[Wideo] Pięć najlepszych brunchów w Madrycie
W **BumpGreen** zwalnia się, odpręża i z ciekawością delektuje się propozycjami jego dwóch menu. Podczas bezpłatnego bufetu, dwóch dań głównych do wyboru i rzemieślniczego deseru, kubki smakowe zachwycają m.in. komosą ryżową czy sałatkami z kapusty krzyżowej; tost z indyka lub awokado z limonką; sery wykonane według własnej receptury; makaron warzywny z cukinii z warzywnym sosem carbonara; i kandyzowany omlet z karczochami w oleju który chciałby powtarzać w nieskończoność. Po drodze będziesz musiał zostawić miejsce na ich ciastka. Sugestia? Ten z dynią i makiem. Rozwesel się w niedziele! (Calle Velázquez, 11. Godziny: niedziele od 12:00 do 17:00. Cena: 30 euro)
** Frida ** to kolor i światło w obfitości w sercu Chueca. I to też inny brunch, w którym nie ma ustalonego menu. , ale raczej menu z szeroką gamą opcji słonych, słodkich i smoothie, aby każdy klient mógł wybrać, co je i ile wydaje. Tu i nigdzie indziej ich skosztujesz Łacińskie jajka po benedyktyńsku , na bazie arepy, jajka w koszulce, awokado, szynki iberyjskiej i sosu holenderskiego. (Calle San Gregorio, 8. Godziny: soboty, niedziele i święta od 11:00 do 16:00).
Jego ciasto dyniowo-makowe
** El Huerto de Lucas **, jego rynek, jego stołówka i kawiarnia są synonimem produktów ekologicznych, co jest cechą, która definiuje również brunch. Wykonane ze świeżych i wolnych od GMO produktów , brunch obejmuje sok, kawę; tosty lub ciastka; wok, jajka lub ekologiczny kebab; i naturalny bio jogurt lub ręcznie robione ciasto. Co kochamy? Ekologiczna jajecznica ze szpinakiem i kozim serem. Uwaga, celiakia, weganie i wegetarianie, ma opcje na każdy rodzaj alergii, nietolerancji lub preferencji żywieniowych. (Calle San Lucas, 13. Godziny: niedziele między 11:00 a 14:00. Cena: 21 euro)
Brunch w ** La Bicicleta ** to brunch, w którym można cieszyć się długo i ciężko w niesamowicie dobrej atmosferze. To brunch, w którym dopieszczane jest to, co się robi, w którym liczy się każdy szczegół . Czy mówiliśmy już o ich pieczonych jajkach z pomidorami i oliwą truflową? (Plaza de San Ildefonso, 9. Godziny: niedziele od 11:00 do 15:30. Cena: 18 euro).
W SB Greenhouse codziennie serwowany jest brunch na łonie natury. A co możemy wypić w oazie Gran Vía? Kawa czy herbata; sok pomarańczowy, mimoza, krwawa maryja lub poncz bellini; naleśniki, croissant rzemieślniczy, gofr z dulce de leche i kruszonką bananową lub jogurtową; i jajko po benedyktyńsku z szynką iberyjską, pomidorową focaccia, burratą i pesto lub tacos z kurczaka. (Gran Vía, 65. Godziny otwarcia: od poniedziałku do piątku od 11:00 do 13:30; w weekendy od 11:00 do 16:00. Cena: 20 euro).