Najlepsze śniadania w Pradze
Ale, pomijając pozory, dni i noce naprawdę dzieją się w Praga , oznaczony, jak mogłoby być inaczej, w rytm słynnego zegara astronomicznego. I jak tylko wybije ósma rano, Praga, jak wiele innych miast, pomyśl tylko o jednym: kawie.
Jak zobaczysz podczas pierwszego wschodu słońca w stolicy Czech, dylemat… pora śniadania w pradze jest gdzie go zabrać i co mu towarzyszyć. Chleb razowy i jajecznica w najczystszym tradycyjnym stylu? Musli z ekologicznym jogurtem i suszonym bakłażanem na wzór nowej fali kuchni eksperymentalnej? A może dawka literatury od ulubionego syna miasta? Możliwości są nieograniczone.
bochen chleba
KLASYKA
Zacznijmy od klasyki: ** Café Savoy ** jest jedną z najbardziej lubianych restauracji w mieście, praską instytucją, która łączy śmietankę Czech ze studentami z wymiany i turystami, kierując się entuzjastycznymi rekomendacjami.
Tylko dla tych dachów warto zacząć dzień tutaj
The Sabaudia To idealne miejsce na spokojny i spokojny poranek dobra dawka energii . W menu od rogalików z domowym dżemem, przez brioszkę z serem Gruyère i jajkiem w koszulce, po najlepsze weterynarze (profiteroles) z Pragi. Może tutaj i tylko tutaj decydujesz się na dzień wolny od kawy: Gorąca czekolada Savoy jest znana w całej Republice Czeskiej . Nie przegap tego.
Wejdź, ciesz się atmosferą i zamów „vetrnika”
KSIĄŻKI, FILOZOFIA I KAWA
Przed wyjazdem do Pragi należy wyjaśnić, że nie wszystkie poranki są spokojne ...albo zapytaj Grzegorz Samsa , nieszczęsny bohater Metamorfoza . Dla podróżników, którzy przybyli do Pragi śladami Franz Kafka , a zwłaszcza tych, którzy wstali po niespokojnej nocy, **Cafe Louvre**, której pisarz był stałym klientem, wita z otwartymi ramionami.
Śniadania to mnóstwo tradycyjnych czeskich potraw : jajka na twardo z serem, gulasz z cebulą i mix sałat z jabłkiem. Kawa jest mocna i serwowana w kolorze czarnym, w rodzaju płynnego akompaniamentu kafkowskiego niepokoju.
Dla miłośników filozofii kafkowskiej
Jeśli twoje zainteresowanie literaturą czeską jest mniej nerwowe, a bardziej intelektualne, to twój poranek należy do **The Globe Bookstore and Café**, gdzie możesz zjeść śniadanie między 10 000 książek , w tym prace innych lokalnych geniuszy, takich jak Milan Kundera lub Jan Neruda (od którego Chilijczyk Pablo pożyczył swoje literackie alter ego).
Globe oferuje ci Francuskie tosty cynamonowe, naleśniki z orzechami włoskimi lub wegetariańskie tortille francuskie, z całą kawą, jaką mogą pomieścić twoje żyły. Skorzystaj z napiętego kalendarza wydarzeń, aby zaplanować dobry brunch z pokazem: Sesja trywialna czy poranne czytanie?
Naleśniki!
Na środku Placu Wacława Kawiarnia Tramwaj 11 nie ma straty. Ten dawny dwuwagonowy tramwaj stoi na nieużywanych szynach, a jeśli nie jest to jego ostry czerwony kolor, Przyniesie Ci zapach świeżo upieczonego chleba . Strudel, ciasto miodowe, a nawet pizza, jeśli nie opuścił cię jeszcze wczorajszy kac. Menu Tramwaya 11 jest krótkie i skromne, ale bez haczyków: słodki jest słodki, a kawa jest mocna. Nie więcej nie mniej.
Ale nie traćmy północy i wróćmy do początków, do tego, co dziś rano wyrwało nas z łóżka w Pradze: Kawa . Jeśli jest jakaś restauracja w Pradze, która rozumie naszą obsesję na punkcie mikstury śniadaniowej, to jest to Muj Salek Kavy. przyjemności z kofeiną : cappuccino, espresso, amerykańskie, zimne, gorące… Muj Salek Kavy ma je wszystkie i są dobre.
Aby towarzyszyć napojowi, dwie rekomendacje: domowej roboty musli z greckim jogurtem i owocami lub ich szczególna wersja jajek po benedyktyńsku. Niezapomniany.
Dla naukowców zajmujących się kawą
Jeśli zdecydowałeś się odwiedzić **Pragę latem** (naszym zdaniem bardzo dobry pomysł), nie zamykaj się nawet wczesnym rankiem i zjedz śniadanie na jednym z miejskich targowisk. Rynek Naplavka, nad brzegiem rzeki, jest jednym z najlepszych. Zamów kawę na wynos w BrewBar, spróbuj jogurtu w Krasolesi i wędruj wśród straganów z ciastami, pączkami i profiteroles.
Praskie targi to jedne z najlepszych atrakcji latem, a to, że serwują tam śniadania, jest wisienką na torcie… lub, ponieważ jesteśmy w Pradze, vetrnikiem.
Obserwuj @PreyMallen
*** Możesz być zainteresowanym także tym...**
- Przewodnik po Pradze
- Praga latem czy perfekcja
- Przewodnik, jak nauczyć się cieszyć kawą
- Idealne miejsca dla miłośników czekolady
- Rewolucja kawy i czekolady narodziła się w Barcelonie
- Sklepy z czekoladą, które zasługują na wycieczkę
- Śniadania przeciw wiosennej astenii
- Tak je się śniadanie na świecie, miasto po mieście
- Przewodnik po Pradze dla początkujących
- Przewodnik po Pradze dla nowoczesności
- Praga, pięć nieuniknionych tajemnic