Chiński minimalizm na talerzu
Kochamy podróżować, tak; ale czasami tak łatwo jest zjeść świat, nie ruszając się z niego Barcelona ... To są najlepsze azjatyckie restauracje w mieście?.
O BOU KHAIL _(Santaló, 88 tel. 932 01 88 30) _
Bliski Wschód w górnej części miasta. Klasyka ortodoksyjnej kuchni libańskiej (sławny jego mieszać ) w mrocznej atmosferze. Taniec brzucha w weekendy.
kakkoy _(Ripoll, 16; tel. 933 02 84 14) _
To oczywiście **Hdeki Matsuhisa (Koy Shunka)** otworzył ten bar poświęcony głównie japońskim grillom, z klejnotami takimi jak ich słynna ostrygi , przygotowane na grillu.
CHIŃSKIE WSPOMNIENIA _(Lincoln, 17; tel. 934 15 76 02) _
Ze spektakularną cesarską dekoracją chińską, słynny Lam (były mistrz świata w kung fu) przygotowuje tradycyjne dania kuchni chińskiej wraz z opakowaniem. Na przykład, Mongolski stek, kaczka po pekińsku lub homar pieprzowy.
Niezbędny klasyk chińskiej kuchni w Barcelonie
SAKURA YA _(Diagonal, 557; Illa Diagonal, piętro 1; tel. 934 05 26 45) _
Ana Saura była jedną z pierwszych wierzących w kuchnię japońską. I na tym polega sukces (do którego trzeba dodać autentyczne japońskie składniki, klasa w opracowaniach...) tego baru znajdującego się w dużym centrum handlowym.
TANDOOR _(Aragonia, 8; tel. 934 25 32 06) _
Pierwsza indyjska restauracja w Hiszpanii . Tradycyjne potrawy z wykorzystaniem tandoor, ale wykonane z nowoczesną wrażliwością przez Iwan Surinder , syn założyciela. Industrialna estetyka na ścianach i dużo koloru na stołach.
Pierwsza indyjska restauracja w Hiszpanii kontynuuje wojnę w Barcelonie
POZA CHINAMI _(Aribau, 112; tel. 934 51 55 55) _
Chińczyk o zachodnim, estetycznym kroju. Minimalizm z dala od zwykłego kiczu dla menu, które płynnie łączy kuchnię chińską z kuchnią śródziemnomorską.
Fuzja kuchni chińskiej z kuchnią śródziemnomorską
WAKASA _(Neapol, 287; tel. 932 08 18 66) _
Prawdziwe kultowe japońskie miejsce . Kuchnia o rzadkiej autentyczności (mówi się po japońsku) z wysokiej jakości produktami, w tym świeże wasabi.
** YAMADORI ** _ (Aribau, 68; tel. 934 53 92 64) _
Japoński klasyk miejski. Dobry surowiec, nienaganne wykonanie. Ich sushi i sashimi są słynne. Na dole bar, na górze jadalnia.
*Przewodnik po Gastronomii i Winach 2018 w wersji cyfrowej dla Twoich urządzeń znajdziesz pod adresem Manzana , Cyn Tak google play .