Artikler #245
Er dette de beste 25 potettortillaene i Spania?
Pedraza Tavern OmelettDet er mulig at de er det. Eller at de ikke er det, eller at de er blant de beste, men det er noen flere som er opp til deres...
Ode til gazpacho, smaken av sommer
Gazpacho: Så vår, så evig1. august kom resultatet av en studie utført av Madison Market Research med denne premissen frem: Hvordan smaker sommeren?...
De beste Madrid-gryterettene i hovedstaden
Tilberedt fra La Clave** [MELDING TIL ELSKEREN AV COCIDO MADRILEÑO]** Vi har oppdatert listen med de nye tilleggene i år: dette er de beste cocidos...
Er det mulig at den beste helstekte pattegrisen i Spania tilberedes i Madrid?
Vi mener at dette er den beste pattegrisen i SpaniaJeg vet ikke om cola restaurant Det er det beste, men det er absolutt annerledes og definitivt min...
Åtte templer til fabadaen i Asturias
Fabada fra El Llar de ViriSammen med 'bollo preñao' (et lite brød bakt i ovnen med en chorizosalat inni), tortoene og cachoposene, danner det en samling...
De 12 beste krokettene i Spania
Skinkekroketter fra Taberna ArzabalJeg liker skinkekrokettene, over torsken, reken, sopp, blodpudding osv. De perfekte er på randen av katastrofe, så...
Åtte måter å spise blekksprut på i Galicia
Det er mange måter å spise blekksprut på i GaliciaBlekkspruten som galiserne kaller 'pulver' , et navn som gjør utlendinger så morsomme og som enda...
Kjøttkaker, historie og anekdoter av retten som alle liker
(nesten) alle liker dem kjøttbollene, historie med kulinarisk nytelse siden tidenes begynnelse. vel, eller i to årtusener, siden denne retten ble oppfunnet....
Fabada i Madrid: de ti essensielle templene
Det finnes ingen bedre måte å feire World Pulses Day på enn med et av flaggskipene i spansk gastronomi: fabadaen. I Madrid gjemmer de seg hundrevis av...
Til Chueca for å grille
Du må alltid tilbake til ChuecaDet vet vi alle å holde deg oppdatert på Chueca det er like vanskelig som å gripe Roadrunner i fjærene og slå ham. Den...
Guide til den beste Afternoon Tea i London
Vi gudstjeneste ved testundHun var den syvende hertuginnen av Bedford, Anna Russel , hvem i 1840 oppfant det vi kjenner i dag som Ettermiddags te **(bokstavelig...
Vi sniker oss inn i den nye Annabel's, en av de private klubbene i Londons elite
Et av rommene til den private klubben Annabel'sForan døren, så snart du kommer inn, er det du finner et maleri av Picasso selv. Nærmere bestemt verket...