Denne tradisjonen har vart i mer enn et århundre.
De kommenterer, mellom latter og berøring av respektløsheten de viser, at I Alcázar de San Juan oppleves julen som en slags festlig schizofreni, som går fra nougat til kostyme og fra kostyme til sandkake for så å gå videre til dukkene, så ta hensyn til gavene og selvfølgelig ender opp med å begrave sardinen mens resten av Spania feirer de uskyldiges dag.
Og det er det i denne lokaliteten nordøst for Ekte by karnevalene markerer ikke begynnelsen av fasten, men har pågått i mer enn et århundre, med sporadiske avbrudd, noe som gjør at julen ikke bare er fire dager med lunsj og middag, men en uke med frekk feiring som begynner 21. desember og varer til 28.
Folket i Alcazar bestemte at julen ikke var nok
For å finne opprinnelsen til denne festlige overdosen, ville det være nødvendig å gå tilbake rundt 200 år i historien, spesielt til tiden for uavhengighetskrigen, når dens eksistens som en form for folkelig opposisjon mot franskmennene allerede er nevnt i noen dokumenter.
«På den tiden, på natten mellom julaften og juledag, begynte de å feire noen hedenske danser inne i kirken i San Francisco etter midnattsmessen", forteller Traveler.es Rosa Melchor, ordfører i Alcázar de San Juan.
"Dette ble populært i en slik grad at da datidens myndigheter og institusjoner prøvde i to eller tre år å gjenopprette normaliteten og innrette seg med resten av planeten for å gjøre det i februar, var feilen at de returnerte til desember. Selv om ting ble organisert offisielt i februar, kledde alle seg ut i desember, " Melchior fortsetter.
Mens resten av Spania krysser armene på ettermiddagen den 25. desember og betro seg til den gigantiske oppgaven med å fordøye før nyttårsaften, tar de ikke av seg festklærne i Alcázar de San Juan fordi Carnavalcázar, navn som karnevalet vedtok i 1993, er klar til å leve sine store dager 26., 27. og 28. desember. De som ga ham tittelen Fiesta av regional turistinteresse i 1991 og Fiesta av nasjonal turistinteresse for bare noen dager siden.
Barneparade, flyter, murgas, begravelse av sardinen ...
Borte vil være proklamasjon holdt den 21. (20:00), henger den fra dukker på balkonger og vinduer og paraden av comparsas 22. desember (17.00).
«Omtrent 20 flottører fra hele Spania deltar. Tenk deg antallet tusenvis av mennesker det betyr fordi sammenligningene er veldig store (...) Siden de er mennesker som ikke er det første året som kommer, er det vi gjør å ta kontakt med dem og nesten spørre for å finne ut av det. hvilken er dagen de foretrekker slik at det er maksimal deltakelse”, forklarer Melchor.
Bena vil allerede varme opp for Sykkeltur den 26 (18.00), sykkelparaden som feirer sin tredje utgave med en rute på 4 km og 300 meter som skal gjennomføres i forkledning, stor og liten, på omtrent en halvtime.
«Det vi prøver å gjøre, er at vi stoler på karnevalet, folk bruker i økende grad sykler og kollektivtransport» , påpeker ordføreren. Og derfra til murga festival (20:30), der de lokale gruppene vil trekke vettet og spinne veldig fint for å få et smil med sine særegne anmeldelser av det som har vært året som slutter.
Den populære paraden, et annet av høydepunktene under karnevalet
For ja, Carnavalcázar mangler ikke noe. "Vi holder karneval i desember, men som resten av karnevalene: barneparade, murgas, parade av flottører, begravelse av sardinen ...” påpeker Melchor.
Av denne grunn, den 27. (19:45) den populære paraden av masker etter å ha tatt ned og dekket noen dukker som den 28. vil de akkompagnere sardinen i dens røykende finale.
I Alcázar de San Juan blir sardiner også begravet og brent, men tidligere du må sørge over henne i sirkler av bårebord, en tradisjon som ble født for å bringe til gatene den sladderen, sladderen og aktivitetene som tradisjonelt finner sted rundt dem.
Bestemoren til La Mancha-kostymet tar kaken og mistelaen brukes for å bedre passere sorgene og la plass til de stekte sardinene som skal distribueres senere i tyrefekterarenaen.
"La dem gå som de skal gå til karneval: med et åpent sinn og ha en flott tid (...) Og at de finner et rom å bo fordi jeg er sikker på at de vil overnatte hos oss siden etter paradene begynner festen på alle utesteder” , anbefaler Melchor til nybegynnere som begynner å nyte Carnavalcázar.
Og ja, sardinen er også brent