San Facundo, 18 mieszkańców i wspaniała przyszłość
Na zachód od prowincji León znajduje się El Bierzo, region o nagłych, górzystych terenach, z rzekami słodkiej i krystalicznej wody, które płyną między pasmami górskimi, oraz gastronomią dla wymagających wioślarzy. W sercu tej doliny, kilka kilometrów od Ponferrady (jej stolicy), znajdujemy San Facundo, małe miasteczko liczące zaledwie 18 mieszkańców , idealne miejsce, w którym możesz się zgubić, gdy nie chcesz, aby ktokolwiek Cię znalazł, a nawet założył wirtualne biuro.
Ten pomysł nie jest prosty: San Facundo zostało niedawno wybrane jako jeden z możliwe miejsca docelowe na świecie zlokalizować biuro przyszłości (spółki Open Office i Tecnômica) że jest to mobilna, wielofunkcyjna i zrównoważona ekologicznie konstrukcja. Byłby to budynek, który dąży do efektywności energetycznej, oszczędności i prowadzenia działalności gospodarczej w środowisku wiejskim. A to miasto Berciano odwiedziły duże firmy technologiczne, które chciałyby gościć tutaj swoje biura , Szukam samowystarczalny budynek zintegrowany z otoczeniem . A jeśli ta oaza Bercian stanie się motorem innowacji i przyszłości?
Kosmopolityczne miasteczko (18 mieszkańców), w którym się zakochasz
SPACER DO SAN FACUNDO
Dojeżdżamy do Torre del Bierzo (zjazd 350 z A6), miasta, w którym kopalnie węgla były ostoją jego gospodarki, a zaledwie 10 km dalej przejeżdżamy przez tunel, w którym w oddali oślepia nas oślepiające światło. Dotarliśmy do San Facundo : Wskazuje na to duży znak na górze w stylu Hollywood, w którym można przeczytać Ja ♥ San Facundo.
To także kraina wielkich gwiazd: tych anonimowych górników o wielkiej zdolności do pracy i niewyczerpanej wytrwałości. San Facundo to ukryte miasto, z dala na szczęście od masowej turystyki i zwykłych tras . Przy wejściu znajduje się tabliczka zachęcająca do pozostawienia samochodu na dużym parkingu.
Byliśmy oszołomieni przez enklawę, która emanuje spokojem i ciszą , otoczony niezwykłym krajobrazem turkusowych wód jej rzek, malownicze kamienne domy z łupkowymi dachami i zapierającymi dech w piersiach widokami na dolinę, przez którą przepływa rzeka Argutorio.
To wyjątkowe miasto, które nie tylko oparł się porzucaniu wsi ale udało się ewoluować stając się wioską awangardową , z nadrzeczną plażą z krystalicznie czystą wodą, bezpłatnym Wi-Fi, gabinetem lekarskim, brukowanymi ulicami, własną myjnią samochodową, zakopywaniem kabli, a nawet Zabieg UV do dezynfekcji wody pitnej . Wszystko to przy zaledwie 18 mieszkańcach i niewielkich zasobach!
Kocham San Facundo
STOP I FONDA W SAN FACUNDO
Przeszliśmy przez most wejściowy i znaleźliśmy? Vila Brothers Bar, jedyna restauracja, w której oferują posiłki? . tu jesienią pachnie pieczonymi kasztanami , zimą do pocieszenia naczynia łyżkowe i świeży pstrąg przez cały rok. Zanim piece są Willa Margi , który z podejrzliwością strzeże tajemnicy swoich gulaszów i przepisów swoich przodków, tych, które sprawiają, że jego kuchnia pachnie domem.
Zalecamy dokonanie rezerwacji, aby upewnić się, że nie przegapisz przywileju delektowania się tradycyjną kuchnią Bercian w tym otoczeniu. Menu jest zróżnicowane: od Omlet ziemniaczany z jaj z wolnego wybiegu i świeżo zebranych bulw , do Twojej specjalności, świeży grillowany złoty pstrąg lub smażony węgorz o chrupiącej konsystencji.
Podobną jakość mają ciecierzyca z krewetkami, bulion z kapusty z fasolą i kasztanami , wspaniały Ciasto paprykowe lub dorsz z konfiturą paprykową . Oblizujemy palce, podziwiając uprzywilejowane widoki na góry i wsłuchując się w szum rzeki, która spływa z silnym nurtem, gdy nadchodzi ostatnia uczta: szarlotka, kasztanowa panna cotta.
Marga jest znakomitą kucharką, która mówi nam, że tu każdego lata Pstrągowe Spotkanie Gastronomiczne, które zgromadziło aż 700 gości . Z wielką dumą opowiada, jak San Facundo zostało uznane za jedno z najpiękniejszych miasteczek w León (drugie w całej gminie) i nie zdziwilibyśmy się, gdyby wkrótce udało mu się wpisać na listę Stowarzyszenie najpiękniejszych miast w Hiszpanii.
Vila Brothers Bar
SAN FACUNDO KINA I Z PRZYSZŁOŚCIĄ
Czas odkryć miejskie centrum San Facundo , przestrzeń bez samochodów, z malowniczymi detalami w każdym zakątku, enklawa przeznaczona na zrównoważona turystyka . Jego górnicza przeszłość jest obecna w różnych infrastrukturach, takich jak stare galerie i zagrody, niektóre z czasów rzymskich . Spacerujemy po tym miasteczku, które wygląda jak plan zdjęciowy z dopracowanym co do milimetra detalem iw którym na każdym kroku chce się zrobić zdjęcie.
