Reisendes luktkart: hjørner som lukter godt
Likevel, det er steder hvor lukt ser ut til å feste seg bedre , enten for sin variasjon eller for sin utholdenhet, forblir på planeten som utvilsomt fortjener å stoppe og puste. Vi foreslår en luktreise rundt om i verden, slik at du blir drømmenes alkymist og skaper din egen kode med reiseessenser. Enten du har en nese med tema eller en hypofysefusjon, er dette din rute.
1. HVIS DU LIKER SJOKOLADE
Brugge, Flandern
Ingenting er bedre enn å spasere gjennom de brosteinsbelagte middelaldergatene i Brugge bruke som en guide den gjennomtrengende aromaen av kakao som strømmer fra dens sjarmerende bygninger . Brugge har mer enn 50 aktive mestersjokoladeprodusenter, slik at det kan betraktes som et ekte urbant laboratorium om emnet. I sine etablissementer finner du alt, fra tradisjonelle forslag, hundre prosent håndlaget og i noen tilfeller med høye prosenter kakao , selv de mest vågale kreasjoner, hvor blandingen med gull, hot chilipepper, coca-cola eller tropiske frukter . Vil du leve en rund opplevelse, sats på The Chocolate Line, i tillegg til å kunne lukte sjokolade, vil du oppdage hva det vil si å smake på en gastronomisk sjokolade.
Interiør i The Chocolate Line
to. HVIS DU LIKER KAFFE
Nasjonal kaffepark i Quindío, Colombia.
A gi et didaktisk poeng til din erfaring og start med reservere et sete på taubanen din. Du vil få en fullstendig oversikt, og du vil i ro og mak beundre de grønne terrassene til de omfattende kaffeplantasjene. Pust dypt inn. Senere vil du oppdage hvordan de første bøndene i Quindío taklet treske-, slipe- og stekemaskinene, og du vil være klar til å tilbringe natten på ** Finca Bosque del Samán, ** en av de vakreste Haciendaene på stedet. La dens koloniale sjarm fange deg og selvfølgelig ikke gå deg vill en stimulerende kopp kaffe ved solnedgang.
Chagga-regionen, Tanzania
Unn deg selv en oppvåkning med intens aroma av kaffe ved foten av Kilimanjaro, i hjertet av Afrika. Ta en fire-til-fire-rute gjennom dens drømmeaktige kaffeplantasjer og la de søte tonene av ubrent Arabica hjelpe deg med å oppdage magien til det gåtefulle svarte kontinentet.
Nasjonal kaffepark i Quindío, Colombia
3. HVIS DU LIKER BLOMSTER
Grasse, Frankrike
Parfymens hovedstad. Det er mulig at fargerik visjon av sine endeløse felt med blomster Jeg forlot deg målløs, at duft av rose, sjasmin og lavendel spyd gjennom bilvinduene og tenn sansene dine, men vent og se hva de kan gjøre med så mye råstoff Mesterparfymere fra Grasse . Du er i det mytiske landet til "de tre store": Gallimard, Fragonard og Molinard og fra dem er alt historie. En kjærlighetshistorie med parfymer like uforglemmelig som den legendariske Chanel nummer 5.
Plukker blomster i Grasse
Fire. HVIS DU LIKER OST
Rochefort, Frankrike
Kongen av oster. Hvis du liker sterke opplevelser vil du nyte den kraftige lukten blåsopp Roquefort, en av de mest ettertraktede ostene i verden. En juvel som begynner å smake med nesen når du går inn i det labyrintiske underjordiske nettverket som gir den sitt vesen og du besøker grottene i Roquefort , hvor osten modnes sakte ved foten av l Mount Combalou . La mesterostmakerne avsløre hemmelighetene til kunsten deres for deg og nyt smaksprøvene som følger med utsikten. De vil overraske deg.
Roquefort-hulene
5. HVIS DU LIKER KRYDDER
Madagaskar, vaniljeessens
Den berusende aromaen av vanilje vil følge deg gjennom hele turen på øya, men du vil komme til å nyte den mer når du kan kjøpe det på deres markeder. Ikke gå glipp av Antananarivo , hovedstaden, hvor du også vil bli forført av prisene.
