Tak wygląda pierwszy sklep „zero waste” w Wielkiej Brytanii
„Pomysł przyszedł do nas po przeczytaniu artykułu o **Unverpacket** w Berlinie. Zaoferowali nieopakowane jedzenie i właśnie tego potrzebowaliśmy jako konsumenci. Nie było żadnego, więc stworzyliśmy to Mówi nam Nicola.
To, co sprawiło, że jego odpowiedź na problem była tak silna, to fakt, że przeniósł się do: budynek bez pojemników na recykling , no cóż, wkrótce po zamieszkaniu tam zdali sobie sprawę ogromna ilość odpadów które stworzyli, gdy mieli tylko dwa lata.
Ekologiczne śniadanie i „zero waste”
Nicola i Richard mają teraz dziecko, Willow, i są jeszcze bardziej świadomi świata, który chcą zostawić swojej małej dziewczynce. W ich przypadku Twój sklep pomaga w ich realizacji. „Bycie miłym dla planety to coś, co można zrobić za pomocą różnych działań: na przykład biorąc krótsze prysznice, jeżdżąc na rowerze do pracy i nie używając sprayów, ale Co by było, gdyby sposób, w jaki robisz zakupy, stał się najpotężniejszą formą aktywizmu, jaki prowadzisz? ”, zastanawiają się.
Więc w twoim sklepie produkty są sprzedawane luzem i kupowane bez worków. Każdy nosi pojemnik takiego rodzaju, jaki chce - ok, jeśli zmieści się w wadze lokalu, aby móc zmierzyć ilość produktu, który konsument bierze - i napełnia go jedzeniem, które preferuje. Ponadto posiadają również urządzenia, które zamienić się w dżem dowolna kombinacja orzechów, jakiej chce klient (i podobno to wszystko) jedno trafienie wśród konsumentów).
Nicola, Richard i Willow, rodzina, która może zrewolucjonizować sposób robienia zakupów
„To największa różnica między otwarciem sklepu takiego jak nasz a tradycyjnym. Wszystko jest luzem a większość rzeczy jest w 20-kilogramowych workach, czyli bardzo duże zaangażowanie finansowe rozpocząć. Ponadto musieliśmy poświęcić dużo czasu i energii na założyć miejsce , w wyborze niektórych pojemników na żywność, które działały dobrze itp. The typowe półki sklepowe by nie zadziałały”, wyjaśnia Nicola.
Podobnie wybór tego, co jest sprzedawane, jest również najbardziej ostrożny. W ten sposób nie tylko żywność pochodzi z upraw ekologicznych, ale również reszta produktów musi się wyróżniać brak wpływu na środowisko i jego produkcję, lokalny i zrównoważony. W rzeczywistości ostatnio usunęli ze swoich półek rzekomo zielona marka sprzątająca bo odkryli, że to nie tyle...
Jednak dla nich wysiłek był tego wart: ” Lokalna społeczność była wspaniała z nami doceniają i wspierają Earth.Food.Love tak bardzo”. Nicola mówi nam. „Za każdym razem, gdy dokonujesz zakupu, jesteś oddanie głosu na świat, w którym chcesz żyć. Chcemy zrównoważony, wolny i kwitnący świat którym mogą cieszyć się przyszłe pokolenia”, podsumowuje para.
Pojemniki na żywność zamiast pojedynczych opakowań