Artikler #645

'Det er ikke plass': folk som vil ha folk og folk som vil ha folk

'Det er ikke plass': folk som vil ha folk og folk som vil ha folk
'Det er ikke plass': folk som vil ha folk og folk som vil ha folkTrafikkork, forurensning, folkemengder, køer, endeløs venting, mangel på grønne områder,...

Galicia har allerede nesten 2000 forlatte landsbyer

Galicia har allerede nesten 2000 forlatte landsbyer
ikke en sjelNoen av de vakre sekundære veiene til Galicia , som går mellom intense greener farget av flokker med beitende kyr, viser oss virkeligheten...

Barcelona i brann: Sant Antoni-området

Barcelona i brann: Sant Antoni-området
Billetter, livdeksler.Vi gjennomgår noen av de gastronomiske nyhetene som har dukket opp i nyere tid og vi gir enda flere grunner til å stikke innom...

Acid House, alt du trenger å vite om det nye kreative navet i Barcelona

Acid House, alt du trenger å vite om det nye kreative navet i Barcelona
Acid House Barcelona: det kreative møtepunktet til PoblenouVi åpner i Barcelona! For bare en uke siden åpnet et nytt rom som vil få folk til å snakke,...

Bello e Bbuono: klassisk-kreativ napolitansk mat i hjertet av Madrids Little Italy

Bello e Bbuono: klassisk-kreativ napolitansk mat i hjertet av Madrids Little Italy
Ingredienser hentet direkte fra Napoli, haute cuisine-teknikker og fusjon og personlig preg av kokken Carmine BavusoBell 'e Buono betyr "plutselig"...

Den sicilianske isen som Madrid forelsker seg i: Zúccaru og dens 'brioche gelato'

Den sicilianske isen som Madrid forelsker seg i: Zúccaru og dens 'brioche gelato'
Den sicilianske sommeren ankommer Madrid i form av iskremSiden mai 2017, Juan og Rossana - en mann fra Madrid og en sicilianer - har overført alt det...

Hvorfor seieren til El Celler de Can Roca er viktig for spansk gastronomi

Hvorfor seieren til El Celler de Can Roca er viktig for spansk gastronomi
Rocaen: stor og nærMange trodde at det ikke var mulig, at etter elBulli ville ingenting noensinne bli det samme, men andre av oss visste at det ikke...

Hvorfor drikker folk tomatjuice på fly?

Hvorfor drikker folk tomatjuice på fly?
Tomatjuice, ja eller nei?Neste gang du tar en transatlantisk flytur, ta en titt på hva folk bestiller å drikke. har du registrert deg før antall personer...

Skogluft-metoden: Hemmeligheten bak vitalitet i Norge ligger i plantene

Skogluft-metoden: Hemmeligheten bak vitalitet i Norge ligger i plantene
Den norske metoden som returnerer oss til naturen.Hvor mye tid bruker du innendørs? Har du lagt merke til at du føler deg trøtt eller lettere blir syk?...

Planter å spise

Planter å spise
Caroline Heredia er en av referansene innen aromatiske planter i Spania.I dette været er det ingen som blir kvitt kulda! Det er liv utover te og infusjoner...

Òrrius, den mest magiske skogen i Spania

Òrrius, den mest magiske skogen i Spania
Bosc OrriusEn omreisende klisjé sier at vi ender opp med å bli kjent med veldig langt unna steder enn de vi har nær hjemmet. I tilfelle av Spania ,...

Hvordan Instagram endrer restaurantdesign

Hvordan Instagram endrer restaurantdesign
Den førsteEn rapport fra et strategisk konsulentfirma i San Francisco setter meg på et spor som vi forresten allerede har avansert i vår **Global Food...