Insurrecta: utstillingen til kunstneren Gonzalo Borondo i SegoviaEt friluftsmuseum, et urbant landskap å reflektere over , et minne fra 500 år siden...
Spaserer blant vinstokkene, til og med kjærtegner jorden...1. IKKE FRYKT Å IKKE VITENei, du trenger ikke vite noe i det hele tatt. Å gå på vingård i...
Sonorama, 20 år sies snartSonorama er en vennefestival. En av dem som reiser halvveis rundt i verden (vi vet at det er folk som har reist fra Chile)...
Spanske oppdagelsesreisende fra det 21. århundre (som Araceli Segarra)ROSA MARIA CALAF (1945) : JOURNALISMEVENTYRETSiden han var korrespondent for Televisión...
Dekalogen til den gastronomiske journalistenDet store karnevalet (essensiell og lite kjent film av billy wilder ) forteller historien om Chuck Tatum,...
Den mest elegante? i San Sebastian!DET MEST ELEGANTEHeter 100 stjerner . Det er laget av Javier de las Muelas, en av fagets prester, for ** María Cristina-hotellet...
Første gang i Havanna"Kan du tenke deg å smile litt mindre?" Dette sier immigrasjonsoffiseren som sjekker passet mitt på José Martí-flyplassen, mens...
Det store teateret i Havana er arkitektonisk et av byens ikonerOpprinnelig ble Gran Teatro de La Habana skapt for å svare på økende etterspørsel etter...
Er Haute Cuisine ferdig?"En stor løgn" , det er så rungende han svarer meg Mark Moran ( Casa Gerardo ) før staven som leder denne artikkelen. Jeg har...
Ukens restaurant: CatariaCataria er oversettelsen sør for Elkano-restauranten i Getaria og dens filosofi om det kulinariske landskapet og det marine...
Antonios blekksprutSandbankene til Cadiz kysten sørligste forble i mange år fremmedgjort fra turistfokuset og dets utskeielser - og la oss ikke engang...