Artikler #969
Er det normalt at et brød koster 1,50 euro? Og andre spørsmål om brød
Brødet, noe som er glemt ved bordet?1. MÅ ALT GODT BRØD VÆRE HÅNDVERK?Både Beatriz og Javier er enige om det Nei . "Ordet håndverker i dag har den liten...
Det nye brødet som alltid
Barer vist på Marías bakeriBlogger, spesialiserte fora og til og med et internasjonalt bakerishow holdt i Madrid: i nyere tid et helt fenomen av sosial...
Bakerirevolusjonen i San Sebastián
Eltede boller på The LoafI mange år nå har baskiske kokker og deres restauranter (og med stjerner) vært i forkant av gastronomiens verden. Nå, en mat...
Med godt brød, bedre tur
Prince Londons vedfyrte ovnEtter så mange år vant til dårlig brød, kan vi nå reise på jakt etter godt brød , den grunnleggende maten som også fortjener...
Mirakelet med brødene i Barcelona
Brødenes mirakel... vi må vente på underverket med fiskenSom barn trodde jeg at i Madrid var de veldig sjeldne. De hadde ikke brød. Hver gang onklene...
Casa Corona, eller den tropiske brunsjen i en flyktig hage i Madrid
Brunsj 'The Palo Alto' på Casa CoronaDenne sommeren ønsker hagen til Stiftelsen Ortega y Gasset å bli det nye fasjonable stedet. Et hjørne som foreslår...
Pizza Donna, romersk pizza blir sterk i Madrid
Romersk pizza ber om sin plass i MadridHeter Slottsfruen og det er stjernepizzaen til donna pizza , den nye restauranten i Salamanca-distriktet som...
Giulietta, den nye 'ragazza' i Madrid
For en vakker ragazza!Det var kjærlighet ved første blikk. Det skjedde i fjor. Katteaktig ble en italiensk favoritt så snart han åpnet dørene og oppdaget...
Numa Pompilio, den nye italieneren med en av de beste terrassene i Madrid
Rom til Numa PompiliusDuoen dannet av ekteskapet mellom Sandro Silva og Marta Seco er ustoppelig. Arkitektene til Ti med Ten, Quintín Ultramarinos og...
Hvis livet gir deg sitroner, åpne en restaurant: Tavernetta Limone i Madrid
Hvis livet gir deg sitroner...For bare fire måneder siden ble søskenbarn og en svoger sammen i dette nye eventyret, der Marco, kokk av yrke, ta tømmene...
Pasta Mito, gourmet Italia i Chamberí å spise og ta med
Italia er mote i hovedstadenItalia er mote i Madrid. Eller kanskje Italia alltid er på mote i Madrid og i verden. Så vi må finpusse litt mer: det gode...
Pizzeria Rurale: tradisjonell deigpizza kan også være veldig moderne
Tradisjonell crustpizza kan også være moderneÅ hedre hans navn, dekorasjonen din - arbeid av en av de tre eierne, Georgette Daoud- Det er landlig og...