Artikler #830
Berlin, hvilken kunst du har
Berlin, hvilken kunst du harGALLERI C/OC/O-galleriet har alltid vært "Berlin-hjemmet" til verkene til Robert Mappelthorpe, Peter Lindbergh og Annie...
Tübingen: den morsomste universitetsbyen i Tyskland
Velkommen til Tübingen, den yngste destinasjonen i TysklandStempelet til universitetsbyen Tubingen, betraktet byen med laveste gjennomsnittsalder på...
De fantastiske årene
Hva vil skje i morgen i den nye delen av Michelin?Den gastronomiske journalisten er stort sett en kresen, gråtende og selvbevisst. Et lite bortskjemt...
En gastronomisk reise gjennom Spania og Portugal: dette er 2019-guiden til restauranter, hoteller og viner
Et essensielt ønskeobjektForkledning. lat. Gjør opp at du ikke finner det; Jeg aner ikke hvor i helvete du legger det. Profesjonelle lesere vet godt...
Å bryte tre myter i Ezcaray
Portalen til Echaurren: Paniego-territoriumHvis du tror at planen ikke har noe spesielt, og at du kan gjøre det samme hvilken som helst søndag i La...
Condé Nast Traveler fyller ti år og feirer det i Madrid
Ti år er ingenting, de er myeEn spesiell dag, en spesiell måned, et spesielt tall. Ti år med fly, tog, skip, motorsykler, sykler og siden vi er her,...
Hvordan Instagram endrer utformingen av (mange) retter
Bilder, bilder, bilder... overalt!De gastronomi har blitt (hvem skulle fortelle oss) et av de store temaene til Instagram : det sosiale nettverket som...
StreetXO London åpner dørene
Kimchi-kroketter med tunfisk og smørDet var en av de mest etterlengtede åpningene for matreisende. Og den har kommet. De 31 oktober Det nye prosjektet...
Camila Ferraro, den første kvinnen som fikk anerkjennelsen av Revelation Chef 2020
Camila Ferraro, første kvinne som vant 2020 Revelation Chef-prisen«Jeg ønsker å sette Sevilla på det gastronomiske kartet og gi det betydningen det...
Ukens restaurant: Sobretablas, eller hvordan revolusjonere – gastronomisk – det sevillianske nabolaget El Porvenir
Ukens restaurant: Sobretablas, eller hvordan revolusjonere – gastronomisk – det sevillianske nabolaget El PorvenirDet andalusiske kjøkkenet ser ut til...
Zalacaín, eller hvordan du treffer spikeren på hodet når du pusser opp en Madrid-klassiker
Det "mytiske" Catalina-rommet: ugjenkjennelig bortsett fra teppetNavnet hans er ikke trivielt. Zalacain , eventyrerens hovedperson i roman av Pío Baroja...
Dspeakeasy, restauranten som lover å bli høstens åpning
Dspeakeasy, det nye prosjektet til Diego GuerreroEn morgen i september. **Madrid. Barrio de las Salesas.** Mange gater våkner fortsatt og rister av...