Drømmehotellet våre
Hotellet som jeg pleide å bo i mine drømmer, finnes i Buenos Aires, det heter ** Hub Porteño og tilfeldighetene har ført meg til det.** Det er tolv rom i en historisk bygning som har blitt kjærlig rehabilitert av arkitekten Iván Robredo , som har brukt lær, tekstiler og genuint argentinske materialer for å skape et behagelig miljø, full av detaljer.
Hoteller ønsker å selge opplevelser, men en opplevelse er ikke en putemeny, ei heller en "gourmet" frokost tilrettelagt som buffet for 400 personer. Opplevelser er opplevelser og derfor eksklusive og individuelle. Jeg har kjent andre overnattingssteder med erfaringsbaserte forslag (Explora, Six Senses, Aman), men ingen var urbane. Å gjøre noe unikt i byen er veldig utfordrende, og derfor er Hub Porteño-prosjektet enda vakrere.
Tolv rom i en historisk bygning
Å bo her er som å bo hos en venn, og som venner følger de deg for å bli kjent med byen . Arkitekten leder deg gjennom Recoleta-området og forklarer detaljene i hver bygning; kunstlæreren introduserer deg for latinamerikanske malere, de som aldri har navngitt deg på college; tangoeksperten velger det beste showet (Tango Rojo på Hotel Faena) slik at du forstår hvordan Buenos Aires sjel er, og forteller deg nøklene; gourmeten oppdager deg den sanne skatten av argentinsk gastronomi: miga-sandwichen . Og polospilleren følger deg til kampen og introduserer deg for kapteinene. Og så, hver med sin spesialitet. En rekke opplevelser skreddersydd for gjesten, som lar deg nærme deg byen på en annen måte og gjør det til ditt, bløtlegg deg selv.
I tillegg er det andre grunner til at vi har forelsket oss i hotellet:
– Fordi det var lite i rommet, men stort i opplevelser, som vennehusene.
– For det var ingen tall på dørene til rommene. Ikke engang frekke servitører som spør deg så snart du kommer inn i frokostrommet.
– Fordi det ga deg et stort skap fullt av kleshengere, en myk badekåpe og alle håndklærne du ville ha.
– Fordi jeg tok imot deg med søtsaker og en god te hver ettermiddag når du kom tilbake fra gåturen.
– Fordi det var lyst, rolig, enkelt, fredfullt... Det luktet friske blomster, bare satt i vasen.
– Fordi jeg inviterte deg til å krølle deg sammen på sofaen med et teppe, høre på musikk og lese.
– Fordi den har en stue full av bøker om kunst, arkitektur, folklore, gastronomi... Kultur, endelig.
– Fordi taket ditt om våren må være en hage. Nå på sørlandshøsten har jeg stjålet noen stråler fra solen i le i den.
- Fordi den har også en restaurant, Tarquin , hvori Kokken Dante Liporace serverer deg en hel ku -fra hode til hale- en monografisk og atypisk smaksmeny , med minneverdige retter som ristet halesandwich eller kinnrisottoen.
Detaljer kjærlighet