Rialto-muskovitter, søtsaker å feire
ARGÜELLES KONSTRIK
Det er en av de mest kjente i Gijón og består av to etasjer, en med disker og den andre med bar. Antonio Argüelles representerer fjerde generasjon av dette verkstedet, som har valgt oppussing. På disken dens berømte bartoloer er utstilt , husets spesialitet (en sprø og tett mandel butterdeig), samt sjokolade, kaker og oppsiktsvekkende semifreddos.
Childhood Street, 6; Gijon; telefon 985 35 98 88
Strandgodteri
VIDAL
Kaker, desserter, kaker ... alt er verdt det på dette stedet, som du ikke bør forlate uten å prøve deres deilige croissanter.
Kammeret, 77; Aviles; telefon 985569206
CAPE BUST
Utenfor kretsen av de store byene, Jonathan González sitt verksted Det er et sted det er viktig å nærme seg. "Dessertrestaurant, konditori og bakeri", er hvordan de definerer seg selv. De fungerer kun etter bestilling (unntatt i helgene).
Byste, s/n; Bryst; telefon 635 59 01 49
FRELSERENS TRO
De går allerede for tredje generasjon konditorer, konditorer og sjokoladeprodusenter . Deres mille-feuille og butterkaker skiller seg ut. I tillegg tilbyr de mandelkaker og gijonsk dessert . Bortsett fra verkstedet har det et terom.
Asturias, 14; Gijon; telefon 985 34 17 68
De berømte Rialto-muskovittene
CAMILO DE BLAS
Carbayones ble oppfunnet her: en søtsak laget av butterdeig, mandler og eggeplomme, ved siden av som nuglass, duquesitas osv. eksisterer side om side på disken. Dekorasjonen er så spektakulær og autentisk at ble valgt som en av rammene for filmen Vicky, Cristina, Barcelona , av Woody Allen.
Jovellanos, 7; Oviedo; telefon 985 21 18 51
** RIALTO **
Flaggskipet ble åpnet i 1926 og er noen deilige Marcona-mandel- og fløtebakverk, dekket med et lag sjokolade og oppkalt etter Muscovites. Også har carbayones, små prinsesser av Asturias, mille-feuille av Rialto...
San Francisco, 12; Oviedo; telefon 985 21 21 64
Croissant/croissant på Pomme Sucre
STRANDA
Hans spesialitet er små prinsesser, en marsipan- og eggeplommesøt som er nær å fylle et århundre . De selger også andre typiske søtsaker, for eksempel casadielles.
Løp, 61; Gijon; telefon 985 34 33 28
POMME SUCRE
Julio Blancos moderne bakverk er laget med naturlige råvarer, uten tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler, og med tradisjonelle metoder. Butterdeigen deres er fantastisk . Butikken er et søtt og kreativt univers, hvor det er ingen mangel på nougater, syltetøy eller sjokolade.
Liberty, 26; Gijon; telefon 985 32 45 36
*** Du kan også være interessert i...**
- Ruten til llambión (det vil si gourmanden) i Oviedo
– 16 sjokoladebutikker som fortjener en tur
- Designersjokolade for rusavhengige
- Designsjokolade for rusavhengige (del II)
- Brussel: Sjokoladens rike fornyes
- De fem beste sjokoladeprodusentene i New York
- Mast Brothers: av brødre, skjegg, sjokolade og design i New York
– Kulturvinter (og med varm sjokolade) i Paris
– Slik dypper de churroen utenfor Spania