La oss snakke om (gastronomiske) guilty pleasures

Anonim

Vi spiser alle ting vi ikke burde på et tidspunkt

Vi spiser alle ting vi ikke burde på et tidspunkt

Syndige Gleder. "Guilty pleasures", som er bedre. Guilty pleasures som å høre på "Call me maybe" av Carly Rae Jepsen, se The Expendables eller tisse i dusjen . Disse små spøkene innkapslet i små doser overtredelse som gjør hverdagen vår litt mer utholdelig. Guilty pleasures er også å sladre bildene (i bikini) av bestevennens kjæreste på Facebook, glemme undertøyet hjemme eller stjele sjokoladebaren fra kafeen. Du er dårlig, men liten. Å, og karaoke. Karaoke som konsept er allerede et stort tempel for guilty pleasure, men her er vi. Å gi alt.

Det er også (og hvis ikke, bør det være det) GastroGuilty Pleasures. gastronomiske guilty pleasures . Du vet det er feil, du vet at du ikke bør putte det i munnen (oops) men wow, det er "så deilig"... Husk at jeg ikke sier at noen av dem ikke er gode matvarer (noen der nede) er, faktisk), men noe inni deg sier at du ikke bør. Du bør ikke kjøpe den Comté-stokken, du bør ikke bestille en gin og tonic til (det er tirsdag), du bør ikke legge den store karet med Häagen-Dazs macadamia i handlekurven mye mindre burde du ha åpnet chipsposen på 150 gr. Bare for deg. Men du gjorde det.

Fornøyelser. Skyldig. Det verste av alt er det For hvert viktig øyeblikk av livet ditt er det en skyldig gastropleasure som passer som hånd i hanske . Et brudd? Forfremmelse? En ny Paul Thomas Anderson-film? Der har du en ond yanta for å feire den. Kort sagt, at hver pinne holder lyset sitt (bestemor pleide å si, så fint) fordi jeg antar at det er like mange "Gastro Guilty Pleasures" som det er lesere av dette magasinet, men dette er min spalte, venner. Og dette er mine (gastronomiske) guilty pleasures:

1) POTET Pommes frites

Uomstridt nummer én. Jeg kan spise potetgull, og dessverre for 'Operación chulazo 2013' er det praktisk talt umulig å se en god film hjemme uten den tilsvarende tallerkenen med poteter. Mine favoritter? Neste uke vil vi publisere her De 10 beste potetgull i Spania.

**2) OSTER **

Sa jeg film uten potetgull? Jeg ville si film uten potetgull eller ostebrett. Osten presiderer over den hellige spiss av matpyramiden min (fy faen, personlig trener) og det er å se en treplate med fyldige oster og spytt som en blanding foran et lammelår. Mine tre favorittoster? Disse .

3) SNACKS PÅ FLYPLASSEN

Å reise er å tilbringe ledige timer i en terminal, og å tilbringe ledige timer i en terminal betyr å lese og spise. At vi kunne spise et grøntsmørbrød fra kafeteriaen (ja, det kunne vi), men hvem i helvete vil ha en grønnsakssmørbrød pakket inn i kald matfilm når de kan? rane en salgsautomat ? (ja, de som djevelen fant opp) Vi kunne brukt timevis på å snakke om flyplasssnacks, men **det er en over dem alle, Oreo. For helvete stempelet ditt, William A. Turnie**.

Faen stempelet ditt William A. Turnie.

For faen stempelet ditt, William A. Turnie.

**4)CHAMPAGNE **

Ost og champagne. Venner og champagne. Middag og champagne. Smaksmeny og champagne. tro meg til og med Jeg ville ha champagne til frokost hver dag. Jeg gjør det ikke fordi jeg har en mor og fordi jeg ville avslutte dagene mine alene med ti katter, hundrevis av Coltrane-vinyler og en samling av Brunschwig & Fils-mønstrede silkemorgenkåper. Og det er ikke planen. Her, mine tre header-champagner.

5) MAXIBON COOKIE

Og alltid, alltid, alltid starter med sjokoladedelen. La kaken stå til sist.

6) ROSA PANTER

Det industrielle svineri har blitt brent inn i vår gastronomiske nostalgi, og det er ingen måte å få det ut derfra . Poenget er at jeg ikke har prøvd det på flere år, men hver gang jeg tråkker inn på en bensinstasjon kjenner jeg et stikk i hjertet. En liten lubben djevel som titter ut av venstre skulder (ingen til høyre) og fornærmer meg. Han roper til meg "pusillanimous!", "kjedelig!", "kylling!", "McFly", "Co co cocoocococo" og planter en Pink Panther på disken. Akkurat som jeg forteller det.

7) PEANØTTER

Jeg har venner som er autentiske pistasj Taliban (de grenser til sekterisme); også olivenene og tramusoene har sin nordlige bunn. Aperitiffens verden, som er ufattelig. Men peanøtter har flere egenskaper som gjør dem uslåelige: **du må skrelle dem (så mye samtale), de er relativt seige (denne er for deg, pistasj) ** og på Kanariøyene sies de å ha effekter afrodisiaka . Pass på med peanøttene.

8) QUARTER PUNDER MED OST

Med stor Diet Cola (ja, hva skjer), store pommes frites, McNuggets og sursøt saus. For fire år siden sverget jeg med høy knyttneve og veldig høy stemme at jeg aldri ville sette min fot på en McDonalds igjen. . Seriøst, det var det. Vel, der satt jeg 3. januar (skyldig!) og slukte en gigantisk meny før ettermiddagsøkten til Wreck-It Ralph! Popcornøkt, selvfølgelig.

9) POPCORN

Det nevnte. Kino er kino med popcorn og dette poenget er ikke diskutabelt . At det også er mulig at Kinepolis nachos med ost skal være i denne Topp 9 (veldig mulig, faktisk) men kino er popcorn. Bestandig. Og til tross for at jeg i de to siste filmene led av et ekkelt kulturelt hjørne (i både The Master og Zero Dark Thirty var jeg den eneste med popcorn), tok jeg feil. Nam.

Takk Gud, jeg er ikke veldig sjokolade. Det jeg ser (og mer, jeg vet) er Gastro Gluilty Pleasure til mer enn én leser. Og mer enn to også. I alle fall, ikke kutt deg selv:

Hva er dine?

Popcorn snacken 2013

Popcorn: snacken i 2013

Les mer