fullt av etablissementer hvor alle slags tropiske frukter importert fra Sør-Amerika ble holdt.
Ved inngangen hedrer forresten en gigantisk banan sin fortid. I dag er det imidlertid Eden som huser disse veggene for de matelskere som er ivrige etter å nyte den store gleden av å spise og drikke.
Tjue gastronomiske virksomheter, alltid fulle av atmosfære, er spredt over to etasjer under beskyttelse av en enorm glasskuppel. Blant dem, Pick & Cheese, verdens første transportbånd i stil med japanske restauranter . Bare her, i stedet for sushi, er det som tilbys langs den 40 meter store baren små tallerkener med opptil 30 varianter av forskjellige oster.
Noen av rettene finner du på Seven Dials Market.
I Trøffel kan du derimot prøve det noen sier er de beste burgerne i London. Alle med flere etasjer og med ekstra smeltet ost. En ærlig utsøkt uanstendighet som lever opp til setningen som er nedfelt i en av markedets vegger: London smaker slik .
I første etasje, mellom cocktailer, pints og en DJ som noen ganger underholder kveldene, er et unikt hjørne i byen: Markedsbokhandel , en bokhandel spesialisert på alt i papirformat som snakker om gastronomi , cocktailer, restauranter og til og med arkitektur og bærekraft.
Og bare noen få skritt fra kjas og mas på markedet, et av hjørnene som er mest elsket av instagramere i verden. Effektivt, Neal's Yard han er også en del av Seven Dials — overrasket, ikke sant?—.
Det er i denne lille firkanten av farger som utstråler sjarm til raseriet at den blir funnet, noe skjult, Casanova og døtre , en liten bedrift med sicilianske røtter koselig som det kan bli.
I den, mellom konserverte produkter og Delikatesse med italiensk smak , hva man bør gjøre er å slappe av og smake på en av dens veldig komplette siciliansk vinsmaking : tre glass med forskjellige buljonger som serveres akkompagnert, hver av dem, av et typisk landprodukt.
Og her blir vi, for det er slett ikke verst. Og forresten: chinchín av Seven Dials og av byene i kontinuerlig mutasjon . Så, kjære, det er fint!