Steder i Europa som er vel verdt en bakrus
PIAZZA VITTORIO VENETO, TURIN
Byen vermouth blir overrasket om natten når de konspirerer mot ethvert mål på sine sofistikerte kafeer. Men månen, så snart den står opp, gir portforbud til den gamle og den gode vanen mest sofistikert kveldsmat Blir en brygging og Erasmus-okkupasjon av dette vakre og gigantiske torget. Det er da studentene (forstått som gutter og jenter mellom 18 og 40 år) fremstår som vampyrer for å kolonisere arkadene til en av de vakreste salene i Torino.
Vittorio Veneto er "stedet å være"
Den vanligste holdningen er øl i hånden, selv om det ikke mangler noen som gir aperol spritz eller til en annen mild cocktail ma non troppo laget med Martini eller Campari. Og alltid, alltid, med ryggen mot søylene eller sittende på bakken. De har skylden for dette fenomenet stolpene som har endret fargen på Piazza og har gjort det til sted å være, i trakten til en ungdom som fremfor alt er europeisk. Men selv om natten tygges på gaten, er det uunngåelig å gå inn i den vakre Drogheria, den hese Lobelix, den kuleste og mest barista Bianco, Soho 23, Bar 21 eller Lab. Selv de mest tradisjonelle kafeene som Antonelli eller Vittorio Veneto er ikke uvillig til invasjonen av hormoner, skjegg og blomstrende kjoler. Selvfølgelig med mindre populære priser.
Når daggry er over, vender ungdommene tilbake til det indre av disse barene for å bytte øl til cocktailer, hvor mojitoen (Barcadi regjerer i denne byen) det er det mest drikkbare . Et annet alternativ er å snu mot Po, fjerde vegg av dette torget. I de gamle varehusene til elvehavnen oppstår pop-up nattklubber og litt mer universelle rom (og klebrig) som har et pluss: se soloppgang med solen som reflekterer på elven.
De ultimate cocktailene i Torino
MUSEUMKWARTIER, ROTTERDAM
For 10 år siden var Rotterdam en by med et utsultet natteliv. For et tiår siden ble museumkwartier Det var akkurat det navnet indikerer: museumsdistriktet. Men ikke nå lenger. Som om kunsten hadde tatt festen fra sin hånd, fikk dette sentrale området, halvveis mellom skyskraperne og kanalene, gradvis en rettferdig og festlig berømmelse. Feilen ligger ikke så mye hos de statlige museene som hos galleriene og samtidskunstsentrene (spesielt WdW og Mamma) som er spredt rundt i området. Og også fra De Witte Aap, sannsynligvis den beste baren i verden.
Kjernesenteret er Witte de With, gaten par excellence , med de fortauene som forkledd seg som Berlin og Madrid og noen neonlys i julestil med ord som "Cool" eller "Music" som de prøver å beskrive atmosfæren med. I fint vær støtter Witte de With-trærne horder av velkledde ungdommer som svaier, med Heineken i hånden, til tonene av gate-DJ-er. Om vinteren søker de tilflukt i steder som Flyktninghjelpen, Witte Aap selv, den spektakulære Het Eigendom-vinkjelleren, vintage Café Iez, den allsidige Worm eller Hartig. Rotterdam blir full av øl (monopolet til den røde stjernen er imponerende) eller med hvite eller røde viner fra partiet. Imidlertid har Museumkwartier selv sin løsning for de som ønsker å ha en mer omstridt søndag og en mer kompleks drink. Det er der Hartmann Street dukker opp med barer som LaBru, det autentiske tempelet for gin og tonic og byens cocktailer.
Vin + Rotterdam = Het Eigendom
SODERMALM, STOCKHOLM
Uansett hvor mange år, moter og bestselgere går, Söder vil alltid være der, som det bohemske, arbeiderklassen og morsomme nabolaget noensinne . I Sverige er det vanskelig å rime på fester og alkohol på grunn av høye avgifter, men på den andre siden av innsjøen Malären ser det ut til at det ikke er noen røde tall, og hvis det finnes, er de veldig godt gjemt. Derfor, gå gjennom Gamla Stan og kryss til Söder det innebærer også å være overbevist om at "i kveld er natten" uten å bekymre deg for kleskoden, mye mer fleksibel i dette nabolaget.
hipster tempel
Natten i Söder starter vanligvis med en god dose folklore på steder som Kvarnen, hvor de en gang red på bølgen av gamle barer = hipster tempel for å bli, forbedre det og rocke det . Et viktig sted med øl (anbefales Cernegie Porter) og vin som smører leddene. De henger deretter ut i et nabolag med barer for alle som Pet Sounds Bar, Nada Bar, Marie Laveau eller Snotty Sounds Bar. Et annet alternativ er å bo hele natten på Debaser Medis og spise, ha dessert og ende opp med å gi den din hele konsertsal. Og selvfølgelig er det ingen mangel på diskotek: Och Himlen Därtill er ikke bare den beste utsikten over byen, men også kveldens cocktailparty.
Den beste utsikten over Stockholm
ZURICH VEST
krysse viadukten som skiller Zürich West fra – praktisk talt – resten av verden det er å gå inn i et nabolag som utgir seg for å være forløsningen til klassisten Zürich. Eksempel av postindustriell gentrifisering, det nye trendy området drikker også (og gir å drikke) av andre generasjon, av de reiste pappasønnene, men som ønsker å bli pene uten å måtte gå på operaen eller til de megaposh restaurantene i sentrum. Nabolaget på den andre siden av togskinnene er ganske en gastrokulturelt og shoppingfenomen , men fremfor alt om natten.
Helliggjør det gamle i Zürich
Natten går gjennom gamle renoverte bygninger, i klubber som okkuperer skallet av gamle fabrikker og små skip . Restaurantene Frau Gerold Garten og Rosso eksemplifiserer den ånden av å hellige det gamle. Men dette er bare den første drinken, den av en internasjonal vinliste med en viss forkjærlighet for Franske, italienske og nasjonale viner. Etter startpistolen krever natten noen stopp hvor du kan slite ut skoene og isen: øl og god stemning på Exil , venneklemmer i Helsinki eller Härterei, elektronisk skjerm på Blok og fløyelsmyke cocktailer i Indokine .
Følg @ZoriViajero
*** Du kan også være interessert i...**
– De Witte Aap, den beste baren i verden?
- Stockholms SoFo: Svensk hipster
- Alle artikler av Javier Zori del Amo
Det orientalske preget av Zürich-natten