Grillet blekksprut med trinchat del Arrogante
For resten har dette stedet med et hovmodig navn et helt annet konsept enn sin eldre bror. Dens styrker er drinker, cocktailer og en snacksmeny ganske variert egnet for deling.
"I den arrogante han blir for afterwork eller for å drikke den første”, forteller han Antonio Munoz , en av de fire partnerne. I brevet til blandinger og cocktailer , for nå, hovedaktørene er klassikerne i hele livet, som mojito, caipirinha eller gin og tonic , men vi har blitt fortalt at viktige nyheter kommer veldig snart, siden neste sesong er lastet med originale kreasjoner.
Drinker, cocktailer og tapas på Calle Ponzano
I to høyder, med en barområde og høye stoler og en annen nederst med høye bord og et par vintage lave bord , The Arrogant emulerer bakrommet til en gammelt lekeverksted . "Vi ønsket å spille med en aggressiv dekorasjon, det er merkbart, la ham synge . Paco Segarra har skapt et morsomt rom, hvor du kan finne alt fra en karusell til et dukkehus, legger Antonio til.
El Arrogante, innredet som et gammelt lekeverksted
Med et uformelt forslag, dette nye stoppestedet for ' _ ponzaning tur '_ tilbyr tapas eller porsjoner, blant annet skiller seg ut, i tillegg til de nevnte krokettene, de av Iberisk eller geit og spinat , den tortillaspyd med karamellisert løk , den Russisk salat , den nachos , den knuste egg , den Ceviche , den Galisiske biffkjøttboller , den fish & chips , den ansjos tempura med ñora saus , den blekksprutlasagne med bechamel og gurkemeie eller grillet blekksprut med trinchat . Med noen få ord, tapasene på denne gastrobaren har en tydelig spansk base med internasjonale preg.
Å dele er å leve; er å spise
HVORFOR GÅ
Fordi der ' ny gutt i Ponzano og er verdt et besøk og fordi de toalettene, som minner om de i et gammelt tog, må gå direkte til Instagram-galleriet ditt.
TILLEGGSFUNKSJONER
den arrogante satse på et raskt kjøkken der de virkelige hovedpersonene er drinkene mellom venner. Faktisk har den i løpet av de tre første månedene av livet vært vertskap for forskjellige økter dj-sett de helger , samt noen arrangementer av etter jobb Onsdag og torsdag ettermiddag. Og som Antonio har bekreftet, er tanken å organisere flere lignende aktiviteter gjennom året.
Det perfekte stedet å smake på en afterwork-cocktail
I DATA
Adresse: Ponzano Street, 46
Telefon: 918675204
Åpningstider: mandag til torsdag fra 13:00 til 16:00 og fra 20:00 til 02:00; Fredag og lørdag fra 13:00 til 16:00 og fra 20:00 til 02:30; Søndag fra 13 til 16 timer, stengt om natten.
gjennomsnittlig billett : tapas 15 euro; drikker mellom 7 og 9 euro.