Port Rovinj, rozkosz Adriatyku
Wczesnym rankiem, kiedy słońce wciąż dotyka spokojnych wód **Rovinj, na północnym wybrzeżu Chorwacji**, przypływają pierwsze małe łodzie pełne ryb. Mieszkańcy Rovinj wiedzą, że u podnóża nabrzeża w negocjacjach z marynarzem , przyniosą najlepsze okazje na posiłek dnia.
Trzeba wstać wcześnie, żeby zobaczyć i poczuć, czym naprawdę jest Rovinj. Miasto morza na morzu . Piękne miejsce prawie jak trompe l'oeil, w które nie wchodzi już żadne piękno. Naprawdę, Chorwacja jest taka: zapuszcza się jej zygzakowate drogi, mijając sceny bujnej roślinności, zaludnione góry, zacienione opadłymi liśćmi, do miasteczek prawie zanurzonych w wodach Bałtyku , barwione na słońce kolory, drewniane okna otwarte na spokój. Rovinj to jedna z tych kaprysów, niespodzianka, która zakochuje się od pierwszej chwili, mała wyspa przekształcona w archipelag w 1763 r. , kiedy przyłączył się do stałego lądu.
Dobrze jest wstać wcześnie, aby zwiedzić Rovinj, gdy pozostaje w tej ciszy, wędrować bez celu po brukowanych uliczkach , w cieniu stłoczonych domów, jakby próbując wspiąć się na szczyt, na którym znajduje się katedra św. Eufemii, która dominuje w Rovinj na wysokości 57 metrów.
Spacerując nocą po zygzakowatych ulicach, przyjemność Rovinj
Jest to największa barokowa świątynia na Istrii, z dzwonnicą narysowaną na obraz i podobieństwo bazyliki św. Marka w Wenecja , o wysokości 60 metrów i ten obraz patronki Eufemii poruszający się w rytmie dyktowanym przez wiatry . Ta katedra została zbudowana, gdy wyspa służyła jako bastion floty weneckiej w 1736 roku. Każdy, kto odwiedza ten kościół, szuka grobu św. Eufemii, zimnego marmuru, który przechowuje historię patrona Rovinj: torturowanego przez cesarz Dioklecjan, któremu nie podobała się wiara tej Eufemii; Z tego powodu została rzucona lwom, ale bezskutecznie: jej ciało zniknęło u wybrzeży, jak mówią, statek widmo . Prawda jest taka, że trzeba przejść przez katedrę i dotrzeć do prawego skrzydła, aby zobaczyć sarkofag i obrazy, które opowiadają tę historię.
Wenecja… Wenecja wygląda jak ten chorwacki zakątek. Opuszczamy katedrę i jej legendy i wracamy do portu , na ten wyskakujący tego dnia targ rybny, a potem masz ochotę kupić lub przynajmniej pomarzyć o tym, co zjeść tego dnia. Niewątpliwie niektóre z typowych dań chorwackich, tak podobne -znowu- do sąsiednich Włoch, jak np. gnocchi z kalmarów , czy to danie, które nazywają Porkolt , duszony sum z sosem z czerwonej papryki…
Zapisz te dwa adresy, aby skosztować tego produktu z owocami morza, dwóch restauracji, w których możesz zjeść więcej niż dobrze:
1.-Restauracja Giannino . Ulica, Via A. Ferri, 28. Rovinj. Telefon: 052 813 402.
dwa.- Restauracja z winem . A. Smareglia bb, Rovinj. Telefon: +385 52 636 000.
Rovinj dowodzony przez katedrę św. Eufemii