Kerala, land med 1001 krydder
Den gjestfrie Kerala, som ligger sørvest i landet er kjent for eksplosiv blanding av krydder . Og dette har skjedd siden antikken, da ruten som endte i Egypt søkte byens beste essenser for å bedre bevare mumiene. La deg fange av den gjennomtrengende lukten av nellik, kanel og pepper, stedets dronning. Oppdag de ayurvediske forskriftene i dets fascinerende kjøkken og husk at krydret ikke alltid betyr krydret.
kerala markedet
6. HVIS DU LIKER HAVET
Gijón: salt, cider og sardiner
Bli full på sjøen på en vindfull dag og la deg friste av eimen av Grillede sardiner som Cantabrian tilbyr i de mange restaurantene i Gijón. setter kursen mot Cimadevilla og se hvordan cideren blander seg unapologetisk med sagflis og effluvia av havets frukter De kombinerer perfekt med latter og skjenking. Oppdag den sjøfarende sjelen til Gijón og lagre aromaen for minnene dine.
Aberdeen, Skottland
Glem fordommene dine om det oljeholdige Nordsjøen og la det gastronomiske tilbudet til den splitter nye havnen i Aberdeen fange sansene dine. Du vil gå gjennom trange gater hvor lukten av sjømat og alger vil gjøre deg til en havfrue og du vil kunne beundre hvordan de store fiskebåtene gjør stopp på sine gåtefulle ruter. Bestill en porsjon østers og pust. Aberdeen lukter hav i sin reneste form.
Cimadevilla, Gijon
7. HVIS DU LIKER BLANDINGEN
Store byer blander seg mesterlig livets olfaktoriske pantone som lar et rikt nettverk av aromaer trekkes mellom gatene, lik den som er tegnet av kollektivtransportkartet.
Englene
Regnes av noen rangeringer som den best luktende byen i verden Hemmeligheten er uten tvil i blandingen. Test nesen din og snart vil du oppdage ingrediensene i dens essens . Den milde havbrisen som kommer fra Santa Monica , den tørre ørkenluften som siver inn i Sentrum , den rene duften av furu og eukalyptus som blåser fra åsene og seddelen sjasmin sødme, æresgjest av de luksuriøse urbanisasjonene til Beverly Hills . Hvis du legger til alt dette den kraftige aromaen av solkrem fra Venice beach du vil ha låst opp hemmeligheten hans.
Venezia, Los Angeles
London
fra det entydige smør duft som du allerede kan oppfatte på hvilken som helst av flyplassene frem til duftende blomsteressenser fra parkene om våren , London er også enormt kosmopolitisk hvis det er inkludert i et luktkart. Ikke gå glipp av vuggevisen av stekt mat fra gatebodene til Camden Town, den luksuriøse duften av innpakningspapir Harvey Nichols, den eksotiske og tropiske festivalen som tilbys av fruktene av markedet Notting Hill Gate og det overdådige selskap av blomstene av Covent Garden.
Covent Garden, London
Paris
Hvis du elsker komplekse essenser og ikke kan la være å stikke nesen inn i vinduet på et parfymeri, vil hovedstaden på Seinen mer enn oppfylle dine forventninger. Hvis du også vil finne din egen parfyme, sørg for å besøke Maison Kurkdjian, huset til en av øyeblikkets mest avantgarde-neser . Hvis du er ute etter noe mer banebrytende, sats på Jovoy, svært nær Place Vendôme. Et sjarmerende etablissement hvor du kan slippe fantasien løs François Heinin, fast bestemt på å returnere til parfymen sin mystiske essens.
Lukt av brød og wienerbrød
Og slik at kontrasten lever for alltid i minnet ditt, la deg etter en slik forseggjort reise bli revet med av uforlignelig aroma av nybakt brød fra de beste bakeriene i byen . Nyt den beste baguetten i byen på den nylig tildelte Sébastien Mauvieux på 159 Rue Ordener. Du vil dele brød med Francois Hollande . Ikke glem å prøve Le Grenier á Pain-brød, Coquelicot-frokoster og stjernekreasjonene til Gontran Cherrier, en av de mest berømte bakerne i Paris.
brød og mer brød