Artikler #413
De beste restaurantene i provinsen Castellón
De beste restaurantene i provinsen CastellónBENICARLORaul Resino _(Alicante, 2; tlf. 964 86 55 05; €€€) _Årets kokk i 2016 og også en av de mest personlige...
Valencia, så rik du er! Dette er dine beste restauranter
De beste restaurantene i provinsen ValenciaAlkymist (Luis de Santoángel, 1; tlf. 685 20 14 13) €€Fordomsfri og gratis italiensk mat.Mario Tarroni (født...
Living Bakkali: den nye valencianske restauranten som er en ode til Midtøsten
De siste årene har byen Valencia har vist at den har mindre og mindre grunn til å føle seg det minste misunnelig på byer som Madrid enten Barcelona, takket...
Hvorfor du bør adoptere et valenciansk appelsintre denne julen
Adoptere et appelsintre? Du har sikkert forbundet dette ordet med adopsjon av et dyr, men nå kan du også gjøre det med en Valenciansk appelsin . Hvilken...
The Dragon of the Calderona: det valencianske atelieret som blander kunst og natur
Akuna kommer med Zero, varebilen hans, til togstasjonen Saguntum, i Valencia, med motivasjon av en som inviterer deg med på en tur på noen kilometer men...
Den beste bakeren i verden er fra Lebrija
Domi Velez , fra bakeriet Ovnen til Velez (Lebrija, Sevilla) er valgt beste baker av verden ved tildelingene WorldBaker 2021.Arrangementet, organisert...
Rustikk: bakeri og (sunt) bakverk i hjertet av Mallorca
Sjokolade og appelsinkakeLukten av Guillem Martí Coll de Binissalem Den spår allerede delikatessene som bakes bak dørene til det minimalistiske Rustic-etablissementet....
Det dyreste brødet i verden lages i Malaga (og koster 1500 euro)
Gull og sølv, stjerneingrediensene i dette brødet"Jeg delte ut brød i en gourmetbutikk. Jeg hadde sett på den 'dyreste kaffen i verden' i flere dager,...
Den beste håndverkspanettone i Spania er bakt i Sant Cugat del Vallès
VI-utgaven av konkurransen 'Beste håndverker Panettone i Spania 2021', organisert av Konditorskolen til Guild of Barcelona (EPGB) , har allerede en vinner:...
Den beste panettonen i verden er bakt i denne italienske byen nær Roma
Den tredje utgaven av Panettone verdensmesterskap , organisert av Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria (FIPGC) , du har allerede...
De modige som foretok seg i 2020
Lydia del Olmo og Xosé MagalhaesDette 2020 har hatt mange dristige, men i dag skal vi snakke om de som møtte frykt eller pessimisme og ignorerte dommedagsmennene:...
Hyllest til Pepe Solla (far) og en mytisk generasjon av galisisk mat
Hyllest til Pepe Solla (far) og en mytisk generasjon av galisisk matSå mye har skjedd i **spansk mat** siden 80-tallet at vi har en tendens til å miste...