San Facundo jest gospodarzem tegorocznego spotkania kilka krajowych firm produkujących filmy po wybraniu przez firmę produkcyjną OCO Lifes is Talent jako idealne miejsce do uwolnienia kreatywności i możliwości realizacji przyszłych sesji filmowych.
Odpoczywamy leżąc na jego rzecznej plaży, jednej z jej wielkich atrakcji, z rampami dojazdowymi do Rzeka Argutorio i rustykalne kamienne stoły (również miejsce na grilla). Wyjątkowe środowisko i wytrwałość jego mieszkańców są wynikiem historii sukcesu.
Jeden z oznakowanych szlaków turystycznych w domach San Facundo
I za wytrwałość, że z Willa Ricardo , znany jako wspaniały burmistrz dlatego zmienił to małe miasteczko z „opustoszałej Hiszpanii” w „pożądaną Hiszpanię” w którym dzisiaj wielu ludzi chciałoby żyć. „W zeszłym roku mieliśmy około 18 000 wizyt i chcemy tę liczbę przekroczyć. To moje rodzinne miasto, w którym dorastałem i któremu poświęciłem całe swoje życie, ponad 35 lat, by nie tylko nie znikała z mapy, ale także by stała się atrakcją turystyczną . Prowadzę rozmowy, aby uczynić to krokiem trasa 66 inspirowana szlakiem rowerowym , a także miejsce na Chińscy studenci zagraniczni przyjeżdżają tu na kilka miesięcy „, mówi nam. Oczy Ricardo błyszczą, gdy mówi o San Fancundo i być może to jest klucz do jego triumfu.
RESZTA
Zachód słońca nad brzegiem Rzeka Argutorio. Nie ma zakwaterowania w San Facundo chociaż mają nadzieję, że wkrótce będą mieli kilka wiejskich domów. Zatrzymaliśmy się w miasteczku Santa Cruz de Montes, 11 kilometrów (10 minut samochodem) i wybraliśmy Casa Rural Sol y Luna. Trzypiętrowy dom z kamienia z 5 sypialniami, dachami z łupka i drewnianymi korytarzami w najczystszym stylu Berciano. Położony w uprzywilejowanym środowisku posiadamy własny ogród z widokiem na góry , zakątek z oazą spokoju, by cieszyć się odpoczynkiem i życiem. Lauri nas przyjmuje, z makaronem, miodem, lemoniadą i duży uśmiech, który sprawia, że czujemy się jak w domu.
Następnego dnia wracamy do San Facundo, aby odkryć jego okolice, z których kilka szlaków turystycznych . Najbardziej znanym jest ten, który zabierze Cię do ekowioska Matavenero i Poibueno , dwie ocalałe populacje hipisowskiego doświadczenia. Istnieje również inna trasa, która prowadzi do d Wąwóz wyrzeźbiony przez rzekę Argutorio, który został wykopany ponad 2000 lat temu przez rzymskich górników poszukujących złota ; tutaj znajdują się pozostałości archeologiczne, takie jak ołtarz wotywny poświęcony Jowiszowi i niektóre wskazówki dotyczące ważnej osady ludności rzymskiej.
Studnia Las Ollas w San Facundo
Wybieramy jego najsłynniejszą trasę, która prowadzi nas do tej ekowioski: Trasa San Facundo i Poza de Las Hoyas . Doskonale wyjaśniają to kolorowe rysunki na fasadzie jednego z ich domów. Jest to trasa okrężna o długości 11 km o średnim/niskim stopniu trudności, oznaczona rysunkami tęczowymi, charakterystyczną sygnalizacją mieszkańców Matavenero.
Na pierwszych kilometrach wspinamy się na stok, z którego podziwiamy górski pęd aby następnie wejść do gęstego lasu, który pogrąża nas w bujna roślinność kasztanowca, brzozy, leszczyny, ostrokrzewu czy dębu . ciekawy most rzemieślniczy lub zestaw kanionowe baseny i połączone wodospadem? to tylko niektóre z atrakcji tego obszaru, który jest obecnie siedliskiem lisy, wilki, różne ptaki i okazjonalnie niedźwiedź brunatny.
Przejeżdżamy przez opuszczone miasto Poibueno aby potem dostać się do Matavenero , ciekawa hipisowska ekowioska, do której wrócimy do innego czasu, by odkrywać ją z większą ilością czasu. W drodze powrotnej spotykamy Miguela i José, dwóch braci, którzy spędzają dużo czasu w San Facundo. Mówią nam, że są twórcami słynnego Międzynarodowy Festiwal Benicassim . Teraz, z dala od tłumów, jego rodzinne miasto, San Facundo, jest jego ulubionym miejscem na świecie: „ przyjeżdżamy tutaj, aby odłączyć się i spotkać naszych przyjaciół i rodzinę na całe życie, coś bardzo potrzebnego”.
Żegnamy się z tym małym skarbem górniczego pochodzenia. San Facundo to punkt odniesienia w walce z wyludnieniem . Awangardowe miasto, które wie, jak się wymyślać na nowo i stale się rozwija. I kto wie, czy będzie to również wymarzone wirtualne biuro wielu pracowników, którzy poszukują wiejskiego środowiska połączonego z naturalnymi przestrzeniami. Pewne jest to, że ma na horyzoncie obiecującą przyszłość.